Til krydrede
karryretter smager det godt med en agurkesalat, som udmærket kan blandes med
yoghurt. Det smager saftsuseme godt. Ret nemt og lækkert
Tid: ca 40 min. 4
pers.
# Ingredienser
1 løg
1 spsk smør eller
margarine
1 spsk karry
500 g hakket oksekød
2 dl langkornede ris
5 dl grønsagsbouillon
af terning
1 pk. frosne ærter (125 g)
1 ds. majs (200 g)
½ tsk salt
¼ tsk peber
½ dl finthakket
persille
½ rød peberfrugt i tern
* Fremgangsmåde
1. Pil og hak løget.
Steg det i fedtstoffet på en stor pande.
2. Tilsæt karry og
kød og lad det brune et par minutter.
Tilsæt ris og spæd
med grønsagsbouillon.
3. Lad det koge
under låg i 25 minutter.
4. Tilsæt frosne
ærter og majsene uden væde, når der mangler ca 5 min af kogetiden.
Smag til med salt og
peber.
5. Drys persille og
peberfrugttern over.
Server straks, gerne
med en salat til.
Tips: Varier gerne grønsagerne med fx tomater i
tern eller strimlet bladselleri.
Se alle de bedste opskrifter med Grønsager Hakket oksekød Risotto eller Ris
✅ Her er kogebogen med nemme opskrifter,
- prøv selv, Madplaner, Min kogebog,
Grill, Tøm
køleskab, Mad
til 1 person eller Mad
på 30 min.
Få gode smagsoplevelser
med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
----------- ooo OÔO ooo -----------