Logo

Pocheret æg og avocado toast i airfryer

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Pocheret æg og avocado toast i airfryer 

 

Denne avocadotoast har det hele, fra cremet avocado til smilende æg og små søde tomater. Tip: Du må gerne spise den med kniv og gaffel (og måske en Mimosa salat eller Mimosa drink!).

2 portioner. Forberedelsestid: 5 min. Samlet tid: 15 min

 
# Ingredienser
2 tynde skiver fuldkornsbrød
1 stor avocado
1 spsk frisk citronsaft
2 tsk hakkede friske basilikumblade, plus revet blade til servering
salt
olie, madlavningsspray
4 tsk lunkent vand
2 store æg
½ kop cherry- eller vindruetomater, halveret
Knuste røde chiliflager (valgfrit)

 
* Tilberedning
1. Arbejd i hold, hvis det er nødvendigt.
Arranger brød i et enkelt lag i en airfryer-kurv.
Kog ved 180 °C, vend halvvejs igennem, indtil lys gylden, 3 til 4 min.
Overfør toast til tallerkener.

 
2. Brug en ske til at øse avocadokødet i en mellemstor skål.
Tilsæt citronsaft, hakket basilikum og en knivspids salt.
Mos med en gaffel, indtil den er blandet, men stadig tyk;
smag til med salt, hvis det ønskes.

 
3. Spray 2 (12 cl.) ramekiner let med madlavningsspray.
Fyld hver med 2 teskefulde vand. Knæk 1 æg i hver.

 
4. Placer ramekiner i airfryer kurv.
Kog ved 180 °C, indtil æggehviderne er stivnet og
blommerne stadig er flydende, 6 til 8 min.

 
5. Fordel avocadoblandingen over toasts.
Fjern forsigtigt ramekiner fra airfryer-kurven én ad gangen (de bliver varme).
Kør en spatel rundt om kanterne af æg, og skub derefter på avocadoblandingen,
vend æggene på hovedet (så bunden af ægget i ramekin vender opad på tallerkenen).

 
6. Top toast med tomater; krydr med et nip salt.
Pynt med revet basilikum og røde chiliflager, hvis du bruger.


Pocheret æg og avocado toast i airfryer 

 
Se alle de bedste opskrifter med Airfryer
 
✅ Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill,
Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at få succes i køkkenet.

----------- ooo OÔO ooo -----------

 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (2 stemmer)
Siden er blevet set 1.144 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvad synes du om de nye skruelåg der skal sidde fast?
Effektiv reklame - klik her