Logo

Pasta med asparges og parmaskinke

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Pasta med asparges og parmaskinke

 
Frisk persillepesto og lufttørret skinke i skøn forening med grønne asparges. Retten er et kæmpe hit.  Vores opskrift er nem og giver en dejlig smagfuld ret.
4 personer. Koge-/stegetid: ca. 15 min.

 
# Ingredienser
300 g pasta
500 g grønne asparges


Persillepesto:
½ liter persilleblade (skyllede og nippede)
50 g parmesanost (friskrevet)

50 g mandler
1 fed hvidløg
1 spsk citronsaft
1 dl olie
½ tsk salt og lidt peber

100 g parmaskinke (i tynde skiver)
Tilbehør: cherrytomater og sorte oliven

 
* Tilberedning
1. Kog pastaen efter anvisningen.
Bræk den træede del af aspargesene fra.
Skær aspargesene i 3 cm stykker, og kog dem med de sidste 2-3 min af pastaens kogetid.

 
2. Kom alle ingredienserne til pestoen i en blender eller foodprocessor, og blend til en jævn masse.
Vend halvdelen af pestoen i den afdryppede, varme pasta.

 
3. Fordel parmaskinken over, og server med tomater og oliven.

 

 
Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill,
 Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

 


 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (2 stemmer)
Siden er blevet set 4.599 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvad synes du om de nye skruelåg der skal sidde fast?
Effektiv reklame - klik her