Koldskål er nemt at
lave selv og smager meget bedre end det, du køber færdigt. Prøv med frisk
mynte, græsk yoghurt, banan og jordbær - mums!
4 personer. Arbejdstid:
ca 20 min.
# Ingredienser
1 stang vanilje
1 bæger
pasteuriserede æggeblommer (2 stk.)
125 g sukker
revet skal og saft
af 1 økologisk citron
4 stilke frisk mynte
200 g græsk yoghurt
10 %
8 dl kærnemælk
1 bakke jordbær
2 bananer
* Tilberedning
1. Flæk
vaniljestangen, og skrab kornene ud i en skål.
Pisk vaniljekorn, æggeblommer og sukker hvidt og skummende.
2. Tilsæt reven skal
og saft af citron, hakket mynte og græsk yoghurt.
Rør kærnemælk i, og
server straks med jordbær og banan i skiver.
✅ Årets bedste opskrifter fås på
Kogebog.dk - prøv selv, Madplaner,
Min kogebog, Tøm køleskab,
Mad til 1
person eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med
at lykkes i køkkenet.