Her får du dessert i flere spændende udgaver. Fx
Melon-figengranité, Melon-skinkegranité, Melon-portvinsgranité eller Granité i
melonskal – fine sager
Forberedelse: 20
min. 6 personer.
# Ingredienser
400 g jordbær
1 meget moden melon
1 limefrugt
100 g sukker
frisk mynte
* Tilberedning
Skyl og nip
jordbærrene. Halver melonen, og skrab kødet ud.
Pres saften af
limefrugten. Blend frugt, limesaft og sukker.
Kom blandingen i en
frysebeholder, og stil den i fryseren 1 time.
Rør regelmæssigt i
den med en gaffel undervejs.
Fordel blandingen i
glassene, og
pynt hver med et par
friske mynteblade. Servér.
Melon-figengranité
Udskift jordbær med 8 friske figner, og
pynt med 1 tørret figen i små tern.
Melon-skinkegranité
Hvis du nyder kombinationen af sødt og salt,
kan du riste et par tynde strimler prosciutto/bacon
på en varm pande, og drysse dem over granitéen.
Melon-portvinsgranité
Udskift limesaft med 2 spsk portvin, og
brug kun melon i granitéen.
Blend jordbærrene, og brug dem som sauce.
Granité i melonskal
Brug kun 40 g sukker, og servér granitéen som en forret
i små, udskrabede melonskaller, med lag af skiftevis granité
og melonkugler.
Se alle de bedste opskrifter med Forretter
Hovedret Desserter Is og sorbet Frugt og bær
✅ Her er kogebogen med nemme
opskrifter, - prøv selv, Madplaner,
Min kogebog, Grill,
Tøm
køleskab, Mad til 1 person
eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at få succes i
køkkenet.
----------- ooo OÔO ooo -----------