Logo

Jægerkylling

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Jægerkylling 

 
Parteret kylling bliver hurtigt færdig. Her lader du fire portionsstykker simre med italienske ingredienser. Det smager eddermame godt.
Tid: 45 min + mindst 2-3 timer til marinering. Retten er fryseegnet. Holdbarhed 6 mdr. 4 pers.

 
# Ingredienser
1 kylling (1,2-1,3 kg)
saft og skal af 1 citron
3 spsk olie
½ tsk salt
¼ tsk peber
1½-2 dl hønsebouillon (terning + vand)
1 spsk tomatpuré
2 spsk kapers
2 sardelfileter
20 sorte oliven
½-1 dl hakket persille

 
* Fremgangsmåde
1. Optø kyllingen hvis den er frossen.
Tør den og del den i 4 stykker.

 
2. Skrub citronen i varmt vand.
Bland en marinade en reven citronskal, 1 spsk citronsaft og 1 spsk af olien.
Krydr med salt og peber.

 
3. Læg kyllingestykkerne i en dobbelt plasticpose og hæld marinaden i.
Luk posen og lad kyllingen marinere i køleskabet et par timer.
Vend posen et par gange undervejs.

 
4. Opvarm resten af olien på en stegepande.
Brun kyllingestykkerne så de alle får en fin gylden farve.

 
5. Hæld bouillonen på sammen med 1-2 spsk citronsaft og tomatpuré.
Lad det simre under låg 20-25 min.

 
6. Hak kapers og sardeller fint.
Flæk de sorte oliven. Kom det op på panden og lad det simre med 5 min.
Drys med persille.

 
7. Server med pasta eller løse ris og en blandet Grøn Salat.

 
Tips: Retten kan fryses ned i nogle portionspakker, som kan opvarmes i mikroovnen.
Det kunne være en fin frokostpakke.

 

Se alle de bedste opskrifter med Kylling eller andet Fjerkræ

 
✅ Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill, Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

 
----------- ooo OÔO ooo -----------

 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (6 stemmer)
Siden er blevet set 4.795 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvad synes du om de nye skruelåg der skal sidde fast?
Effektiv reklame - klik her