Den bedste version af hvidløgsolie og hele hemmeligheden
ligger i fremgangsmåden. Brug den på pizza, dressinger, marinering af kød, på
bagekartofler og meget mere.
Mange tror at det blot var at blende olie og hvidløg, men
det er det slet ikke. Det giver en meget stærk og kraftig hvidløgssmag og selve
olien smager slet ikke af hvidløg. Men dette lille trick gør hele forskellen og
den smager
himmelsk!
# Ingredienser
20 hvidløgsfed
1 kvist rosmarin
1 kvist timian
2 kviste basilikum
½ l koldpresset olie
* Tilberedning
Hvidløgene pilles og hakkes, hvorefter de sammen med
krydderurterne kommes i et glas eller en flaske med stor åbning og overhældes
med olie.
Luk beholderen, og lad den stå køligt og mørkt i 2-3 uger.
Se alle
de bedste opskrifter med syltetøj, marmelade
og gelé
✅ Her er kogebogen med nemme
opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill,
Tøm køleskab, Mad til 1 person, Alkoholtester, Børnekokke eller Mad på 30 min.