Du kan ved tilberedning tilføje forskellige krydderier og
krydderurter, der forbedrer smagen og forbedrer aromaen. Brug kun
kvalitetsprodukter til at gøre dit brød luftigt.
Tid 210 minutter
# Ingredienser
Vand 220 ml
Rugmel 130 g
Hvedemel 200 g
Vegetabilsk olie 40 ml
Melis 20 g
Salt 5 g
Tørgær 6 g (1 strøget
tsk)
* Tilberedning
Bland vand, honning,
sukker og salt separat.
Hæld nogle flydende
ingredienser i brødmaskinen, tilsæt derefter det meste af det sigtede mel,
tilsæt vand med honning, sukker og salt, tilsæt det resterende mel og tør gær.
På grund af rugmels
særlige klæbrighed, skal du bruge en spatel til at røre dejen igennem.
Glat dejen og smør
overfladen med vegetabilsk olie.
Luk låget på
brødmaskinen, start og vent på, at bippet viser, at bagværk er klar.
Tag skålen ud af
maskinen og vend den, så brødet kan komme ud.
Afkøl, og du kan
smage.
Kalorieindhold 265,9 kcal pr. 100 g
Proteiner 9,1 g.
Fedtstoffer 7,2 g. Kulhydrater 73,1 g.
Se alle
de bedste opskrifter med Bagemaskine
✅ Her er kogebogen med nemme
opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill,
Tøm køleskab, Mad til 1 person, Alkoholtester, Børnekokke eller Mad på 30 min.