Bagværk Hjemmebag Arbejdstid: 20 min. Bagetid: ca 12 min. Let at lave. Lav pris. Antal: 16 stk.
# Ingredienser
til Horn:
250 g hvedemel (godt 4 dl)
2 tsk bagepulver
½ tsk salt
1 tsk sukker
50 g smør
1¼ dl mælk
Til pensling: Sammenpisket æg eller fløde
*
Sådan laves
Horn:
1. Kom hvedemel, bagepulver, salt og sukker i en skål.
2. Hak smørret i melblandingen med en kniv og smuldr det
dernæst grynet med fingrene.
3. Tilsæt mælken og ælt dejen hurtigt sammen.
4. Del dejen i 2 dele og rul hver del ud til en rund plade
på et letmelet bord.
Del hver dejcirkel i 8 trekanter.
Rul hver trekant fra den brede ende mod spidsen og bøj
enderne til horn.
5. Stil hornene med sammenføjningen nedad på en letsmurt,
letmelet plade eller på en plade dækket med bagepapir.
Pensl hornene med æg eller fløde.
Bag dem straks ca 12 min. ved 200 °C på ovnens midterrille.
6. Lad hornene afkøle på en bagerist, men nyd dem gerne
friskbagte, evt. flækkede med koldt smør.
Tips: Bagværk med bagepulver som her er bedst samme
dag, det er bagt.
Horn med æbler
Læg en rå æblesnitte i den brede ende af trekanterne, drys
med lidt sukker eller kanelblandet sukker.
Pensl hornene med lidt æg eller fløde og drys evt. med lidt
tesukker.
Bag hornene ca 15 min. ved 200 °C.
Horn med marcipan og
appelsin
Læg en skive marcipan og lidt fintreven appelsinskal i den
brede ende af trekanterne.
Rul dejen om fyldet. Bag hornene som ovenfor.
Horn med kanel
Rør 50 g smør med 2 spsk sukker og 1 tsk kanel.
Fordel fyldet i den brede ende af trekanterne.
Pensl med æg eller fløde og bag som ovenfor.
Se flere
opskrifter med Horn
✅ Her er kogebogen med nemme
opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min
kogebog, Grill, Tøm køleskab, Mad
til 1 person eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi
hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
----------- ooo OÔO ooo -----------