Logo

Hamburgerkoteletter, panerede

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Hamburgerkoteletter, panerede 

 
Aftensmad Hovedret. Arbejdstid: 15 min. Stegetid: ca 10 min. Let at lave. Mellem pris. Fryse-egnet. 
4-6 personer.

 
# Ingredienser til Hamburgerkoteletter, panerede:
1 kg hamburgerryg med ben eller ¾ kg uden
1 æg
40 g rasp (1 dl)
50 g smør
*
Sådan laves Hamburgerkoteletter, panerede:
1. Skær hamburgerryggen i 2 cm tykke skiver.
Er der ben ved, skal dette følges, så koteletten får skaft.
Bank kødskiverne let med håndroden.

 
2. Vend først koteletterne i sammenpisket æg og dernæst i rasp, lad dem hvile ca 5 min.

 
3. Brun smørret på en pande og steg koteletterne heri ca 5 min. på hver side ved jævn varme.
Lidt længere, hvis koteletterne er meget tykke og med ben.
Lad dem stå og hvile på et varmt fad nogle min., før de serveres.
Server grønsager til, fx Grønsager, smørdampede eller Grønsagsfad med ostesauce.

 
Hamburgerkoteletter i fad:
Skær hamburgerryggen i skiver og brun dem i smør på en pande.
Læg dem i et ovnfast fad.
Svits 250 g champignon i smørret på panden og fordel dem over kødet.
Bland 1 dl tomatpuré med 2 dl fløde og hæld det i fadet.
Sæt det i ovnen ca 20 min. ved 180 °C.
Server løse ris til.

 
Tips: Kan fryses. Holdbarhed: 2-3 måneder.
 
Se flere opskrifter med Hamburgerryg


Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill, Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

 
----------- ooo OÔO ooo -----------

 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (4 stemmer)
Siden er blevet set 9.357 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvad synes du om de nye skruelåg der skal sidde fast?
Effektiv reklame - klik her