Grillstegt kylling i ovn: Hvordan steger man en hel kylling,
så den bliver helt perfekt? Her får du den bedste opskrift på ovnstegt kylling
med stegetid
Til 4 personer.
Tilberedningstid: 15 min. Grill-tid: ca ½ time. Ikke fryseegnet
# Ingredienser
2 kyllinger cl 800 g
4 spsk citron- eller
limesaft
salt og peber
50 g smeltet smør
* Tilberedning
1. Del kyllingerne i
halve.
Læg dem i en skål og
hæld citronsaften over.
Drys med salt og
peber.
2. Lad kyllingerne
trække hermed ½ time.
3. Læg de halve
kyllinger på risten over bradepanden og pensl med smeltet smør.
Grill kyllingerne ca
30 min 15-20 cm fra grill-elementet.
4. Serveres med en
god blandet salat af champignoner, blegselleri, peberfrugter og evt. lidt
snittet rosenkål, hvis sæsonen tillader det.
En dressing af 1 dl
cremefraiche og 1 dl mayonnaise og 2 spsk citron- eller limesaft blandes i de fintsnittede
grønsager.
Se alle opskrifter på fjerkræ HER
Se Partering af fjerkræ HER