Logo

Fyldte rundstykker

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Fyldte rundstykker

 
Rundstykker fyldt med dejlig oksekødsauce (se opskrift) er en dejlig hurtig ret - og meget mættende. Gode til frokost, dejlige som lidt natmad ud på de små timer og i øvrigt skønne når som helst.
Til 4 personer. Tilberedningstid: ca. 20 min.

 
# Ingredienser
Kødsauce:
1 stort løg
2 fed hvidløg
2 peberfrugter (1 rød og 1 grøn)
1 spsk olie
400 g hakket oksekød
1 stor dåse tomatpuré
3 dl vand
2 tsk tørret oregano
2 tsk stødt spidskommen
200 g majskerner
salt og peber
½ tsk chilipulver
1-2 fed hvidløg
8 rundstykker
50 g smeltet smør
100 g reven emmentaler ost

 
* Tilberedning
1. Svits løgene blanke i en gryde med olie.
Tilsæt kødet, og brun det grundigt.
Tilsæt peberfrugter, og svits i 4-5 min.
Tilsæt tomatpuré, vand, hvidløg, oregano og spidskommen, og lad kødsaucen simre i 20 min.
Vend majskernerne i kødsaucen, og kog det godt igennem.
Smag til med salt, peber, chilipulver og presset hvidløg.

 

 
2. Skær et låg af rundstykkerne og fjern det mest af krummen.
Brug det til en anden ret.
Smør rundstykkerne ind- og udvendigt med smeltet smør.

 
3. Fyld brødene med kødsauce, drys med ost og sæt dem i en varm ovn ved 200 °C i ca 15 min.
Du kan pakke de fyldte rundstykker ind i alufolie, så bliver de knap så brune og sprøde.
Lad folien stå åben foroven, så osten kan gratineres.


4. Giv en grøn salat eller dampede grønsager til.

 

Se alle opskrifter med salat HER
Find gode opskrifter med grønsager HER

 
Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill,
 Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

 


 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (4 stemmer)
Siden er blevet set 8.639 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvad synes du om de nye skruelåg der skal sidde fast?
Effektiv reklame - klik her