Logo

Champignoner med ostefyld - bedst på Kogebog.dk 💘

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Champignoner med ostefyld - bedst på Kogebog.dk 💘 

 
Denne enkle kanape udgøres af friske, rå champignoner med et blødt fyld af flødeost og urter. Laver du mange, er det lettest at bruge en sprøjtepose med tylle.
Forberedelsestid 20 min. Tilberedning 5 min. Portionen giver ca. 20 stk.
 
# Ingredienser
200 g champignon i ensartet størrelse
1 lille fed hvidløg, halveret
120 g flødeost
2 spsk friske krydderurter, hakkede (fx persille, purløg og timian)
1 tsk citronsaft
salt og friskkværnet peber
frisk kørvel, persille eller hvidløgsspirer, til pynt

 
* Tilberedning
1. De friske champignon renses forsigtigt med fingrene for jord.
Tør dem af med en blød klud eller en lille pensel.
Skær stænglerne fra og smid dem ud.

 
2. Kom de halve hvidløgsfed i en lille gryde og dæk dem med vand.
Lad vandet simre i 3 min og hæld det bort.
Pres de kogte hvidløgsfed ned i en lille skål.
De røres sammen med flødeost, krydderurter og citronsaft.
Der krydres med salt og friskkværnet peber.

 
3. Ostefyldet kommes i en sprøjtepose forsynet med en stjerneformet tylle.
Alternativt kan man fylde champignonerne ved hjælp af en teske.
Hver enkelt champignon fyldes med flødeost, til der er top på.

 
4. De fyldte champignon anrettes på et serveringsfad.
De dækkes løst med husholdningsfilm og stilles i køleskabet til de skal serveres.
Inden serveringen dekoreres de med lidt frisk kørvel, persille eller hakkede hvidløgsspirer.
Ønskes der lidt mere farve, kan man pynte med små tern af tomat.

 
Se alle de bedste opskrifter på Tapas/små retter

 
✅ Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill,
 Tøm køleskab, Mad til 1 person, Børnekokke eller Mad på 30 min.

 




Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 0,0 (0 stemmer)
Siden er blevet set 2.053 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvad synes du om de nye skruelåg der skal sidde fast?
Effektiv reklame - klik her