En burrito er en stor, blød tortilla med velsmagende fyld af
kød, grønsager og salsa. I denne opskrift har tortillaerne fyld af krydrede
oksekødsstrimler og peberfrugt samt lækker topping i form af guacamole, salsa
og avocado.
Tid: 15 min. 4 pers.
# Ingredienser
400 g oksekød i strimler
1 pose
Santa Maria Burrito Spice Mix
1 peberfrugt
1 pk. tortilla
1 spsk smør eller olie
Tilbehør:
Santa Maria
Chunky Salsa
guacamole
salat i tynde strimler
hakkede tomater
avocado
* Tilberedning
1. Skær oksekød og peberfrugt ud i tynde strimler.
2. Steg kødet i smør eller olie, indtil det er brunet.
3. Tilsæt krydderiblanding og peberfrugt.
Rør rundt, og lad det simre uden låg i 2-3 minutter.
4. Varm tortillaerne i henhold til vejledningen på pakken
Fordel kødfyldet på dem.
5. Slut af med at tilsætte toppings og salsa efter smag.
Rul dem sammen.
INFO: En Burrito eller Taco de harina er en slags pandekage
med kødfyld, der bliver spist meget i Mexico. Burritodejen er normalt let
grillet eller dampet, for at blødgøre den og gøre den mere smidig
Se de bedste opskrifter med Burritos
✅ Her er kogebogen med nemme opskrifter,
- prøv selv, Madplaner, Min kogebog,
Grill, Tøm
køleskab, Mad
til 1 person eller Mad
på 30 min.
Få gode smagsoplevelser
med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
----------- ooo OÔO ooo -----------