Brie med tranebær vendt med smøreost og klementiner. Servér
med godt brød og du har en lækker ret til brunch, forret eller andet. Klik her
og se opskriften.
Til 12 personer. 15 min.
# Ingredienser
1 brieost
50 g soltørrede tranebær
200 g smøreost 12%, neutral
14 klementiner
rustikt lyst brød
*
Fremgangsmåde
Del osten midt på vandret.
Skær tranebær groft og rør disse med smøreosten.
Smør denne på oversiden af ostebunden og læg ’låget’ på.
Pil 2 af de 14 klementiner og anret bådene på toppen af
ostelagkagen.
Server lunt brød og de øvrige klementiner til.
Energi pr portion: 224 kcal. Protein 8 g. Kulhydrater 27 g. Fedt
6 g. Fedtenergi 30 %.
De mørkerøde tranebær er syrlige og lidt bitre, de er fyldt
med C-vitaminer. Spis tranebær som de er eller lav dem fx til kompot.
Tranebærkompot passer godt til vildt og fjerkræ. Vi har samlet opskrifter med
de dejlige tranebær.
Vil du se flere dejlige opskrifter med tranebær - så se HER
Kogebog.dk har de nemmeste madopskrifter, madplan og tøm
køleskabet og din egen "Min kogebog" til dine egne opskrifter