Logo

Amerikanske pandekager med fersken, bacon og ahornsirup

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Amerikanske pandekager med fersken, bacon og ahornsirup

 
Amerikanske pandekager er tykke og søde med topping af ahornsirup. Passer perfekt til morgenmad eller brunch. Bacon giver lidt salt smag til den søde morgenmad.
Til 3 personer

 
# Ingredienser
2½ dl hvedemel
2 tsk bagepulver
2 spsk sukker
1 tsk salt
2½ dl mælk
5 spsk brunet smør
1 æg
50 g smør til at stege i
4 friske ferskner
1 pakke bacon i skiver
ahornsirup
*

 
Brun dit smør i en lille gryde.
Bland alle tørre ingredienser i en stor skål.
Pisk langsomt mælken i lidt ad gangen.
Pisk derefter smørret i.
Til sidst pisker du ægget i dejen.
Stil dejen til side.

 
Læg baconskiverne ud på bagepapir på en bradepande.
Steg bacon i ovnen ved 200 °C i ca. 10 min.

 
Skær dine ferskner i halve, fjern kernen og skær fersknerne i skiver.
Varm en lille pande op.
Du kan også bruge en mellemstor pande, hvis du vil bage to pandekager ad gangen.
Kom lidt smør på panden.
Brug ½ dl dej pr. pandekage.
Vent 30 sek. og læg derefter 3-4 skiver fersken ned i dejen.
Når pandekagen er næsten tør på overfladen, vender du den rundt og steger den på den anden side.
Fortsæt, indtil du har bagt alle pandekagerne færdigt. 

 
Server dine pandekager med et par skiver bacon.
Husk at hælde sirup over inden servering.

 

 
Tips: Se også vores andre opskrifter på pandekager


 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (5 stemmer)
Siden er blevet set 4.115 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvad synes du om de nye skruelåg der skal sidde fast?
Effektiv reklame - klik her