Da man begyndte at spise tapas, var der født en spansk tradition, der siden er blevet vældig populær over hele verden. Kogebog.dk giver dig opskrifterne
Her er en opskrift med Bagte sardiner med hvidløg
Til 4 portioner. Tilberedningstid: ca 25 minutter plus
stegetid
# Ingredienser
6 fed hvidløg
1 bundt persille
3 spsk rasp
500 g sardiner
4 spsk olie
groft havsalt
1 citron
* Tilberedning
1. Ovnen forvarmes til175 °C.
Hvidløgsfeddene skrælles og hakkes fint.
Persillen skylles, rystes tør og hakkes fint.
Hvidløg og persille blandes med raspen.
2. Sardinerne renses, og ben og indvolde fjernes
omhyggeligt.
Fiskene skylles forsigtigt og tørres.
3. Sardinerne lægges på en bageplade og dryppes med lidt
olie.
Så drysses de med salt.
4. Sardinerne vendes i hvidløgsblandingen og lægges så
tilbage på pladen.
Dryp dem igen med olie.
5. Bag dem
i den forvarmede ovn i ca 15 minutter.
Pres citronen og dryp sardinerne med saften, inden de serveres.
Pr. portion ca 298 kcal/1250 kj. 26 g protein, 18 g fedt, 7
g kulhydrat
Se alle de bedste opskrifter med Tapas
✅ Her er kogebogen med nemme
opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog,
Grill, Tøm
køleskab, Mad
til 1 person eller Mad
på 30 min.
Få gode
smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
----------- ooo OÔO ooo -----------