Her får du lette forretter i flere spændende udgaver. Fx Ansjossalat, Grillet sardinsalat, Ansjossalat i dildsauce, Røget
ørredsalat eller Ansjossalat med
grønsager – de bedste forretter
Forberedelse: 15
min. Tilberedning: 15 min. 4 personer.
# Ingredienser
50 g frosne
hestebønner
1 dåse
artiskokhjerter
1 dåse sorte oliven
1 dåse ansjoser i
olie
1 bundt radiser
1 agurk
4 tomater
et par blade feldsalat
1 spsk olie
1 spsk aceto
balsamico
salt og peber
1 spsk bredbladet
persille
* Tilberedning
Kog bønnerne i
saltet vand 15 min.
Hæld væden fra
artiskok, oliven og ansjoser, og dryp af.
Halver
artiskokhjerterne.
Skyl radiserne, og
skær dem i runde skiver.
Skræl agurken, og
skær den i tern.
Skær tomaterne i
skiver.
Skyl salaten, og lad
vandet dryppe af.
Bland alle
ingredienserne sammen i et fad.
Server denne salat
med en dressing af olie, balsamico, salt og peber.
Drys med persille.
Grillet sardinsalat
Udskift ansjoserne med 8 friske sardiner.
Fjern ben fra fiskene, og rul dem i en marinade rørt af
1 tsk estragonsennep, 2 spsk olie og 1 knsp timian.
Grill fiskene 5 min.
Ansjossalat i
dildsauce
Udskift dressingen med 1 spsk sennep blandet med
2 spsk citronsaft, 6 spsk sojafløde, 1 tsk stødt karry samt
2 spsk hakket dild.
Røget ørredsalat
Udskift ansjoserne med 4 tynde skiver røget ørred, skåret i
strimler.
Ansjossalat
med grønsager
Damp en skiveskåret grøn peberfrugt, 200 g sukkerærter og
300 g broccolibuketter.
Anvend disse i stedet for artiskokker, tomater og radiser.
Se alle de bedste opskrifter med Forretter Suppe
Hovedret Tilbehør Desserter
✅ Her er kogebogen med nemme
opskrifter, - prøv selv, Madplaner,
Min kogebog, Grill,
Tøm
køleskab, Mad til 1 person
eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at få succes i
køkkenet.
----------- ooo OÔO ooo -----------