Tilbehør Arbejdstid: 10 min. Skal trække: mindst 20 min. Let at lave. Pris: Lav
# Ingredienser til Agurkesalat,
fransk:
1 salatagurk
1 skalotteløg
Marinade:
6 spsk olie
1 spsk vineddike
2 spsk hakket persille
salt og peber
* Sådan laves Agurkesalat,
fransk:
1. Skyl og tør agurken.
Flæk den på den lange led og skær den i lidt tykkere skiver
end til almindelig agurkesalat.
2. Pil løget og hak det fint og bland det med agurken.
3. Pisk marinaden sammen og hæld den over.
4. Lad salaten trække mindst 20 min. inden servering.
Tips: Agurkesalaten kan serveres til kød eller fisk.
Persillen kan erstattes med dild og purløg.
Marinaden kan også tilsættes lidt knust hvidløg.
Hvis agurken er meget kernerig, kan kernerne skrabes ud med
en teske, før agurken skives.
Se de bedste opskrifter med
Agurk
✅ Her er kogebogen med nemme
opskrifter, - prøv selv, Madplaner,
Min kogebog, Grill, Tøm køleskab,
Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at
lykkes i køkkenet.
----------- ooo OÔO ooo -----------