Forret. Frokost. Arbejdstid: 15 min. Let at lave. Mellem pris. 4 personer.
# Ingredienser
til Salat, græsk
1 stort, fast salathoved
4 tomater
2 forårsløg eller 1 salatløg
fetaost
10-12 sorte oliven
Marinade:
4 spsk olie
1½ spsk vineddike
salt og peber
1 fed hvidløg
*
Sådan laves Salat, græsk
1. Skyl og slyng salaten. Skær den i strimler.
2. Skær tomaterne i skiver eller både.
Snit forårsløgene fint eller skær salatløget i smalle ringe.
Hæld væden fra fetaosten og skær osten i terninger.
3. Anret salaten i et halvdybt fad.
Fordel tomat, løg, fetaost og oliven over.
4. Pil og knus eller finhak hvidløgsfeddet.
Pisk olie, vineddike, hvidløg, salt og peber sammen.
Hæld marinaden over salaten.
Tips: Server Olivenbrød, Hvedekranse med
krydderurter eller Flûtes til.
Andre løg kan bruges, specielt skalotteløg.
Salaten kan drysses med friskhakkede krydderurter, fx
basilikum eller persille.
Friske agurkeskiver og fine grønærter kan blandes i salaten.
Se alle de bedste opskrifter med Salat
✅ Her er kogebogen med nemme
opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog,
Grill, Tøm
køleskab, Mad
til 1 person eller Mad
på 30 min.
Få gode
smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
----------- ooo OÔO ooo -----------