Svinekød og frugt
passer fint sammen. Brug gerne æbler med syrlig smag. Her er en virkelig
lækker ret med skinkekød, karry og æbler, det er altid godt!
Tid: 25-30 min. 4
pers.
# Ingredienser
2 spsk hvedemel
1 tsk salt
1 spsk karry
400-500 g skinkekød
1 spsk smør eller
margarine
2 dl vand
½ dl cremefraiche
3 æbler
1 dl jordnødder
* Fremgangsmåde
1. Bland mel, salt
og karry på en tallerken.
2. Skær kødet i
strimler og vend dem i melblandingen.
3. Smelt fedtstoffet
i en gryde, fx en sauterpande.
Svits kødet nogle min
ved middel varme.
4. Tilsæt vand og cremefraiche.
Lad det koge 15 min under låg eller til
kødet er mørt.
5. Skær æblerne i
både og kom herefter både æbler og jordnødderne i gryden.
6. Lad retten koge
yderligere et par min.
Server med kartofler
og salat.
Tips: I stedet for skinkekødet kan du bruge
nakkefilet eller mørbrad.
Se alle de bedste opskrifter med Svinekød
Se alle de bedste opskrifter med Tilbehør
Se alle de bedste opskrifter med Brød
✅ Her er kogebogen med nemme opskrifter,
- prøv selv, Madplaner, Min kogebog,
Grill, Tøm
køleskab, Mad
til 1 person eller Mad
på 30 min.
Få gode smagsoplevelser
med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
----------- ooo OÔO ooo -----------