Logo

Pasta og bolognese-sauce

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Pasta og bolognese-sauce

 
"Pasgetti, uhmmm!". Man behøver ikke være ret mange år, før spaghetti med kødsauce er noget af det bedste, man ved. Men det smager også skønt; det synes de fleste - både børn og voksne.
Her får du Kogebog.dk opskrift på pastasauce med kød.
Til 4 personer.

 
# Ingredienser
400 g hakket oksekød (højst 12 g fedt pr. 100 g)
2 hakkede løg (200 g)
2 store, revne gulerødder (200 g)
1 dåse flåede, hakkede tomater
1 finthakket fed hvidløg
1 lille dåse koncentreret tomatpuré
2 dl vand
1½ tsk tørret oregano
1 tsk salt
peber

 
Tilbehør:
kogt pasta, beregn 100 g tør pasta eller 125 g frisk pasta pr. person
en stor skål salat
godt brød

 
* Tilberedning
1. Brun kødet i en gryde uden fedtstof.
2. Tilsæt løgene og brun dem med i 1 min.
3. Tilsæt de øvrige ingredienser og lad saucen småkoge i 20 min under låg ved svag varme.
4. Tilsæt ekstra vand til saucen, hvis den er blevet for tyk, og smag evt. til med mere salt.
5. Kog pastaen i rigeligt, letsaltet vand, som angivet på pakken.
6. Server saucen med pasta, en stor skål grøn salat og godt brød.

 

 
Energi pr. person: 3000 kj (710 kcal)
Energifordeling: Protein: 21 % (38 g) Kulhydrat: 63 % (112 g) Fedt: 16 % (13 g)

Vil du tabe dig, kan du spise: Ca 150 g kogt pasta med en sjettedel bolognese-sauce og al den salat, du har lyst til. Undlad brød.

 
Bliv inspireret på Kogebog.dk - prøv også Madplaner, Min kogebog, Tøm køleskab,
Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
de bedste opskrifter med Kogebog.dk nemlig. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

 


 

 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (2 stemmer)
Siden er blevet set 5.631 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvad synes du om de nye skruelåg der skal sidde fast?
Effektiv reklame - klik her