Resultat af søgning
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
1
2
3
Schnitzler med flødestuvede champignoner
Her er en velsmagende og hurtig hverdagsret - server med pasta, ris eller kartofler, som du har lyst. Masser af smag - sådan lyder mottoet hos Kogebog.dk
Schnitzler i marsala-sauce
Marsalavin bruger vi nok mest til desserter. Men i saucer som skal komplettere et stykke kød, giver denne helt specielle vin retten en pikant smag. Se bare her
Schnitzler med limesauce
Limefrugten er en citrusfrugt med en smag som minder om citron. Den er ikke bare dekorativ, men kan også give en syrlig og fin smag til forskellige retter.
Små schnitzler fra Sicilien
Oliven, basilikum og tomat giver disse små fine kødstykker duft og smag af Italien. Her er en virkelig lækker ret med pasta, det er altid godt! Retten er nem
Brogede schnitzler
Det siges, at smukke farver skærper appetitten. Disse brogede og smagfulde schnitzler kommer ikke til at skuffe nogen. Hurtigt let og lækkert
En ægte wienerschnitzel fra Wien
En wienerschnitzel er en traditionel ret fra Wien i Østrig af et tyndt stykke kalvekød mørnet med en kødhammer vendt i æg og dækket af rasp og stegt.
Kalveschnitzel, stegt
En opskrift på lækre stegte kalveschnitzler, der serveres med bouillon eller vinsovs. Nem og hurtig at lave på kun 15 minutters arbejdstid. Perfekt til en luksuriøs aftensmad for 4 personer. Høj pris.
Kalveschnitzel, paneret
En opskrift på paneret kalveschnitzel med citron og tips til servering. Nemt og lækkert aftensmåltid til 4 personer. Stegetid: 6-8 minutter.
Kalveschnitzel naturel
Tynde skiver kalv uden ben kaldes schnitzler. De har navn efter tilberedning og tilbehør. Se Schnitzel florentine, Paprikaschnitzel og Gratineret schnitzel HER
Klassisk dansk wienerschnitzel
Til dansk wienerschnitzel bruges kalveschnitzel. Den serveres med ærter, brasede kartofler og toppes med 'dreng' - citronskive, benfri sild, kapers og peberrod
Skinkeschnitzler med salviesauce - prøv Kogebog.dk i dag 💘
Den bedste opskrift på lækker og mør skinkeschnitzel, der steges i smør på panden. Schnitzlerne serveres med dampede ærter og frisk pasta eller kartofler
Wienerschnitzel - let og godt
Opskrift på Wienerschnitzel med kalvefilet. Let at lave og høj pris. Steg schnitzlerne i smør og server med citronskive, ansjosfileter og kapers. Server straks efter tilberedning. Kan serveres med kartoffelsalat.
Skinkeschnitzel
Af skinken. Rimelig pris. Pandesteges, evt. paneret - som en wienerschnitzel. Se opskrifter med Skinkeschnitzel HER
Skinkeschnitzel med peber
Prøv denne klassiske opskrift på peberschnitzler ved en særlig lejlighed. Den cremede sauce er let at lave og smager helt vidunderligt.
Schweizerschnitzel
Schweizerschnitzel eller som den også bliver kaldt Filet de veau Cordon Bleu fremstilles i flere udgaver. Til denne opskrift bruges skinkeinderlår
Kalveschnitzel med kapers
Vi har brugt kalvekød, men schnitzler af svinekød, kylling eller kalkun kan tilberedes på samme måde. Til 1 person. Arbejdstid: 15 min. Stegetid: 12 min.
Saltimbocca med salat og brød
Saltimbocca laves af en kalveschnitzel med skinke og salvie - saftig italiensk ret med en helt enkelt grøn salat med høvlet parmesan og godt brød til.
Kalkunschnitzel med citronsauce
En opskrift på kalkunschnitzel med citronsauce. Hurtig og lækker aftensmad til 4 personer. Server med pillekartofler eller ris. Tip: Brød er også godt tilbehør.
Kalkunschnitzel, mandelstegt
En let og lækker opskrift på kalkunschnitzel, mandelstegt. Krydret med salt og peber, vendt i æg og hakkede mandelflager og stegt sprødt på panden. Server med citronbåde og evt. dampet spinat og kartofler med persillesmør. Bon appétit!
Marinerede kalkunschnitzler
Kalkun er magert kød med en meget fyldig smag. Disse grillede schnitzler med et stænk af citrus smager godt på alle årstider. Kalkunbryst er næsten fri for fedt
Wienerschnitzel
Til wienerschnitzel bruges kalveschnitzel, der bankes, paneres og steges. Serveres med ærter, brasede kartofler og citronskive med sildefilet, kapers og peberrod.
Scaloppine Milanese
En enkel og god familiemiddag - Scaloppine er en italiensk ret bestående af tyndt skåret kød, ofte kalvekød, selvom kylling og svinekød kan også bruges.
Skinkeschnitzel med æblekompot
Et par almindelige skinkeschnitzler er stegt med hvidløg og salvie og serveret med en "hot" æblekompot - nemt og lækkert
Kentucky fried schnitzel
Ekstra krydret, ekstra sprød og ekstra hurtig: amerikansk-inspireret schnitzel. Klassisk sydamerikansk fried chicken møder en dansk favorit:
Wienerschnitzel af kalkun
Denne variant med kalkun hedder "Putenschnitzel". I Østrig serveres den uden sauce. I Scandinavien serveres schnitzlerne med brasede kartofler, ærter og sauce
Skinke Cordon Bleu
Velsmagende, paneret schnitzel med oste- og skinkefyld. Retten er et kæmpe hit Vores opskrift er nem og giver en dejlig smagfuld ret - kan varmt anbefales
Kalkunschnitzel med frugt
Nem opskrift på lækker kalkunschnitzel med en skøn, cremet bønnespiresauce med frugt. Pift aftensmaden op og prøv opskriften her.
Kyllingeschnitzler igen
En nem opskrift på kyllingeschnitzler, perfekt til frokost eller aftensmad. Kødet paneres og steges sprødt, hvilket giver en lækker smag og tekstur. Server med båndspaghetti og dampet spinat.
Kalkunschnitzel med skinke og ost
Opskrift på Kalkunschnitzel med skinke og ost. En lækker hovedret til 4 personer. Nem at lave på ca. 30 min. Server med fettuccine og nyd!
Kalkunschnitzel med lime
Denne farvestrålende og lækre ret er fantastisk hurtig at lave. Den perfekte hverdagsmiddag. Tilbered og nyd! Hurtigt let og lækkert
Fyldt kalveschnitzel
Majs, grønne peberkorn, krydderurter, paprika og ost - dette fyld byder smagsløgene på en virkelig overraskelse. Det smager saftsuseme godt.
Paneret skinkeschnitzel
En ægte wienerschnitzel er naturligvis lavet på kalvekød; til en højere pris. Heldigvis har man fundet frem til en billigere løsning - skinkeschnitzlen
Grillstegt schnitzel med sur-søde tomater
De sur/søde tomater er lækkert tilbehør til både kød, fugl og fisk. Tomaterne kan sagtens holde sig i køleskabet i et par dage
Kalkunschnitzel og baba med rom
Baba med rom er en kage af sød gærdej, som med en lage af rom. Det er en fyldig dessert, så derfor en let hovedret med fjerkræ og grønsager
Cordon Bleu
Cordon Bleu er en vildt lækker klassiker og nem ret, som du kan servere for de fleste. Lær her hvordan du laver de ostefyldte vidundere
Wienerschnitzel af kalveinderlår
En ægte wienerschnitzel skal tilberedes af det fineste kalvekød. Her er en rigtig lækker ret med kalveinderlår, det er altid godt! Retten er nem og kan anbefales
Citronschnitzel
Denne schnitzel er en variant af den klassiske wienerschnitzel. Der bruges tynde, fine skiver af skinkekød, med en lækker panering med lidt frisk smag af citron
Skinkeschnitzel med wienergarniture
Den tunge, klassiske wienerschnitzel kan uden skade lettes lidt, så længe vi beholder" drengen". Vores opskrift er nem og giver en dejlig smagfuld ret
Fyldte kalveschnitzler
Tynde schnitzler er som skabt til at blive fyldt: Vi byder på fire spændende variationer med mozzarella. Der er frit valg - Du får succes med denne opskrift ❎
Jægerschnitzel
En opskrift på Jægerschnitzel med svampesauce. Nem at lave på ca. 45 min. Kræver schnitzler af dyrebov, enebær, svampe, løg, gelé, fløde og peberfrugt. Server med kartofler eller kastanier.
Kalkunschnitzel, gratineret med champignon
En lækker opskrift på gratinerede kalkunschnitzler med champignon. Nem at lave og tilberedes på under 30 minutter. Perfekt til 6 personer. Server med ris eller kartofler. Kan tilpasses med andre svampe og hvidløg.
Paprikaschnitzel
Opskrift på lækre Paprikaschnitzel med en fyldig sauce og frisk citron- og persillepynt. Nem at lave på kun 25 minutter. Perfekt til 4 personer. Server med grønne bønner eller ris som tilbehør. Kan også laves med skinkekød og cremefraiche som erstatning.
Kalv
Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget
Fyldte kalvekødsruller
Farseret kød kan alle lide - disse farsfyldte kalvekødsruller er derfor en sikker succes - Du får succes med denne opskrift 🎵 syng med og prøv at rulle
Kalkunroulader med ost
Kalkunroulader med urteris-fyld serveret med en fyldig og saftig tomatsauce. Dette er en kombination, som får gæsterne til at juble.
Dobbeltdækkerschnitzel
Serveres med krydrede, ovnbagte urter og en skøn portvinssauce. Vores opskrift er nem og giver en dejlig smagfuld ret. Retten er et kæmpe hit - kan anbefales
Fyldte kalveruller
Kalvekød er meget proteinrigt og mildt i smagen vis det ikke er på tilbud i supermarkedet, kan du bare tage kalkunschnitzel - Du får succes med denne opskrift
Sesamschnitzel med ærte- og karsesauce
Gennem paneringen med sesamfrø får kødskiverne en ekstra sprød og lækker overflade, som giver god smag. Her er en lækker ret med ærter, det er godt!
Special schnitzel Cordon bleu
En ret inspireret af den klassiske schnitzel. Men her serverer vi den med en rigtig god kartoffelmos. Nemt at lave 45 min før spisetid. Lyder det ikke godt?
Kyllingeschnitzler
Sprøde kyllingeschnitzler serveret med dampede grønsager eller en varm eller kold kartoffelsalat. Nemt og lækkert. Se opskriften her
1
2
3
1
2
3
Madplan
Min kogebog
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Kalorieberegner
Omregn
Måltid
Aftensmad
Brunch
Buffet
Børnekokke
Børnemad
Dessert
Dyremad
Egnsret
Fastfood
Forretter
Frokost
Gl. dansk mad
Gryderet
Grød
Lækkerier
Menuer
Morgenmad
Nationalret
Natmad
Natur og skovtur
Pizza
Smørrebrød
Snacks/sødt
Suppe
Sushi
Tapas/små retter
Tema
Ingredienser
Alle råvarer/info
Fisk
Fjerkræ
Frugt og bær
Gris
Grønsager
Is og sorbet
Kalvekød
Kartofler
Lamme-/fårekød
Oksekød
Ost/mælk/æg
Pasta/nudler
Pølser
Pålæg
Ris/bønner/gryn
Skaldyr/bløddyr
Svampe
Vildt/vildtfugle
Øl, vin og spiritus
Metode
Airfryer
Bagemaskine
Fondue
Friture
Fryser
Grill / spid
Gryde
Mikroovn
Ovn
Pande
Røgning
Saltning
Sous vide
Stegeso
Syltning/saft
Trykkoger
Wok
Tilbehør
Alt tilbehør
Dip og dressing
Drikke
Drinks
Marinade
Salater
Sauce
Smoothies/juice
Højtider
Bryllup
Fars dag
Fest / fødselsdag
Halloween
Jul
Mors dag
Mortensaften
Nytår
Pinse
Påske
Sæson
Valentinsdag
Bagværk
Alt bagværk
Boller
Brød
Cupcake/muffin
Kage og tærte
Kager
Lagkage/roulade
Madtærte / pie
Omelet
Pandekage/vafler
Pizza
Skærekage
Småkage/kiks
Wienerbrød
Diæt
Fedtfattig
Glutenfri
Slankeret 💘
Vegetar
Udland
Afrika
Amerika
Andre lande
Asien
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Norge
Spanien
Sverige
Tyskland
Østasien
Østeuropa
Info
Al information
Alkoholtester
Antal personer
Brugsanvisning
Grundopskrifter
Kalorieberegner
Mad til 1 person
Madplan
Min kogebog
Omregn gram til dl
Sæson
Tidsforbrug
Tips/info
Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med
Airfryer
Alkoholtester
Børnekokke
Gl. dansk mad
Gryderet
Kage/tærte
Kalorieberegner
Lagkage/roulade
Madtærter
Min kogebog
Omregn gram til dl
Smørrebrød
Stegeso
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
Ehlena
Vær opmærksom på at henkogning af kød, grøntsager, fisk og skaldyr udelukkende bør foretages under tryk (ved trykhenkogning i en...
Dante
Hvordan kan du få 25 ud af det når de ser så store ud
Lone
Jeg er vild med hjertebrød, men ingen bagere bager dem længere, kan jeg købe formen hos dig???
Kogebog.dk
Vælg mellem at halvere opskriften og at købe 2 forme. Hjertebrødet er lækkert uanset hvad du vælger.
Ved du alt om kogekunst? Prøv vores nye quiz
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer
Afstemning
Har du en airfryer?
Ja
Nej, det vil jeg ikke have
Nej, ikke endnu, men snart
Ved ikke hvad det er
Er på min ønskeliste
Stem
Del
Se alle vores afstemninger her...