Resultat af søgning

A

B

C

D

E

F

G

H

I

J

K

L

M

N

O

P

Q

R

S

T

U

V

W

X

Y

Z

Æ

Ø

Å

123...

Resultat i kategorier

Sushi

Se alle vores gode opskrifter med Sushi

1

Denne opskrift fortæller historien bag sushi, hvordan det oprindeligt blev brugt til at konservere rå fisk, og hvordan det udviklede sig til den populære japanske ret vi kender i dag. Opskriften indeholder også anvisninger på at fremstille makiruller og nigiri.

En opskrift på lækker Sushi med vineddikemarinerede ris og frisk rå fisk. Nem at lave på 30 min og til 4 personer. Pynt med lakserogn og agurk. Tip: Brug forskellige typer rå fisk og wasabi. Serve with sojasauce.

Sushi med rejer og østershatte

En populær ret som serveres på japanske restauranter over hele verden. Let at lave selv. Sushi er retter af udskåret rå fisk eller skaldyr og marinerede ris.

Wasabi er krydderiet i denne ret. Det er en slags peberrod, der stammer fra Japan, og som anvendes i sushi. Retter med sushi hitter netop nu!

Sushi er det perfekte eksempel på det japanske køkken. Den japanske mad er let og har en frisk karakter. Spis og nyd! Her er opskriften

Maki-ruller med tun - sushi - De bedste

Her får du maki-ruller i 5 spændende udgaver. En lækker med tun, en med agurk, en med laks og avocado og en med rejer og mango og selvfølgelig en misosuppe.

Sushi-anretning - De bedste

Her får du sushi i 5 spændende udgaver. Med rejer, laks, tun, makrel og hvid fisk og selvfølgelig sushi ris, samt kammusling, risnudler, og sushisauce.

Sushi - Let og lækkert

Her får du sushi flere spændende udgaver. Fx Sushi med kammuslinger, Grønsagssushi, Laksesushi eller Sushiomelet. Det er japanernes nationalret.

Sushi med marineret oksekød - Let og godt

Her får du forretter i flere spændende udgaver. Fx Oksekødsboller med ris, Cremede ksekødsboller, Sushi med saltet skinke eller Dampet oksekød.

Sushi-ris - nem opskrift

Sushi-risene skal være blanke og have rumtemperatur, når du skal servere dem.

Har du lyst til alle de klassiske sushi-smage? En hjemmelavet sushi bowl er et godt sted at starte. Du kan lave restaurantværdig sushiris, få frisk fisk og opdage, hvilken smag og tekstur, der gør din sushi bowle perfekt.

Porreruller - Let og godt

Her får du lune forretter i flere spændende udgaver. Fx Porreruller med tun, Sushi med porre og havaborre, Gulerods-krabbesushi eller Porreruller med rejer.

Smushi, som er sammensat af ordene smørrebrød og sushi, er små fine madder. Det er en smart måde at få brugt rester på og hyggeligt til både forret, frokost og natmad

Sashimi - Let og lækkert

Her får du sashimi i flere spændende udgaver. Fx Lakse-sashimi, Aborre-sashimi, Havaborre-sashimi, Tun-sashimi med ingefær eller Syltet ingefær

Opskrift på tempura, en japansk metode til friturestegning. Fisk, svampe, grøntsager og blade dyppes i dej og friteres i varm olie. Serveres med tentsuyu-sovs.

Nori – se nu Kogebog.dk 🎯

Nori er spiselige plader af ristet, tørret tang. De sælges i pakker med flade, firkantede ark. Nori bruges til sushi eller udskåret i strimler som garniture

Opskrift på tang i japansk og kinesisk køkken. Tangtyper som Aramé, Wakame, Kombu og Carrageen bruges i forskellige retter. Tang er tørret og skal blødlægges i vand før brug. Nori bruges til sushi, wakame til misosuppe, og spirulina i juicer.

Misosuppe er en næringsrig japansk suppe som indeholder miso. Suppen tilberedes gerne med grønsager, men spises også med tang, tofu, nudler, fisk og ris

Tang, tørret - info

Tang er en meget anvendelig råvare, der kan anvendes såvel frisk som tørret. Frisk tang kan anvendes i supper, salater og i kød- og fiskeretter.

Hoisin sauce er en tyk, duftende sauce, der almindeligvis bruges i det kantonesiske køkken som glasur til kød, som tilføjelse til wok eller som dipsauce.

Agurkepickles er perfekt som tilbehør til mange forskellige retter. God til rå fisk (sushi eller sashimi) samt til grillet fisk og kød.

Surimi kaldes i folkemunde krabbekød, men er faktisk i de fleste tilfælde slet ikke ægte krabbekød. Det er fisk, typisk (lys)sej eller kulmule.

Andepostej - Kogebog.dk er bedst 💘

En dejlig, nem opskrift på andepostej serveret med syltede agurker eller asie til, måske med dejlig hjemmelavet peberrodssnaps til.

Matjes er en hollandsk specialitet, fremstillet af havsild fanget fra midten af maj til slut juni uden rogn eller mælke med en fedtprocent på 16 eller mere.

Thai kylling med nudelsalat

Der er rigtig god smag i kyllingen med ingefærdressing og nudelsalat, det smager vidunderligt. Her får du en enkel opskrift på thaisalat med fuld knald på smag!

Makiruller - Let og lækkert

Her får du sushi i flere spændende udgaver. Fx Maki med rejer og syltet ingefær, Maki med tun og papaja, Maki med grønsagsstrimler eller Maki med frisk frugt

Opskrift på sojabønne og dens anvendelsesmuligheder i madlavning og industri. Fra sojaolie til tofu og sojamælk, sojabønnen bruges i mange retter verden over. Indeholder også information om sojabønnens ernæringsmæssige værdi og historie.

1

1

Måltid

Ingredienser

Metode

Airfryer Bagemaskine Fondue Friture Fryser Grill / spid Gryde Mikroovn Ovn Pande Røgning Saltning Sous vide Stegeso Syltning/saft Trykkoger Wok

Tilbehør

Alt tilbehør Dip og dressing Drikke Drinks Marinade Salater Sauce Smoothies/juice

Højtider

Bryllup Fars dag Fest / fødselsdag Halloween Jul Mors dag Mortensaften Nytår Pinse Påske Sæson Valentinsdag

Bagværk

Alt bagværk Boller Brød Cupcake/muffin Kage og tærte Kager Lagkage/roulade Madtærte / pie Omelet Pandekage/vafler Pizza Skærekage Småkage/kiks Wienerbrød

Diæt

Fedtfattig Glutenfri Slankeret 💘Vegetar

Udland

Afrika Amerika Andre lande Asien England Frankrig Grækenland Indien Italien Mexico Middelalder Norge Spanien Sverige Tyskland Østasien Østeuropa

Info

Al information Alkoholtester Antal personer Brugsanvisning Grundopskrifter Kalorieberegner Mad til 1 person Madplan Min kogebog Omregn gram til dl Sæson Tidsforbrug Tips/info

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med

Tilmeld nyhedsmail her

Nyeste kommentarer

Vær opmærksom på at henkogning af kød, grøntsager, fisk og skaldyr udelukkende bør foretages under tryk (ved trykhenkogning i en...

Hvordan kan du få 25 ud af det når de ser så store ud

Jeg er vild med hjertebrød, men ingen bagere bager dem længere, kan jeg købe formen hos dig???

Vælg mellem at halvere opskriften og at købe 2 forme. Hjertebrødet er lækkert uanset hvad du vælger.

Find en artikel

A

B

C

D

E

F

G

H

I

J

K

L

M

N

O

P

Q

R

S

T

U

V

W

X

Y

Z

Æ

Ø

Å

123...

10 mest udprintede

10 nyeste

10 mest viste

Foreløbig 14.751 artikler (14.741 med billeder) • Annoncer • Kontakt • Cookie- og privatlivspolitik

Copyright © kogebog.dk 2003-2024, Alle rettigheder forbeholdes.

Quiz

Ved du alt om kogekunst? Prøv vores nye quiz

Airfryer

Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer

Afstemning

Har du en airfryer?

Ja

Nej, det vil jeg ikke have

Nej, ikke endnu, men snart

Ved ikke hvad det er

Er på min ønskeliste

Se alle vores afstemninger her...

Effektiv reklame - klik her