Resultat af søgning
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
1
2
3
Gruyère
Opskrift på Gruyère-ost fra Alperne. Mild, nøddeagtig smag. God som riveost til gratinering eller som dessert. Opbevar i køleskab. Find opskrifter med Gruyère.
Ovnbagt squash med gruyere og tomat
En eminent smagssammensætning. Her er alle de bedste opskrifter samlet – se også menuforslag
Gratin med julesalat og skinke - De bedste
Her får du julesalat i 5 spændende udgaver. Gratin med julesalat er en belgisk ret, hvor julesalaten svøbes i skinke og gratineres i bechamelsauce og ost.
Grønsagsomelet - Let og lækkert
Her får du omelet i flere spændende udgaver. Fx Omelet med feta, Røræg med courgette og peberfrugt, Omelet med frøspirer eller med krydrede grønsager
Gratinerede courgetter - De bedste
Her får du courgetter i 5 spændende udgaver. Ovnbagte courgetter med ost med den bedste smag. Smager skønt som tilbehør – nemt og godt også til grill.
Croissanter med ost og skinke - De bedste
Her får du croissanter i 5 spændende udgaver. Få et lækkert mellemmåltid eller en snack? Prøv disse lækre croissanter, de er både nemme og hurtige at lave.
Oste- og champignontærter - bedst i Kogebog.dk
Små lækre butterdejstærter med dejlig smag af svampe, rød peberfrugt og masser af ost. Spises med pasta eller en frisk salat til frokost eller aften.
Kartoffelgratin med rørhatte
Så hurtigt kan en ganske enkel kartoffelgratin forvandles til en lille fornem ovnret - blot ved at tilføje rørhatte og gruyere. Du får succes med denne opskrift
Ostesuppe igen
En opskrift på lækker ostesuppe. Nem at lave på ca 20 minutter. Indeholder løg, smør, mel, bouillon, ost, æg, cremefraiche, salt, peber og krydderurter. Server med hjemmebagt brød.
Kartoffelgratin.
Nutidens store udvalg af grønsager og andre landbrugsvarer har resulteret i nyskabende tilbehør, der kan fuldende hovedmåltidet.
Skinke- og ostetoast i airfryer
Lav en klassisk skinke- og ostetoast i din airfryer - prøv gruyère i stedet for cheddar, hvis du vil, eller surdejsbrød i stedet for dit sædvanlige brød
Mornaysauce - Alle elsker en god sauce fra Kogebog.dk 💘
Mornaysauce er en cremet og lækker sauce, baseret på mælk, æggeblommer og ost. Her er den fx hældt over kammuslinger og gratineret i ovnen. Husk saucen Jensen
Kartoffelgratin med skinke - De bedste
Her får du gratin i 5 spændende udgaver. Gratin er en fransk ret i ovn. I den franske tradition er der ost på toppen der giver en sprød og gylden overflade.
Parisertoast - croque-monsieur - De bedste
Parisertoast stammer fra Frankrig. Den laves normalt med skinke og ost. Her får du parisertoast i 5 spændende udgaver. Hvilken synes du er bedst?
Quiche med butternut-squash - De bedste
Her får du quiche i 5 spændende udgaver fx klassisk fransk quiche lorraine. Quiche lorraine er perfekt til dejlig aftensmad, til frokost, på buffeten eller …
Toast med pølse og chili - Let og godt
Her får du lune snacks og toast i flere spændende udgaver. Fx Alsacetoast, Toast med kyllingelever, Mexicansk toast eller Toast med rejer og krydret sauce
Fiskesuppe - De bedste
Her får du fiskesuppe i 5 spændende udgaver. Med valnøddecroûtoner, med ostebrød, med rouille af kartoffel og selvfølgelig som fiskesuppe à l’orange.
Små fennikel-cherrytomat-tærter - Let og godt
Her får du lune snacks og tærter i flere spændende udgaver. Fx Pissaladière, Krydret fennikeltærte, Quiche med løg eller Fennikel-pinjekernetærte
Fiskegratin med spinat - De bedste
Her får du fiskegratin i 5 spændende udgaver. En enkel og sund ret med fisk, men også med fennikel, spinat samt torsk eller rødtunge. Alle opskrifter er her.
Squash-gedeostbrød - Let og godt
Her får du brød, forretter og tilbehør i flere spændende udgaver. Fx Brød med soltørret tomat, Asparges-rejebrød, Rucola-pistaciebrød eller Peberfrugtbrød
Ostelagkage
En opskrift på Ostelagkage med butterdej bunde og fyld af gruyere ostesauce. En lækker dessert der gratineres og serveres varm. Let at lave og til 6 personer.
Schweizisk ostefondue
Fondue er en schweizisk ret bestående af vin, Kirsch og smeltet ost, som tilberedes i en særlig gryde ved bordet. Varm, duftende og dejlig ost
Parisiske gnocchi - meilleur sur Kogebog.dk 💘
I Italien fremstilles gnocchi af kartofler og mel, men denne franske udgave er meget luftigere; den laves i stedet af en afbagt dej.
Hvidløgs-farseret havkat fennikel-risotto – bedst på Kogebog.dk 🎯
En enkel og virkelig lækker anretning med farseret havkat, risotto med fennikel og gruyère ost. En ret der er supernem at lave og gule ris giver en flot ret.
Kartoffelgratin, fransk - Gratin dauphinoise
Fransk kartoffelgratin - skiver af kartofler bagt i mælk og fløde med ost og krydderier. Let og lækker hovedret eller tilbehør til kød eller fisk. Server med en grøn salat.
Avocadosauce, varm
En let og lækker opskrift på varm avocadosauce, perfekt til pasta, risotto eller grøntsager. Mos avocado med citronsaft, løg, hvidløg, fløde og ost. Opvarm og server. Find flere opskrifter på vores hjemmeside.
Asparges, gratinerede
Opskrift på gratinerede asparges. Let at lave. Høj pris. Skræl, kog og gratinér asparges med ost og rasp. Server straks. Kan også laves med ostesauce. Se flere opskrifter på vores hjemmeside.
Fiskeboller, gratinerede
Gratinerede fiskeboller med cremet sauce og ost. Nemt og lækkert. Perfekt til aftensmad eller frokost. Kan tilberedes i mikroovn. Middels sværhedsgrad. Passer til 6 personer. Server med ris eller kartofler.
Croque Monsieur - parisertoast
Om vinteren er det skønt med en varm sandwich til frokost. Du kan stege sandwichen på en pande på komfuret eller bruge en toastmaskine, hvis du har sådan en.
Krebinetter med skinke og ost og franske ærter
God hverdagsmad klares nemt på panden. Her har krebinetterne fået et lille pift med skinke og ost
Vandbakkelser med ostefyld
Gougères – vandbakkelser med ost - Sådan laver du den enkle, men lækre snack, som faktisk er en gammel fransk opfindelse. Kan også serveres uden fyld
Spæd salat med ost, hindbær og stedmoderblomster
Server en skål salat med smukke stedmoderblomster, hindbærvinaigrette, friske hindbær og en god ost til grillspid og kartofler. Salaten smager forrygende ✅
Courgette-tomatfad
En let og lækker opskrift på courgette-tomatfad med gruyèreost. Perfekt som hovedret eller tilbehør. Nem at lave og budgetvenlig. Server med flutes eller til kødretter. Bagetid: ca. 30 min ved 180 °C.
Ostekiks
Opskrift på Ostekiks: Nem og lækker snack lavet med smør, hvedemel, ost og krydderier. Dejen hviler i køleskabet inden den rulles ud og bages i ovnen. Perfekt til suppe eller som snack. Kan fryses og opbevares i en lufttæt beholder.
Omelet, osteomelet souffleret
En let og lækker opskrift på en souffleret osteomelet, perfekt til frokost. Med friske ingredienser som æg, cremefraiche og gruyere ost. Server straks og nyd den luftige tekstur.
Ostesoufflé, fransk
Ostesoufflé er en god fransk klassiker som er nem at lave, husk dog at servere den for dine gæster med det samme, når den kommer ud af ovnen.
Blegselleri, gratineret, med skinke
Opskrift på gratineret blegselleri med skinke. Let at lave og mellem pris. Kræver 15 min arbejdstid og 20 min kogetid. Ingredienser inkluderer bl.a. blegselleri, hvidvin, bouillon, skinke og ost. Server med flutes.
Schweizerfad
Fortræffeligt "Alt i et fad" – Schweiz er kendt for deres dejlige tilberedning af hakket kød, røget skinke, peberfrugt og reven ost - her får du alt på en gang
Ostekugler
En let og lækker opskrift på ostekugler med blåskimmelost, svenbo ost og flødeost. Pynt dem med persille, paprika og valnødder. Perfekte som snack eller dessert.
Ostespecier
Ostespecier er lækre småkager med skæreost og smør. Nemme at lave og velegnede som snack til drinks eller som dessert. Kan fryses og holder sig friske i ca. 3 måneder.
Ostepie
Gode retter fra ovnen, fx med sin blanding af farvestrålende sprødristede bacon og paprika er denne velsmagende ostepie en fryd for både øjne og gane.
Pandekager med rejer
Pandekager med rejer smager fantastisk og er lette at tilberede. Prøv vores friske og velsmagende ovnbagte pandekager med lækre rejer, frisk dild, og ost.
Squashtærte
Tilbehør behøver aldrig at blive kedeligt, når de som her omfatter en bred vifte af ideer og råvarer fra hele verden.
Ostepie med skinke
Her får du den bedste opskrift på en lækker ostetærte med skinke, der med sikkerhed vil vække glæde rundt om middagsbordet hos både børn og voksne.
Chayote med tun og karryfyld - Let og lækkert
Her får du chayoter i flere spændende udgaver. Fx med tun og karry, med krabbekød, med kylling og ananas, med kardemommeris eller med tofu og quinoa
Kalkunrulle med champignon a la creme - prøv Kogebog.dk i dag 💘
Sådan laver du kalkun med champignon a la creme. Svampe a la creme smager himmelsk. Få opskriften på kalkun og svampesauce her.
Welsh rarebit - bedst på Kogebog.dk 💘
De walisiske ostebrød er meget lækre, og de er samtidig hurtige og nemme at lave. Her serveres de som en snack, prøv dem også som natmad, evt. med lidt salat.
Skinke-gulerodsquiche - Let og lækkert
Her får du lette forretter i flere spændende udgaver. Fx Quiche med gulerod, bacon og ærter, med kalkun og ærter, sølvbede og skinke eller Skinke og svampe
Eggs Florentine - bedst på Kogebog.dk 💘
En klassisk brunch-ret; dampet spinat, dækket med et pocheret æg og en cremet ostesauce. Brug altid helt friske æg til denne ret, det giver det bedste resultat.
Champignon og løg i Airfryer
Forvandl denne ret til et helt måltid ved at servere den sammen med eller oven på dine foretrukne airfryer-stegte kyllingebryst, laks eller som pizza-topping
1
2
3
1
2
3
Madplan
Min kogebog
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Kalorieberegner
Omregn
Måltid
Aftensmad
Brunch
Buffet
Børnekokke
Børnemad
Dessert
Dyremad
Egnsret
Fastfood
Forretter
Frokost
Gl. dansk mad
Gryderet
Grød
Lækkerier
Menuer
Morgenmad
Nationalret
Natmad
Natur og skovtur
Pizza
Smørrebrød
Snacks/sødt
Suppe
Sushi
Tapas/små retter
Tema
Ingredienser
Alle råvarer/info
Fisk
Fjerkræ
Frugt og bær
Gris
Grønsager
Is og sorbet
Kalvekød
Kartofler
Lamme-/fårekød
Oksekød
Ost/mælk/æg
Pasta/nudler
Pølser
Pålæg
Ris/bønner/gryn
Skaldyr/bløddyr
Svampe
Vildt/vildtfugle
Øl, vin og spiritus
Metode
Airfryer
Bagemaskine
Fondue
Friture
Fryser
Grill / spid
Gryde
Mikroovn
Ovn
Pande
Røgning
Saltning
Sous vide
Stegeso
Syltning/saft
Trykkoger
Wok
Tilbehør
Alt tilbehør
Dip og dressing
Drikke
Drinks
Marinade
Salater
Sauce
Smoothies/juice
Højtider
Bryllup
Fars dag
Fest / fødselsdag
Halloween
Jul
Mors dag
Mortensaften
Nytår
Pinse
Påske
Sæson
Valentinsdag
Bagværk
Alt bagværk
Boller
Brød
Cupcake/muffin
Kage og tærte
Kager
Lagkage/roulade
Madtærte / pie
Omelet
Pandekage/vafler
Pizza
Skærekage
Småkage/kiks
Wienerbrød
Diæt
Fedtfattig
Glutenfri
Slankeret 💘
Vegetar
Udland
Afrika
Amerika
Andre lande
Asien
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Norge
Spanien
Sverige
Tyskland
Østasien
Østeuropa
Info
Al information
Alkoholtester
Antal personer
Brugsanvisning
Grundopskrifter
Kalorieberegner
Mad til 1 person
Madplan
Min kogebog
Omregn gram til dl
Sæson
Tidsforbrug
Tips/info
Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med
Airfryer
Alkoholtester
Børnekokke
Gl. dansk mad
Gryderet
Kage/tærte
Kalorieberegner
Lagkage/roulade
Madtærter
Min kogebog
Omregn gram til dl
Smørrebrød
Stegeso
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
Ehlena
Vær opmærksom på at henkogning af kød, grøntsager, fisk og skaldyr udelukkende bør foretages under tryk (ved trykhenkogning i en...
Dante
Hvordan kan du få 25 ud af det når de ser så store ud
Lone
Jeg er vild med hjertebrød, men ingen bagere bager dem længere, kan jeg købe formen hos dig???
Kogebog.dk
Vælg mellem at halvere opskriften og at købe 2 forme. Hjertebrødet er lækkert uanset hvad du vælger.
Ved du alt om kogekunst? Prøv vores nye quiz
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvad synes du om de nye skruelåg der skal sidde fast?
De er gode
Det er ligegyldigt
De er meget irriterende
Stem
Del
Se alle vores afstemninger her...