![Hurtig visning Quick View](/thumbnail.ashx?i=%2fimages%2fshow_images%2f34%2f2020%2f10%2fgrillspid-jugoslaviske_1603094057356.png)
Grillspid, jugoslaviske
Grillspid, jugoslaviske: Kalveinderlår og svinemørbrad med løg, olie, salt og peber, marineres i 4-6 timer. Skiftevis kødstykker på spid med laurbærblade, steges 8-10 min. Server med ajvar og sorte oliven. Serveres med råstegte kartofler, ris eller brød og grøn salat. Ajvar er en pasta af rød peber.