Resultat af søgning

A

B

C

D

E

F

G

H

I

J

K

L

M

N

O

P

Q

R

S

T

U

V

W

X

Y

Z

Æ

Ø

Å

123...

1 2 3 4 5

Østers er sunde, delikate og ikke mindst til at få fat på. Faktisk har vi enorme mængder langs vestkysten som vi stort set ikke spiser.

Varme østers i Pernodcreme

Østers er en skøn spise, men de skal tilberedes ordentligt som her i Pernodcreme. Pocherede østers i egne dekorative skaller

Østers naturel

Friske østers serveret med ristet brød, smør og citron. Østers hører til gruppen af bløddyr med to skaldele, en flad og en dyb skal. ✅ Retten er et kæmpe hit

Hummer og østers i hummergelé

Opskrift på Hummer og østers i hummergelé. Omfatter trin for fiskefond, hummergelé og pocherede vagtelæg. Serveres med grøntsagsstrimler og purløg. Høj pris og svær at lave. Passer til 4 personer.

Rødfisk med auberginekompot og østers

Rødfisk med auberginekompot og østers. En svær og høj prisret for 4 personer. Fileteret rødfisk med auberginekompot og østersky. Server med små pillekartofler og friske krydderurter. Gourmetoplevelse.

Margarita og Bloody Mary - østers

Navnet er lidt for sjov, for alkoholen kan udelades! Her er alle de bedste opskrifter. Her er alle de bedste opskrifter samlet – se også menuforslag

Østers med Beurre Blanc

Sauce beurre blanc er en klassisk, fransk smørsauce med skalotteløg og hvidvin, er særlig god til fiskeretter og østers. Opskrift på nem og cremet beurre blanc

Østers med tofu

Østers spises ofte rå, men de er også lækre, når de som denne opskrift svitses hurtigt og smages til med salt og citron.

Østers med spinatsoufflé

Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget

Østers i persillebouillon

Opskrift på forret med østers i persillebouillon. Fiskefond skal koges og saucen blendes med persille og smør. Østers sauteres i saucen og serveres straks. Anret eventuelt med brød og vin.

Østers naturel - let og godt

Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget

Østers, åbning af

En trin-for-trin guide til at åbne og servere østers. Lær hvordan du skærer østersen fri af skallen og fjerner splinter og skægget. Vær omhyggelig og nyd den delikate smag.

Østers Rockefeller

Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget

Østers i flødesauce- bedst på Kogebog.dk 💘

En klassisk østersret. Den er tilberedt med fløde, hvidvin og bacon og sættes under grillen, så den bliver gylden. Skal den ikke være så stærk, så udelad chili

Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget

Stegte østers-snitter

Server disse lette østers-snitter som forret med salatblade vendt i citrondressing. Østers på dåse gør det nemt sætte på menuen, når det skal være godt.

Varme østers med karry - Let og godt

Her får du lune snacks og forretter i flere spændende udgaver. Fx Østers med skalotteløg, Østers med champagne, Østers med purløgssmør eller Østers med pesto

Salsa-østers - bedst på Kogebog.dk 💘

En klassisk østersret. Salsa-østers er rå og serveres med en stærk dressing af tomat, rødløg og lime. I Danmark lever østersen især i den vestlige Limfjord

Østerssauce - info

Østerssauce beskriver et antal saucer fremstillet ved at koge østers. Det mest almindelige i moderne brug er en tyktflydende mørkebrun krydderi

En svær opskrift på østerssauce til 4 personer. Kræver friske østers, hvidvin, smør, hvedemel, fløde, salt og cayennepeber. Server til fisk, skaldyr eller fjerkræ. Tips til østersstuvning inkluderet.

Angels on Horseback

Opskrift på Angels on Horseback: Østers indpakket i bacon og stegt sprødt. Perfekt som forret eller cocktail-tilbehør. Server med tandstikker og dampede muslinger som alternativ. Nyd! 🍴

Østerscocktail

Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget

Østerssauce - info fra Kogebog.dk

Østerssauce der også har navnet oyster sauce, tilfører den femte smag, umami, til dine retter og er uundværlig, når du skal i køkkenet og lave asiatisk mad

Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget

Østersfrikassé med fjerkrælever

Opskrift på Østersfrikassé med fjerkrælever. En forret der er svær at lave og kræver tid. Lavet med kyllingelever, fløde, østers og en lækker kogelage med hvidvin og grønsager. Server straks. Kan også laves med anden fjerkrælever.

Østerscassoulet

Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget

Opskrift på Østershatte: En guide til at finde, dyrke og tilberede denne velsmagende vintersvamp. Tips til at forberede og opbevare svampene, samt inspiration til opskrifter. Lav din næste ret med østershatte og nyd den unikke smag. 🍄

Til skaldyrene regnes hummer, krebs, krabbe, rejer, muslinger, østers og snegle. Alle kan fås året rundt, enten friske, frosne eller på dåse, og ofte til gode priser

Østershatte i butterdej med mandelsauce

En opskrift på østershatte i butterdej med mandelsauce. Middelsvær at lave og mellem pris. Egnet som forret eller frokost til 4 personer. Ingredienser og fremgangsmåde beskrevet. Serveres med sauce og tips til variationer. "Se alle de bedste opskrifter med" (ikke fuldført)

Østershattesuppe

En lækker opskrift på Østershattesuppe med svampe og fløde. Let at lave på 30 minutter. Perfekt til forret til 4 personer. Kan serveres med kørvel eller persille.

Kylling i kinesisk gryde

En middelsvær opskrift på Kylling i kinesisk gryde til 4 personer. Kræver marinering i 1-2 timer. Serveres med løse ris. Ingredienser inkluderer kyllingebrystfileter, grøntsager og østerssauce. Tilsæt tørrede kinesiske svampe for variation.

Østershattegryde

En opskrift på lækker østershattegryde med tomater, markchampignon og estragon. Svits løg og svampene, tilsæt fløde og lad retten koge. Server som hovedret eller tilbehør til stegt kød. Aftensmad. Tilbehør. Arbejdstid: 25 min. Kogetid: ca. 20 min. 4 personer som hovedret, 6-8 som tilbehør.

Østershatte med vinterurter og bacon

Opskrift på Østershatte med vinterurter og bacon. Nem og lækker hovedret til 4 personer. Ingredienser inkluderer østershatte, gulerødder, selleri, løg, bacon og smør. Server med nudler eller brød. Enkel og velsmagende!

Kyllingebryst i wok

Mad tilberedt i wok er hurtigt lavet. Og farver og næringsstoffer bevares fint. Retter med kylling er godt, prøv selv allerede i dag! Eddermame nemt og lækkert

Salat med østershatte

Østershatte smager allerbedst når de kommer direkte fra stegepanden og serveres sammen med mild salat. Hurtigt let og lækkert

Nudler i østerssauce

Kyllingekød og nudler steges og vendes derefter i en blanding af østerssauce og æg i denne herlige ret.

Panderet med østershatte

Østershatte kan købes hos næsten alle grønthandlere, og de giver god valuta for pengene. Her serverer vi østershattene sammen med braisserede grønsager.

Frisk skaldyrs- og pastasalat

Denne pastasalat med skaldyr er rigtig god til en festmiddag, som en del af en buffet, til frokost eller bare en god og sund hverdagsret, måske for naboen

Opskrift på skaldyr: En guide til forskellige typer skaldyr og sæsoner. Fra krebsdyr til bløddyr - alt du behøver at vide om de lækre havdyr. Se de bedste opskrifter med skaldyr her. 🦐🦑🍤

Forårsruller – Egg rolls i airfryer

Forårsruller er en kinesisk-amerikansk opfindelse, en af vores yndlingsretter at eksperimentere med, vi kan ikke få nok af denne alsidige snack. Da vi opdagede magien ved airfryeren, vidste vi, at vi var nødt til at udvikle en forårsrulleopskrift til vores nye yndlingsgadget.

Vietnamesiske ruller

Her får du lette forretter i flere spændende udgaver. Fx Østersruller, Nudelruller, Japansk sauce, eller Varme vietnamesiske ruller – de bedste forretter

Alt godt fra havet - De bedste

Her får du alt godt fra havet i 5 spændende udgaver. Med hummer, rejer, og med østers, med skaldyrsrester og mayonnaise med citron og purløg.

Østershatte med spinat

Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget

Pirogger med østershatte og bønner

Østershat er en dyrket svamp som giver meget smag. Her med fine grønsager i en vegetarisk pirog. Her er en virkelig lækker pirog med svampe og grønne bønner

Nøddefyldt mørbrad med østershatte

Nødder og svampe passer fint sammen. De minder lidt om hinanden i smag og nøddesmagen forstærkes. Lyder det ikke godt?

Wok med oksekød og grønsager i østerssauce

En thai-inspireret ret, der smager både sødt, syrligt og salt. Du kan bruge andre slags kød og grønsager og også nyde retten med kogte nudler

Østershatte med fløde

De velsmagende østershatte med flade kan sagtens serveres selvstændigt som forret med et stykke flûte til - Du får succes med denne opskrift 💋

Østerssauce, kinesisk

En opskrift der bruger kinesisk østerssauce til fjernøstlig mad. Opskriften indeholder også sojasauce og kan findes i specialforretninger.

Rejer, orientalske

En opskrift på Rejer, orientalske med god beskrivelse og ingredienser. En lækker hovedret med rejer, grøntsager og safran i en cremet sauce. Serveres med ris og evt. sherry. Find flere gode opskrifter på Kogebog.dk

Stegte ris med rejer

Hurtig aftensmad, der er krydret, sund og mættende. Her er brugt ris, æg, champignon, forårsløg, rejer og retten er smagt til med østerssauce.

1 2 3 4 5

1 2 3 4 5

Måltid

Ingredienser

Metode

Airfryer Bagemaskine Fondue Friture Fryser Grill / spid Gryde Mikroovn Ovn Pande Røgning Saltning Sous vide Stegeso Syltning/saft Trykkoger Wok

Tilbehør

Alt tilbehør Dip og dressing Drikke Drinks Marinade Salater Sauce Smoothies/juice

Højtider

Bryllup Fars dag Fest / fødselsdag Halloween Jul Mors dag Mortensaften Nytår Pinse Påske Sæson Valentinsdag

Bagværk

Alt bagværk Boller Brød Cupcake/muffin Kage og tærte Kager Lagkage/roulade Madtærte / pie Omelet Pandekage/vafler Pizza Skærekage Småkage/kiks Wienerbrød

Diæt

Fedtfattig Glutenfri Slankeret 💘Vegetar

Udland

Afrika Amerika Andre lande Asien England Frankrig Grækenland Indien Italien Mexico Middelalder Norge Spanien Sverige Tyskland Østasien Østeuropa

Info

Al information Alkoholtester Antal personer Brugsanvisning Grundopskrifter Kalorieberegner Mad til 1 person Madplan Min kogebog Omregn gram til dl Sæson Tidsforbrug Tips/info

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med

Tilmeld nyhedsmail her

Nyeste kommentarer

Vær opmærksom på at henkogning af kød, grøntsager, fisk og skaldyr udelukkende bør foretages under tryk (ved trykhenkogning i en...

Hvordan kan du få 25 ud af det når de ser så store ud

Jeg er vild med hjertebrød, men ingen bagere bager dem længere, kan jeg købe formen hos dig???

Vælg mellem at halvere opskriften og at købe 2 forme. Hjertebrødet er lækkert uanset hvad du vælger.

Find en artikel

A

B

C

D

E

F

G

H

I

J

K

L

M

N

O

P

Q

R

S

T

U

V

W

X

Y

Z

Æ

Ø

Å

123...

10 mest udprintede

10 nyeste

10 mest viste

Foreløbig 14.751 artikler (14.741 med billeder) • Annoncer • Kontakt • Cookie- og privatlivspolitik

Copyright © kogebog.dk 2003-2024, Alle rettigheder forbeholdes.

Quiz

Ved du alt om kogekunst? Prøv vores nye quiz

Airfryer

Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer

Afstemning

Har du en airfryer?

Ja

Nej, det vil jeg ikke have

Nej, ikke endnu, men snart

Ved ikke hvad det er

Er på min ønskeliste

Se alle vores afstemninger her...

Effektiv reklame - klik her