Resultat af søgning
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
...
Spareribs, kinesiske, grillstegte
Opskrift på kinesiske grillstegte spareibs med en lækker grillsauce. Ribbenene koges først og pensles herefter med saucen inden de grilles. Nem og lækker opskrift. Passer til 4 personer.
Spinatsuppe - let og godt
En opskrift på spinatsuppe lavet med frisk eller frossen spinat, løg, smør og bouillon. Suppen blends eller pureres før legering med æggeblommer og fløde. Kan serveres med halve smilende æg eller pocherede æg. Kan også jævnes med smørbolle af smør og mel.
Pastinakker, gratinerede
Opskrift på gratinerede pastinakker med champignonstuvning. Let at lave og budgetvenlig. Perfekt som tilbehør til kød eller fisk. Serveres gratineret i ovnfast fad med rasp og ost. Kan også tilberedes i mikroovn. Madlavningstid ca. 25 min. til 4 personer.
Skinke i persillegelé - Jambon persille
Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget
Skinkemousse
En opskrift på skinkemousse til forret eller frokost. Retten tager 25 minutter at lave og skal afkøles i mindst 3 timer. Ingredienser inkluderer bl.a. kogt skinke, husblas, dild, purløg, bouillon, vermouth og piskefløde. Moussen pyntes med dildkviste og agurkeskiver før servering.
Skinkepostej
Opskrift på Skinkepostej med svinesmåkød, spæk, spegeskinke, æg, cognac og pistacienødder. Formes i postejform med bacon og skinkestave. Bag i ovnen og server afkølet med brøndkarse. Fryse-egnet og holdbar i 2-3 måneder. Passer til forret eller frokost til 6 personer.
Skorzonerrødder, gratinerede
En lækker opskrift på gratinerede skorzonerrødder med ostesauce og røget skinke. Nem at lave og perfekt som forret eller frokost. Servers med brød.
Skovduer med ferskner
En opskrift på skovduer med ferskner. En lækker hovedret med stegte duer og saftige ferskner i en velsmagende sauce. Passer til 4 personer og er fryse-egnet. Tilberedningstid: 1 time.
Sirloin steak
Opskrift på Sirloin steak: Nem hovedret på grillen med velhængt oksetykstegsfilet. Krydres med salt og peber, grilles og hviler før servering. Server med salat og grøntsager.
Skaldyrssalat
Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget
Skaldyrsterrine med krydderurtesauce
Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget
Rødtungesalat
En opskrift på lækker rødtungesalat med sprøde haricots verts, avocado og kæmperejer. Nem at lave og perfekt til forret eller frokost. Dressing med olie, eddike og limesaft. Server med brød, ris eller quinoa.
Salat, amerikansk - Chef's salad
Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget
Savoykål med fetaost og peberpuré
En opskrift på lækre savoykåldruller med fetaost og peberpuré. Let at lave og perfekt som hovedret. Serveres med hjemmelavet peberpuré. Ovntid: 15-20 min. Til 4 personer.
Savoykålroulader med tomatsauce
Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget
Selleri-kartoffelfad
Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget
Selleri- spinatterrine
En opskrift på en lækker selleri-spinatterrine, perfekt som vegetarisk hovedret eller forret. Nem at lave med bl.a. selleri, spinat, æg og fløde. Bag i vandbad i ovnen og server med en god salat.
Sesambrød
Opskrift på Sesambrød med smør, mælk, gær, sesamfrø, kvark, salt, hvedemel og æg. Dejen hæves, formes og pensles med æg inden bagning. Brødene afkøles og kan fryses. Kan også laves som Flûtes. May serveres til fx ost og pålæg.
Rosenkål gratineret med tomatconcassé
Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget
Rygeost
En opskrift på rygeost, hvor du selv kan lave ost, røge den og nyde den samme dag. Ingredienser som mælk, kærnemælk og fløde blandes og tildækkes, hvorefter vallen løber fra ostemassen, der derefter røges og drysses med kommen. Server med radiser og purløg.
Rødfisk med aspargessoufflé
Opskrift på Rødfisk med aspargessoufflé. En lækker hovedret med fisk og grønne asparges. Kræver lidt tid og skiller sig ud med en høj pris. Server straks og nyd.
Rødtungefileter med grøn ragout
Opskrift på rødtungefileter med grøn ragout. En hovedret tilberedt på ca. 45 min. med fiskebouillon og grøntsager. Serveres med flødeost og dild. Kan tilberedes i mikroovn. Passer til 4 personer.
Oksetværreb, kogt
En klassisk opskrift på kogt oksetværreb, der serveres med grøntsager og urter. Nem at lave og fryse-egnet. Perfekt til aftensmad!
Pighaj, gratineret
En opskrift på pighaj gratineret med krabbestuvning. En lækker hovedret eller forret, der er middelsvær at lave. Krabbekød og pighaj gratineres i ovnen og serveres med en cremet krabbestuvning. Godt med citronsaft og estragon. Server med spinat eller salat.
Linser med bacon
Opskrift på Linser med bacon. Nem og lækker aftensmad hovedret til 4 personer. Røde linser, bacon, løg, hvidløg, tomater, bouillon og krydderurter koges sammen. Serveres med sprøde bacontern og hakket persille. Kan fryses uden bacon. Bon appétit!
Makrel, gravet
Opskrift på gravet makrel til forret eller frokost. Kræver 35 min arbejdstid og 1-1½ døgns trækketid. Middelsvær at lave og egnet til fryseren. Ingredienser inkluderer makreller, krydderier og dild. Server med surbrød og opbevar på køl i højst 2 dage. Kan fryses i op til 1 måned.
Multe, kogt
En opskrift på kogt multe. Fisken koges i en lage af vand, salt, eddike, laurbærblad og hvide peberkorn. Serveres med citron og klassisk tilbehør som kartofler, smør og peberrod. Kan også tilberedes ovndampet med løg og svampe.
Mørbradbøffer i fad
Opskrift på Mørbradbøffer i fad. Nem hovedret til 4 personer. Mørbrader steges og bages med champignon, løg, tomater og flødesauce. Server med ris og salat. Kan fryses.
Oksebryst, marineret, koldt
Opskrift på koldt marineret oksebryst. Let at lave, mellem pris, til 6 personer. Ingredienser: 1½ kg oksebryst, grøntsager, syltede agurker, rødbede, marinade. Kødet koges og marineres med grønt og serveres koldt. Kan nydes straks eller gemmes nogle timer. Ideelt med godt rugbrød.
Oksekød, råt med brøndkarsesauce
En opskrift på Oksekød med brøndkarsesauce. Skær oksekødet i skiver og anret på tallerkener. Lav brøndkarsesauce med æggeblommer, sennep, citronsaft og brøndkarse. Pynt med brøndkarseblade og server. 45 minutters arbejdstid. 4 personer. Høj pris.
Porre-skinkeruller
Opskrift på porre-skinkeruller: Nemt og lækkert hovedret til aftensmad. Porrer koges og rulles ind i skinke, gratineres med smør og ost. Server med ris eller brød. Godt til 4 personer.
Makrel, tomatdampet
Opskrift på Makrel, tomatdampet. Hovedret til 4 personer. Friske makreller, tomater, grønsagsbouillon og krydderurter. Simret i bouillon og serveres med tomatsauce. Tilberedningstid: 35 minutter. Let at lave og mellem prisniveau. Server med årstidens grøntsager og godt brød.
Laksemousse, kold
Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget
Laksepuré af varmrøget laks
Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget
Laksesuppe, svensk
Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget
Fondue med lammekød
En lækker opskrift på fondue med lammekød, marineret i citron, olie og krydderurter. Serveres med en frisk myntesauce og friteres ved bordet. Perfekt til en hyggelig aften med venner eller familie. Let at lave og mellempris. Arbejdstid: 30 min. Marinering: mindst 2-3 timer. Til 4 personer.
Lammefrikadeller
En opskrift på lækre lammefrikadeller, nemme at lave og velegnede til aftensmad. Farsen hviler mindst ½ time. Ingredienser og fremgangsmåde beskrives i detaljer. Serveres sprøde og brune med tip til variationer. Passer til 4 personer og kan fryses.
Leverpostej, enkel
Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget
Pighvarfilet med ravigotesmør
Opskrift på pighvarfilet med ravigotesmør. Kræver 30 min. arbejdstid og 25 min. i ovnen. Ingredienser inkluderer pighvarfilet, smør, kapers, æggeblommer og citronsaft. Serveres med kartofler og hvidvin.
Pighvarsuppe
En opskrift på Pighvarsuppe med en arbejdstid på 45 minutter og en sværhedsgrad, hvor den er svær at lave. Opskriften er til 4-6 personer og indeholder ingredienser som pighvar, tomater, fiskebouillon og krydderier.
Porresuppe med bacon
Opskrift på Porresuppe med bacon. En lækker og nem suppe perfekt som forret eller hovedret. Ingredienser inkluderer porrer, hvidløg, kartoffel, bacon, bouillon og yoghurt. Server med hakket persille og brød. Middelsvær at lave, lav pris og kan tilberedes i mikroovn.
Fransk kartoffelsuppe - Potage Parmentier
En let og lækker opskrift på Fransk kartoffelsuppe - Potage Parmentier. Lavet med kartofler, porrer, bouillon, krydderurter, fløde og smør. Server med friskhakket kørvel og nyd den klassiske franske smag. Bon appétit!
Poussiner i ovn med grønsager
Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget
Paté, peber – Peberpaté
Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget
Peberfrugter med ris og grønsager
En opskrift på fyldte peberfrugter med ris og grønsager. Nem og lækker aftensmad til 4 personer. Risene koges og grønsagerne svitses sammen før de fyldes i peberfrugter og bages i ovnen. Kan også laves med bulgur som alternativ.
Rissalat med ost og skinke
Opskrift på lækker rissalat med ost og skinke. Nem og velsmagende frokostret til 4-6 personer. Ris koges og blandes med skinke og ost i en skøn dressing af olie, vineddike og krydderier. Server med godt brød og nyd!
Rissalat, vegetarisk
Opskrift på vegetarisk rissalat med frisk dressing og grøntsager. Let at lave og perfekt til frokost. Ingredienser og trin for trin vejledning inkluderet. Serve med godt brød.
Laks i skiver med grøn sauce
Opskrift på laks i skiver med grøn sauce. En forret der tager ½ time at lave og serverer 4 personer. Skær laksefilet i skiver, lav grøn sauce med fløde, hvidvin, purløg og brøndkarse. Steg lakseskiverne og server straks med saucen. Tilføj spinat eller ristet brød som tilbehør.
Lammefars i savoykål
En lækker opskrift på Lammefars i savoykål, hvor hakket lammekød og bouillonkogte ris blandes og rulles ind i kålblade. Kan fryses og serveres med sorte oliven.
Lammehjerner, panerede
Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
...
8
9
10
11
12
13
14
...
Madplan
Min kogebog
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Kalorieberegner
Omregn
Måltid
Aftensmad
Brunch
Buffet
Børnekokke
Børnemad
Dessert
Dyremad
Egnsret
Fastfood
Forretter
Frokost
Gl. dansk mad
Gryderet
Grød
Lækkerier
Menuer
Morgenmad
Nationalret
Natmad
Natur og skovtur
Pizza
Smørrebrød
Snacks/sødt
Suppe
Sushi
Tapas/små retter
Tema
Ingredienser
Alle råvarer/info
Fisk
Fjerkræ
Frugt og bær
Gris
Grønsager
Is og sorbet
Kalvekød
Kartofler
Lamme-/fårekød
Oksekød
Ost/mælk/æg
Pasta/nudler
Pølser
Pålæg
Ris/bønner/gryn
Skaldyr/bløddyr
Svampe
Vildt/vildtfugle
Øl, vin og spiritus
Metode
Airfryer
Bagemaskine
Fondue
Friture
Fryser
Grill / spid
Gryde
Mikroovn
Ovn
Pande
Røgning
Saltning
Sous vide
Stegeso
Syltning/saft
Trykkoger
Wok
Tilbehør
Alt tilbehør
Dip og dressing
Drikke
Drinks
Marinade
Salater
Sauce
Smoothies/juice
Højtider
Bryllup
Fars dag
Fest / fødselsdag
Halloween
Jul
Mors dag
Mortensaften
Nytår
Pinse
Påske
Sæson
Valentinsdag
Bagværk
Alt bagværk
Boller
Brød
Cupcake/muffin
Kage og tærte
Kager
Lagkage/roulade
Madtærte / pie
Omelet
Pandekage/vafler
Pizza
Skærekage
Småkage/kiks
Wienerbrød
Diæt
Fedtfattig
Glutenfri
Slankeret 💘
Vegetar
Udland
Afrika
Amerika
Andre lande
Asien
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Norge
Spanien
Sverige
Tyskland
Østasien
Østeuropa
Info
Al information
Alkoholtester
Antal personer
Brugsanvisning
Grundopskrifter
Kalorieberegner
Mad til 1 person
Madplan
Min kogebog
Omregn gram til dl
Sæson
Tidsforbrug
Tips/info
Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med
Airfryer
Alkoholtester
Børnekokke
Gl. dansk mad
Gryderet
Kage/tærte
Kalorieberegner
Lagkage/roulade
Madtærter
Min kogebog
Omregn gram til dl
Smørrebrød
Stegeso
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
Ehlena
Vær opmærksom på at henkogning af kød, grøntsager, fisk og skaldyr udelukkende bør foretages under tryk (ved trykhenkogning i en...
Dante
Hvordan kan du få 25 ud af det når de ser så store ud
Lone
Jeg er vild med hjertebrød, men ingen bagere bager dem længere, kan jeg købe formen hos dig???
Kogebog.dk
Vælg mellem at halvere opskriften og at købe 2 forme. Hjertebrødet er lækkert uanset hvad du vælger.
Ved du alt om kogekunst? Prøv vores nye quiz
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer
Afstemning
Har du prøvet Kviz.dk?
Ja, de var gode
Ja, de var dårlige
Nej, men jeg prøver nu
Nej, jeg vil ikke kvizze
Stem
Del
Se alle vores afstemninger her...
Sesambrød