Resultat af søgning

A

B

C

D

E

F

G

H

I

J

K

L

M

N

O

P

Q

R

S

T

U

V

W

X

Y

Z

Æ

Ø

Å

123...

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 ...

Kokos - Cocus nucifera

En kort beskrivelse af opskriften om kokosnødden og dens anvendelse i madlavning og industri. Fra at spise frisk kokoskød til at udvinde kokosfedt og -olie samt bruge kokosmel i kager og konfekture. Der gives også information om kokosnøddens opbygning og import.

Opskrift på Ischokolade: En lækker dessert med letbitter chokolade, vaniljeis og piskefløde. Nem at lave og kan tilberedes i mikroovn. Pynt med chokoladespåner og nyd den afkølet. Passer til 4 personer.

Løgringe, friterede

Opskrift på friterede løgringe: Skær løg i ringe og vend dem i mælk og mel. Friter dem i varmt fedtstof og drys med salt. Perfekt som garniture eller til kød- og fiskeretter. Let og billig opskrift til 4 personer.

Rismelsgrød - et og godt

Opskrift på Rismelsgrød: Let at lave og billig. Kan tilberedes i mikroovn. Til 4 personer som forret. Ingredienser: rismel, mælk, salt, smør, sukker og kanel. Tilberedning: Kog rismelet med mælk og salt, server med kanelsukker. Tips: Legeres med æggeblommer eller lavet med fløde/mælk.

Opskrift på Ansjossoufflé: En lækker og luftig soufflé med ansjosfileter og løg. Perfekt som forret eller hovedret. Middelsvær at lave. Ingredienser og fremgangsmåde beskrevet trin for trin. Server med smeltet smør og en grøn salat. En delikat oplevelse til din madlavning. Klik for flere opskrifter.

Opskrift på chokoladeis. Nem at lave og fryse-egnet. Ingredienser: vand, chokolade, mælk, fløde, æggeblommer, flormelis. Fremgangsmåde: Smelt chokolade, tilsæt mælk/fløde, pisk æg/flormelis, varm op og frys. Holdbar i fryseren i 2-3 måneder.

Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget

En opskrift på Café au lait med stærk kaffe, mælk og sukker. Nem at lave på 10 minutter. Serveres i store krus. Tip: Nyd med croissanter og brød.

Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget

Kartoffel-courgettefad

En lækker og nem opskrift på Kartoffel-courgettefad. Perfekt som hovedret eller tilbehør. Lav pris og let at lave. Ovntid ca. 1 time. Server med fx lammekød.

Havregrød - let og godt

Opskrift på havregrød. Nem og billig morgenmad til 4 personer. Kog havregryn i vand, smag til med salt, og server rygende varmt med sukker, mælk og smør. Kan også laves som havresuppe. Tips til variationer med mælk eller kompot. Se flere opskrifter på havregrød.

Rømmegrøt - Norsk surflødegrød

En opskrift på Rømmegrøt - norsk surflødegrød med cremefraiche, hvedemel og sødmælk. Nem at lave på ca. 15 minutter. Serveres med smør, kanel og sukker. Anvend den fede cremefraiche for bedste resultat.

En opskrift på semuljegrød, der er nem og billig at lave. Perfekt til morgenmad eller forret. Ingredienser og trin-for-trin vejledning med tips til servering med kanelsukker eller syltetøj. Let at lave for 4 personer.

Opskrift på Ostecreme til bagværk og hjemmebag. Nem at lave på kun 15 minutter med billige ingredienser. Perfekt til tærter eller vandbakkelser.

Arme riddere med syltetøj

Arme riddere: Nem dessert. Vend franskbrød i mælk, sukker og kanel. Steg i smør og server med syltetøj. Kan også laves som "Rige riddere" med æg eller pandekagedej. Bon appétit!

Stenbider i dyb tallerken

Opskrift på stenbider i dyb tallerken. Hurtig og nem at lave. Serveres med flûtes. Ingredienser inkluderer stenbiderfilet, smør, citronsaft, fiskebouillon og tomatpuré.

Cremefraiche, hjemmelavet

Opskrift på hjemmelavet creme fraiche. Kræver kun piskefløde og kærnemælk. Syrnes i 24 timer og piskes før servering. Nem og prisvenlig opskrift til 4 personer. Tid: 10 min.

Opskrift på hjemmelavet knapost lavet af kvark med smag af salt, peber og kommen. Osten kan justeres med lidt fløde for at "ronde" smagen. Let at lave med kun 5% fedtindhold og kan opbevares svalt. Skal ikke fryses.

Opskrift på vandgrød: En simpel og lækker forret til 4 personer. Vandgrød lavet af knækkede byggryn og rosiner. Let at lave på ca. 45 minutter. Serveres varm med sukker og mælk. Kan også serveres med æbler, kanel eller uden rosiner. Helt billig og velsmagende.

Brødsuppe, fransk

En nem og lækker brødsuppe med grønt og æggeblomme. Perfekt som forret til 4 personer. Server straks og nyd denne velsmagende suppe.

En opskrift på hjemmelavet skyr, en nordisk delikatesse lavet af skummetmælk. Skyr er proteinrig og mager, kan spises som tykmælk eller røres mere flydende. Kan serveres med sukker, rugbrød eller Müsli. Kan fryses og har en holdbarhed på 3 måneder.

Koldskål, kærnemælkskoldskål

Opskrift på koldskål med æg, sukker, citronskal og kærnemælk. Let at lave og billig dessert til 4 personer. Kan serveres med flødeskum, tvebakker, cornflakes eller friske bær. Tilføjelse af vanilje eller havregryn mulig.

En lækker dessertopskrift på Maizenabudding. Nem at lave og afkøles på ca. 1 time. Indeholder sødmælk, æggeblommer, sukker, maizenamel, fløde. Server med saftsauce eller syltede frugter.

Citroncreme til kager

Opskrift på citroncreme til kager. Nem at lave. Ingredienser: mælk, æggeblommer, sukker, Maizena, vaniljestang, citron. Fremgangsmåde: Opvarm mælk, pisk æggeblanding i, tilsæt vanilje og citron, afkøl. Brug til fyld i lagkager.

Asiatiske kokosris

De bedste kokosris er helt enkelt ris kogt med kokosmælk, så man får lækre cremede ris, der passer dejligt til meget asiatisk mad og meget dansk mad.

Bagt risdessert

Bagt ris med sultana rosiner, mælk, vanilje, citronskal og hakkede pistacier til pynt. Denne formidable dessert bages i ovnen, så den kan nydes af jer alle

Boston Flødetærte

Se hvordan du laver den mest dekadente Boston Flødetærte nogensinde - Den perfekte dessert til chokoladeelskere, denne tærte rummer kagecreme og chokoladetop

Koldskål med jordbærcoulis

Koldskål består egentlig bare af en god koldskål, hvori røres en nem jordbærcoulis. Nemt og virkeligt velsmagende. Læs opskriften HER...

Kagelinser, linse kager

En kagelinse er en sprød tørkage med creme. Den har været kendt herhjemme i mere end 100 år og været fast deltager på finere kaffeborde. En velafprøvet opskrift.

Jordbærkoldskål

Jordbærkoldskål er frisk og kan spises/drikkes hele sommeren. Her får du vores opskrift på sommerens favoritdessert. Prøv den HER

Fint morgenbrød

Friskbagt morgenbrød er noget, der kan få hele familien ud af sengen. Heldigvis er der en løsning på dette problem: Fin gærdej med kold hævning

Jordbær-milkshake

Jordbærmilkshake smager utroligt godt og er en dejlig forfriskning på en sommerdag. Milkshaken er hurtig og nem at lave, og du kan imponere vennerne

Kold ostesauce med nødder

Nem opskrift på skøn ostesauce til fritterne eller til en burger. Ostesaucen er lavet med valnødder og smager fantastisk til fx pasta og fisk. Se opskriften HER

Bocconcini – se nu Kogebog.dk 🎯

Bocconcini er en frisk, umoden ost, der traditionelt formes i kugler. Den er mælkehvid og blød med en lidt sødlig smag. Den omtales også som "babymozzarella"

Othellokage af Shakespeare

Othellokagen er en dansk lagkage, opkaldt efter Shakespeares teaterstykke af samme navn. Der er tale om en dansk opfindelse fra omkring år 1900.

Grand Marnier soufflé

Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget

Charlotte med frugt - Charlotte Russe

Opskrift på en svær dessert lagkage med frugt. Opskriften inkluderer ingredienser til biscuitstænger, fromagecreme og fyld. En detaljeret trin-for-trin guide følger for at lave charlotte med frugt. Tips til variationer og serveringsforslag afslutter opskriften.

Hvad betyder tomme (tome), når man taler om oste?

En lækker ret med smeltet ost og kartoffelmos, lavet med små oste fra små gårde og Tomme ost lavet på mønsk jerseymælk. Tomme er en type ost fra Savoie i det østlige Frankrig.

Appelsinshake - prøv Kogebog.dk i dag 💘

Denne shake egner sig fantastisk godt til børn og barnlige sjæle. Drinken er fuld af lækker appelsinsmag. Skøn gul appelsinshake.

Wienerbrød - bedst på Kogebog.dk 💘

Opskriften ser måske kompliceret ud. Men der er intet så lækkert som smagen af friskbagt wienerbrød. Det er anstrengelserne værd.

Brunchpandekager - bedst på Kogebog.dk 💘

Pandekagerne kan tilberedes dagen i forvejen. Men æggehviden skal piskes og vendes ind i dejen lige inden de tilberedes. Prøv forskellige slags fyld

En god sauce gør hele retten til den smagsoplevelse, du så gerne vil opnå. Og det er ikke svært at lave en god sauce, hvis blot du har den rigtige basis

Baskerkager - meilleur sur Kogebog.dk 💘

Disse små himmerigsmundfulde tager sig beskedne ud, men er virkelig en oplevelse. I Baskerlandet bagte man dem oprindeligt med en lokal urtelikør, Izarra

Mascarpone - info fra Kogebog.dk

Mascarpone er en mild, cremet friskost af cremefraiche og fløde, der er mælkehvid og har en fast, smørbar konsistens og undertoner af kokos i smagen.

- Babymadsleksikon

I Danmark har vi officielle kostråd til, hvad vi bør spise for at få dækket behovet for næringsstoffer. I daglig tale kaldes de "De 10 kostråd". Du kan læse mere

Chokoladesoufflé.

Chokoladesoufflé er en lækker og festlig dessert. Den varme chokoladesoufflé, skal serveres straks efter den er bagt, ellers falder den sammen.

Vildtgryde med kantareller II

En kraftig vildtgryde med gulerødder og kantareller, som her er smagt til med både rødvin, hvidløg og timian.

Vegetarisk pastasymfoni

En symfoni af grønsager og ost kombineret med en delikat pasta gør denne ret til en perfekt hverdagsmiddag. Broccoli og ost bidrager med smag

Chokoladebombe med vaniljesauce

Se lige denne flotte kage - En indbydende dessert: Chokoladebombe med vaniljesauce er let at lave og smager himmelsk - det er bombesikkert

Hamburgerryg med mos

Denne herlige kartoffelmos er krydret med ost og hvidløg. Prøv mosen sammen med et stykke saftig stegt hamburgerryg.

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 ...

... 8 9 10 11 12 13 14 ...

Måltid

Ingredienser

Metode

Airfryer Bagemaskine Fondue Friture Fryser Grill / spid Gryde Mikroovn Ovn Pande Røgning Saltning Sous vide Stegeso Syltning/saft Trykkoger Wok

Tilbehør

Alt tilbehør Dip og dressing Drikke Drinks Marinade Salater Sauce Smoothies/juice

Højtider

Bryllup Fars dag Fest / fødselsdag Halloween Jul Mors dag Mortensaften Nytår Pinse Påske Sæson Valentinsdag

Bagværk

Alt bagværk Boller Brød Cupcake/muffin Kage og tærte Kager Lagkage/roulade Madtærte / pie Omelet Pandekage/vafler Pizza Skærekage Småkage/kiks Wienerbrød

Diæt

Fedtfattig Glutenfri Slankeret 💘Vegetar

Udland

Afrika Amerika Andre lande Asien England Frankrig Grækenland Indien Italien Mexico Middelalder Norge Spanien Sverige Tyskland Østasien Østeuropa

Info

Al information Alkoholtester Antal personer Brugsanvisning Grundopskrifter Kalorieberegner Mad til 1 person Madplan Min kogebog Omregn gram til dl Sæson Tidsforbrug Tips/info

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med

Tilmeld nyhedsmail her

Nyeste kommentarer

Nogen der kan hjælpe med opskrift på rigtige Dönerbrød eller evt. et sted de kan købes, som dem på billedet?

Niels Thorhauge-Thejll

Tomatranden komplementerer rigtig godt med 1 top tskf karry.

God gammeldags opskrift som altid lykkes med et godt stykke tværreb. Super.

Det ser spændende ud

Find en artikel

A

B

C

D

E

F

G

H

I

J

K

L

M

N

O

P

Q

R

S

T

U

V

W

X

Y

Z

Æ

Ø

Å

123...

10 mest udprintede

10 nyeste

10 mest viste

Foreløbig 14.751 artikler (14.741 med billeder) • Annoncer • Kontakt • Cookie- og privatlivspolitik

Copyright © kogebog.dk 2003-2025, Alle rettigheder forbeholdes.

Quiz

Ved du alt om kogekunst? Prøv vores nye quiz

Airfryer

Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer

Afstemning

Danmarks søer og åer er forurenede, gør Magnus Heunicke nok?

Ja

Nej

Nej, han skal fyres/udskiftes.

Foreslå nyt svar

Se alle vores afstemninger her...

Effektiv reklame - klik her