Resultat af søgning

A

B

C

D

E

F

G

H

I

J

K

L

M

N

O

P

Q

R

S

T

U

V

W

X

Y

Z

Æ

Ø

Å

123...

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 ...

Pilaf - rispilaf - info

Pilaf (fra tyrkisk pilav) er en risret, der oprindeligt kommer fra Sydasien og Persien. Læs mere her på Kogebog.dk -altid de bedste opskrifter

Guacamole med tacosauce

Guacamole bruges også i hjemlandet Mexico i flere styrker, bestemt af hvor meget og hvor stærk chili man bruger. Den nydes sammen med majschips

Rabarberkage med mandellåg

En opskrift på en lækker rabarberkage med mandellåg. Nem at lave, lav pris og fryse-egnet. Perfekt til dessert. Ingredienserne inkluderer rabarber, sukker, maizena, mandler og æg. Bagetid i alt 35 minutter. Kan serveres med vaniljeis.

En dejlig frugtsuppe til for- eller efterret. Som regel serveres de varme supper som indledning til måltidet og de kolde supper som afslutningen - prøv selv

Blomkål med karry og linser

Der er masser af smag og fylde i denne dejlige grønne ret. Linser bidrager med proteiner, så du bliver mæt og tilfreds, derfor vælg denne opskrift

Kyllingefrikassé med asparges og ærter

Denne kyllingefrikassé er super nem og lækker om foråret og sommeren, når de danske asparges og øvrige grønsager begynder at pible frem.

Bananer i appelsinsauce

Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget

Ris med lime og koriander

En lækker ret med blandede ris, løg, hvidløg og koriander - og med lime vendt i lige før I spiser. En super nem måde at lave tilbehør til din gode aftensmad på.

Persillerod - Petroselinum sativum

Opskrift på persillerod, en hvid, kegleformet rod med smag af persille. Kan bruges i grønsagsretter og suppe. Importeres udenfor sæsonen og kan fryses. Kortere kogetid for unge rødder.

Rabarbersorbet - En forfriskende dessert lavet af rabarber og bær. Let at lave og fryse-egnet. Serveres i afkølede glas. Kan holde sig i fryseren i ca. 3 måneder.

Kinesisk Xinjiang-ris med lammekød

Fremragende Xinjiang mad her. Vi giver dig opskriften på ris med lammekød, med gulerødder, løg og ris med sichuanpeber. Det skal du prøve i Danmark

Et glas iskold milkshake på en varm dag - her er et godt forslag. Gør din milkshake til din egen ved at komme din yndlingssmag i fx kakao, kaffe, chokolade ....

Kikærter - Cicer arietinum

Opskrift på kikærter: Kikærter er proteinrige bælgplanter fra Indien, populære i Middelhavsområdet. Udblød tørrede kikærter i 8-12 timer, kog dem i frisk vand i 1-1½ time uden salt. Brug dem hele i gryderetter eller som puré.

Cremet gedeost med rosmaringrissini - Kogebog.dk er bedst 💘

Her får du en nem opskrift på lækre sprøde crostini med frisk cremet gedeost. Et stort hit til en enkel og lækker dessert. Værsgo og prøv

Se de forskellige udskæringer fx entrecôte, clubsteak, bøffer, oksemørbrad, roastbeef/tyksteg, Inder- og yderlår, marvpibe, højreb, bov, bryst, skank og hale

Opskrift på sej - se Gråsej: En stor torskefisk med gråhvidt kød, der bruges til tørfisk. Kan også bruges i fiskefars. Bedst fra juni til oktober/november.

Rabarberkompot - dejlig opskrift

Rabarberkompot er nemt at lave, og det smager som den dejligste luksus. Sødt og syrligt på samme tid. Brug som tilbehør eller dessert. Prøv den her.

Karpe - Cyprinus carpio

Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget

Langtidshævet brød - prøv Kogebog.dk i dag 💘

Nemt og lækkert langtidshævet brød (20 timer) med masser af smag og bid i - du får opskriften på dette, og mange flere brød lige her.

Indbagte grillpølser

Pølsen holder endnu stand som børnenes favoritmad. 'På børnefødselsdage plejer disse "pakker" med pølse og brød i et at vække stor jubel.

Bagte ferskner med hjemmelavet citron og honning

Det er ikke svært at lave denne is, og denne skønne blanding med citron og honning er klar på en eftermiddag, - selv uden ismaskine

Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget

Rabarberpie med smuldredej

Rabarberpie med smuldredej. Let og billig dessert til 4 personer. Rabarber, sukker, kartoffelmel, vaniljesukker, hvedemel, kanel, mandler og smør. Bages i ovnen i ca. 25 minutter. Server med flødeskum eller vaniljeis.

Hyldeblomstsirup med citrus

En let og smagfuld sirup med liflig smag af hyldeblomster og citrus – brug den på alt, pandekager, i cocktails og over sommeren til jordbær og kager

Persille - Petroselinum crispum

Opskrift på persille med information om dyrkning, sorter, botulisme risiko og holdbarhed. Persille kan fryses og bruges som tilbehør. Vær opmærksom på botulinus forgiftning ved opvarmning af persille i mad. Holdbarhed: 6 måneder.

Brombærmarmelade

En nem opskrift på brombærmarmelade med kun få ingredienser. Trækningstid på 2 timer og kogetid på 15-20 minutter. Perfekt tilbehør til syltning.

Kartoffelsalat med kefir

Nem og lækker kartoffelsalat. Denne kolde kartoffelsalat med løg, ærter, tomater og friske krydderurter har masser af smag. Få opskriften her

Abalone med blegselleri

Opskrift på Abalone med blegselleri. Let og lækker forret eller frokost. Blegselleri koges og marineres med abalone, sojasauce og sukker. Trækker 2 timer. Server med brød eller ris. Se flere opskrifter på Kogebog.dk.

San Choy Bow med flanksteak - Kogebog.dk er bedst 💘

En super nem og hurtig San Choy Bow opskrift, der indeholder flanksteak og sprøde grønsager bragt sammen med en lækker dip serveret på salatblade.

Ris- og bønnegryde fra Cuba

Den sursøde, stærke krydring med æblecidereddike, appelsinjuice, ketchup og chili er fantastisk god til bønner og ris - hovedingredienserne i denne caribiske ret.

Hybensuppe let og godt

En let og billig hybensuppe opskrift. Kan tilberedes i mikroovn. Ingredienser: hyben, vand, citron, sukker. Fremgangsmåde: kog hyben, blend suppen, tilsæt citronsaft og sukker, jævn med kartoffelmel, server med fx mandler og flødeskum. Kan også spises kold.

Gulerodssuppe med ristede løg

En nem og lækker opskrift på en fyldig og krydret gulerodssuppe med porre og bacon. Server med godt brød til og sprøde ristede løg til drys

Avocado-tomatsalat

Opskrift på Avocado-tomatsalat med vinedresssing og timian. Let og lækker forret til 4 personer. Avocado skæres i skiver og arrangeres med tomater. Dressing hældes over og pyntes med timian. Tilsæt evt. basilikumblade for ekstra smag. Let at lave på 20 minutter.

Romfromage med mandler

Romfromage kan være erstatning for den velkendte risalamande Juleaften. Sød og blød fromage med rom og hakkede mandler. Fromagen pyntes med flødeskum og nødder

Sellerisuppe med ris

Har du en halv time, kan det lade sig gøre at sætte en velsmagende, dampende tallerken suppe foran de sultne familiemedlemmer. Og den er let og rigtig god

Pølsebrød eller burgerboller

Der er virkelig god økonomi i at bage småbrød. Et halvt kilo mel forslår til mange boller eller små brød, og der er utallige variationsmuligheder

Kyllingesandwich

Har du rester tilovers fra helstegt kylling, er det super lækkert at bruge dem i en saftig sandwich. Her med syltet agurk, blegselleri og ost på 30 min

Stalling - Thymallus vulgaris

Opskrift på dampet eller grillet stalling med timian. En delikat laksefisk fra danske vandløb. Skal tilberedes omgående for bedst smag. Koges med timian og laurbærblad for ekstra aroma. Kan også saltes for længere holdbarhed.

Asiatisk kyllingesalat.

En skøn blanding af asiatiske krydderier, friske grønsager og grillet kød. Mangler du lidt inspiration? Udforsk Kogebog.dk med flest spændende opskrifter.

En opskrift på brombær, en lækker og populær frugt. Brombær er vilde bær, der vokser i skovkanten og kan bruges friske i tærter, desserter, syltetøj og kager. De kan også fryses og holder sig godt i mindst ½ år. Enjoy!

Multe - Mugil cephalus

Opskrift på multe, en torpedoformet fisk med sølvgrå farve og store skæll. Den kan blive op til 60 cm lang og lever af bundplanter og -dyr. Multen ses hyppigst hos fiskehandlere om sensommeren og efteråret. Find de bedste opskrifter med multe her.

Opskrift på gråsej, en stor torskefisk med gråhvidt, magert kød. Kan anvendes som torsk og er særligt god i fiskefars. Bedst fra juni til november. Se de bedste opskrifter med gråsej her.

Franske baguetter

Franske baguetter behøver måske ingen introduktion! De smager skønt som tilbehør og til sandwich

Udskæring af grønsager og krydderurter

Udskæringen af frugt og grønt betyder mere end man umiddelbart forestiller sig, og kun fantasien sætter grænser for variationen. Få gode råd her

Mangofrugtdessert

En nem og lækker opskrift på Mangofrugtdessert med brombær og kiwi. Serveres med en lækker råcreme. Hurtig at lave og god til 4 personer. Til dessert med mellem pris.

Laurbærblad - Laurus nobilis

En opskrift på laurbærtræ med information om planten og hvordan den anvendes i køkkenet. Laurbærblade bruges i krydderurtebuketter, marinader og sammenkogte retter. Smagen er karakteristisk og skal bruges med omhu.

Opskrift på Pølserisotto med porrer og peberfrugt. Nem og billig aftensmad til 4 personer. Skær pølser i skiver, svits grøntsager og ris, tilsæt bouillon og lad det simre. Server direkte fra panden. Kan også tilsættes ærter eller røget medisterpølse.

Kartoffelgratin Delmonico - bedst på Kogebog.dk 💘

Denne ret er opkaldt efter køkkenchefen, der komponerede den. Delmonico var også ejer af en nittenhundredetalsrestaurant af samme navn.

Blommen er den næstmest dyrkede frugt i verden, kun æblet overgår blommens udbredelse. Kogebog.dk giver en rundtur i de danske blommer...

Jackfruit - Artocarpus heterophylla

Jackfruit er en stor frugt med sødt og aromatisk kød. Skallen er gullig eller grønlig og nopret. Både kødet og kernerne bruges i madlavning i Sydøstasien og Afrika.

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 ...

... 8 9 10 11 12 13 14 ...

Måltid

Ingredienser

Metode

Airfryer Bagemaskine Fondue Friture Fryser Grill / spid Gryde Mikroovn Ovn Pande Røgning Saltning Sous vide Stegeso Syltning/saft Trykkoger Wok

Tilbehør

Alt tilbehør Dip og dressing Drikke Drinks Marinade Salater Sauce Smoothies/juice

Højtider

Bryllup Fars dag Fest / fødselsdag Halloween Jul Mors dag Mortensaften Nytår Pinse Påske Sæson Valentinsdag

Bagværk

Alt bagværk Boller Brød Cupcake/muffin Kage og tærte Kager Lagkage/roulade Madtærte / pie Omelet Pandekage/vafler Pizza Skærekage Småkage/kiks Wienerbrød

Diæt

Fedtfattig Glutenfri Slankeret 💘Vegetar

Udland

Afrika Amerika Andre lande Asien England Frankrig Grækenland Indien Italien Mexico Middelalder Norge Spanien Sverige Tyskland Østasien Østeuropa

Info

Al information Alkoholtester Antal personer Brugsanvisning Grundopskrifter Kalorieberegner Mad til 1 person Madplan Min kogebog Omregn gram til dl Sæson Tidsforbrug Tips/info

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med

Tilmeld nyhedsmail her

Nyeste kommentarer

Vær opmærksom på at henkogning af kød, grøntsager, fisk og skaldyr udelukkende bør foretages under tryk (ved trykhenkogning i en...

Hvordan kan du få 25 ud af det når de ser så store ud

Jeg er vild med hjertebrød, men ingen bagere bager dem længere, kan jeg købe formen hos dig???

Vælg mellem at halvere opskriften og at købe 2 forme. Hjertebrødet er lækkert uanset hvad du vælger.

Find en artikel

A

B

C

D

E

F

G

H

I

J

K

L

M

N

O

P

Q

R

S

T

U

V

W

X

Y

Z

Æ

Ø

Å

123...

10 mest udprintede

10 nyeste

10 mest viste

Foreløbig 14.751 artikler (14.741 med billeder) • Annoncer • Kontakt • Cookie- og privatlivspolitik

Copyright © kogebog.dk 2003-2024, Alle rettigheder forbeholdes.

Quiz

Ved du alt om kogekunst? Prøv vores nye quiz

Airfryer

Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer

Afstemning

Har du en airfryer?

Ja

Nej, det vil jeg ikke have

Nej, ikke endnu, men snart

Ved ikke hvad det er

Er på min ønskeliste

Se alle vores afstemninger her...

Effektiv reklame - klik her