Resultat af søgning
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
Resultat i kategorier
Grill / spid
Se alle vores gode opskrifter med Grill / spid
...
73
74
75
76
77
78
79
80
81
82
83
84
...
Kogte ris
Lær at koge de perfekte ris. Der er mange måder at koge ris på, men her får du den bedste og nemmeste fremgangsmåde, der sikrer dig lækre ris med ros
Kalorielet dild kylling
Nem opskrift på lækre kyllingelår i ovn - dyppet i yoghurt og paneret i dild, mandel og hvedekim. Sprøde og skøn børnevenlig ret - se og prøv opskriften her.
Gartnerens salat
Gartnerens salat er en god blanding af grønsager og frugt. Salat og råkost der kan bruges både som frokostret og som tilbehør til hovedmåltidet. Den er fyldig
Peberrods cremesauce
Se hvordan du fremstiller peberrodssauce med fløde, peberrod, rødvinseddike, sennep, melis, salt. Cremesaucen ledsages forårsløg som drys. Let og lækkert
Stjernebrød
Formen på brødene har givet navn til denne ret. Brødene stikkes nemt ud med en småkageform.
Fyldte u-både
U-både eller fyldte minibaguetter er et nemt lille måltid. Det gælder blot om at vælge det rette fyld. Her er opskriften på et velsmagende og godt forslag
Grøn dip
Stave af friske grønsager er lækre som aperitif i stedet for chips og peanuts. Især hvis du serverer en dip til. Fx denne med purløg, persille og hvidløg
Janssons fristelse i en fart
Her tilbereder du en klassiker på ingen tid, for der bruges kogte kartofler. Du kan endda lave retten til en enkelt person med varer du næsten altid har i huset
Champignon-carpaccio
Magert, elegant og lækkert - det bliver garanteret oplevelsen af denne friske champignonret. Server den som en stilfuld forret eller til en let frokost.
Sildetatar
En dåse sild, løg, brød og æg har man næsten altid i huset, så prøv at tilberede disse stykker salte natmadder! De smager f..... godt så lav rigeligt
Tomatforret med mango
En smuk og vitaminrig forret før en god middag. Retten er med sine mange farver, en dekoration i sig selv, når den stilles på bordet.,
Piroger med skinke og persille
Små butterdejspakker, gyldne, sprøde og lune. De er lækre til bouillon, te eller et glas øl. Måske lidt rødvin i dagens anretning, nåh ja anledning.
Palmin
Palmin er raffineret kokosoliefedt, der bl.a. indgår i margarine. Palmin har et lavt smeltepunkt, men kan til gengæld tåle høje temperaturer uden at branke
Kyllingefad med rodfrugter
Kyllingen og rodfrugterne passer sig selv, når de først er kommet i ovnen. Vores opskrift er nem og giver en dejlig smagfuld ret. Retten er et kæmpe hit 💘
Rosmarin-lammespid med auberginesalat
Marineret lammekød, peberfrugter og løg på rosmarinspid med bagte auberginer i yoghurt-hvidløgscreme. Det er virkelig let og lammende godt 💘
Chokoladeglasur luksus
Når der skal chokoladeglasur på kager, så er det her. Få opskriften på traditionel luksus version med smør, der også kan bruges som chokoladefrosting.
Matjesruller
Denne ret blev til, en gang da længslen efter syltede rødbeder og sild var stor. Og det blev faktisk ikke så dumt! - som en lidt anderledes silderet.
Philadelphia ostedip
Den lidt syrlige smag som Philadelphiaosten har, gør den anvendelig som smagsgiver i mange retter. Prøv fx vor spændende dipsauce. som er let at røre sammen.
Krydret løg- og ostecreme
En hurtig og uhøjtidelig lille creme, som er udsøgt god at smøre på skiver af fx baguette, medens man venter på maden.
Parmabonbon'er
Det her ser næsten ud som fine, gammeldags flødekarameller med papiret på. Fyldet, der er med gorgonzola, bliver en lækker overraskelse.
Blomkålsforret med vinaigrette
Blomkål er velegnet til at krydre med vinaigrettesauce. Den lidt syrlige vineddike både bryder og fremhæver blomkålsbuketternes fine smag.
Ambassadens små ansjosbidder
En enkel og meget lækker snack til buffeten. Ansjoserne står her for det salte, og er derfor også perfekt til en drink før en middag.
Rejetoast med æble
Denne herlige toast bliver ekstra lækker, hvis du bruger friske champignoner og et madæble med syrlig smag.
Sardinfad special
En fadret som er fin at lave i portionsfade en dag hvor du har kogte kartofler tilovers. Den er endda perfekt som frokostret at have med på jobbet næste dag.
Krydrede ovnsnacks
En hurtig ret som bliver som en minipizza. Den er en rigtig god frokost- eller natmadsret. Det her er en virkelig speciel godbid at sætte tænderne i!
Kyllingetoast med pærer
Har du travlt, men alligevel vil byde på noget godt. Så er et varmt stykke mad et godt bud. En færdiggrillet, krydret kylling passer fint sammen med pære og ost
Skinke- og banandip
Det her er en mættende dip til snacksene før maden. En mere elegant variant er at fylde små krustader med dip'en og servere dem på en buffet eller til en drink.
Matjesfilet på groft brød
En både rustik, elegant og salt ret at servere, når man føler sig lidt lækkersulten. Den er fin som natmad, men den gør sig dog mindst lige så godt som forret.
Puppies med grønt
Ideen til disse ''grønne'' bøffer kommer fra USA. Puppies serveredes ofte ved jagter. Endog hundene fik lov til at smage på de små lækkerier - deraf navnet.
Italienske asparges
Parmesanosten står for det italienske i denne lette og meget lækre frokostret. Perfekt at servere midt på dagen, hvis aftensmadens menu er noget kraftigere.
Carpaccio med parmesanost
Tyndt skårne skiver af oksefilet, som marineres i olie, hvis det skal være en ægte italiensk carpaccio. Men kødet skal fryses først, så husk at beregne tid
Agurkeruller med laks
En overraskende krydring på dressingen gør, at der bliver stor afsætning på disse agurkeruller. Lav gerne mange og server dem til drinken før maden.
Sildepostej
En fin postej som ikke kræver tilberedning i ovn. Silden er røget og lige klar til at blive blendet til fars. Det smager godt. Prisvenlig sild hitter netop nu
Kartoffelklatter med skinke
Dejlige kartoffelklatter eller kager, der kan serveres som forret. Hemmeligheden er, at de krydres med banan! Og det smager bare banangodt.
Avocado med grapefrugt og rejer
Grapefrugternes lidt bitre smag passer fint og bryder mod avocado og rejer. Top denne friske forret med lidt cremefraichesauce, som med både avocado og grape.
Cherrytomater med basilikumcreme
Cherrytomaten, som også kaldes cocktailtomat, har en fin, lidt sødlig smag, der gør den egnet som tilbehør til drinks. Basilikum forhøjer smagen yderligere.
Roastbeefruller med pift
En nem forret, som er krydret og lækker med sauce, kød og brød i små elegante pakker.
Butterdejsfristelse
En spændende og sprød "pakke" med dejlig cheddarost og røget skinke. Fristende lækkert til en forret, en drink før maden eller på buffetbordet.
Danabluetoast med kaviar
På få minutter komponerer du disse små luksus-lækkerier. En rigtig lille appetitvækker som en god start på en hyggelig aften.
Tredobbelt sandwich
Brød med fyld af spinat, valnødder og ost, krydret med rosmarin og hvidløg. Elegante, meget velsmagende sager at overraske med på buffeten eller til skovturen.
Rodselleri med rejer
Rodselleri har en fin, lidt krydret smag, som passer godt sammen med mange slags tilbehør. Her serveres sellerien i skiver sammen med en rejestuvning.
Neptuns øje
En klassiker som kan tilberedes på flere måder. Men æg, ansjoser og rødbeder er hovedingredienserne i denne rød-gule, salte appetitvækker.
Varmt kalkunbrød - altid bedst på Kogebog.dk
Har du en rest fra en kalkunmiddag, er disse varme brød med kalkun, druer og camembert den perfekte måde at udnytte den på. Du kan også købe færdigskivet kalkun
Rødvinssild
Rødvin og sukker sammen med eddike og forskellige krydderier giver de marinerede sild smuk farve og dejlig smag. Kan absolut anbefales, men prøv selv
Muslingetallerken
Fin forret ved at åbne et par dåser og strimle lidt grønt! Muslinger med oliven, julesalat, porre og en aromatisk vinaigrettesauce - hvilken indledning!
Tunfiskepaté
Med foodprocessoren tilbereder du hurtigt denne herlige tunfiskepaté, den er fin både som forret og til frokost eller natmad.
Hvidløgsbønner
En farvestrålende og duftende grønsagsret, som er en fiberrig og perfekt frokostret. Du skal bare supplere med lidt godt brød.
Frossen kaviarfløde
Cremet kold kaviarfløde med dild og æg, er en lækker ret at have i fryseren. Nemt at tage frem, når der kommer uventede gæster.
Frisésalat med camembert
En lækker salat med blå druer og moden camembert eller brie er en fin start på et måltid. Det er vigtigt, at pærerne er godt modne.
Champignons à la Grecque
Denne spændende ret stammer fra middelhavslandene. Den er lige velegnet at servere som forret på en kold vinteraften som på en lun sommerdag.
...
61
62
63
64
65
66
67
68
69
70
71
72
73
74
75
76
77
78
79
80
...
...
71
72
73
74
75
76
77
...
Madplan
Min kogebog
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Kalorieberegner
Omregn
Måltid
Aftensmad
Brunch
Buffet
Børnekokke
Børnemad
Dessert
Dyremad
Egnsret
Fastfood
Forretter
Frokost
Gl. dansk mad
Gryderet
Grød
Lækkerier
Menuer
Morgenmad
Nationalret
Natmad
Natur og skovtur
Pizza
Smørrebrød
Snacks/sødt
Suppe
Sushi
Tapas/små retter
Tema
Ingredienser
Alle råvarer/info
Fisk
Fjerkræ
Frugt og bær
Gris
Grønsager
Is og sorbet
Kalvekød
Kartofler
Lamme-/fårekød
Oksekød
Ost/mælk/æg
Pasta/nudler
Pølser
Pålæg
Ris/bønner/gryn
Skaldyr/bløddyr
Svampe
Vildt/vildtfugle
Øl, vin og spiritus
Metode
Airfryer
Bagemaskine
Fondue
Friture
Fryser
Grill / spid
Gryde
Mikroovn
Ovn
Pande
Røgning
Saltning
Sous vide
Stegeso
Syltning/saft
Trykkoger
Wok
Tilbehør
Alt tilbehør
Dip og dressing
Drikke
Drinks
Marinade
Salater
Sauce
Smoothies/juice
Højtider
Bryllup
Fars dag
Fest / fødselsdag
Halloween
Jul
Mors dag
Mortensaften
Nytår
Pinse
Påske
Sæson
Valentinsdag
Bagværk
Alt bagværk
Boller
Brød
Cupcake/muffin
Kage og tærte
Kager
Lagkage/roulade
Madtærte / pie
Omelet
Pandekage/vafler
Pizza
Skærekage
Småkage/kiks
Wienerbrød
Diæt
Fedtfattig
Glutenfri
Slankeret 💘
Vegetar
Udland
Afrika
Amerika
Andre lande
Asien
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Norge
Spanien
Sverige
Tyskland
Østasien
Østeuropa
Info
Al information
Alkoholtester
Antal personer
Brugsanvisning
Grundopskrifter
Kalorieberegner
Mad til 1 person
Madplan
Min kogebog
Omregn gram til dl
Sæson
Tidsforbrug
Tips/info
Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med
Airfryer
Alkoholtester
Børnekokke
Gl. dansk mad
Gryderet
Kage/tærte
Kalorieberegner
Lagkage/roulade
Madtærter
Min kogebog
Omregn gram til dl
Smørrebrød
Stegeso
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
Preben Pedersen
hvor meget eddike skal der tilsættes i opskriften til sild i gele
Jacob Munk Kruse
er mest fan af marmorgryde
Bjarne
Nogen der kan hjælpe med opskrift på rigtige Dönerbrød eller evt. et sted de kan købes, som dem på billedet?
Niels Thorhauge-Thejll
Tomatranden komplementerer rigtig godt med 1 top tskf karry.
Ved du alt om kogekunst? Prøv vores nye quiz
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer
Afstemning
Har du prøvet Kviz.dk?
Ja, de var gode
Ja, de var dårlige
Nej, men jeg prøver nu
Nej, jeg vil ikke kvizze
Stem
Del
Se alle vores afstemninger her...