Logo

Rejetoast med æble

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Rejetoast med æble 

 
Denne herlige toast bliver ekstra lækker, hvis du bruger friske champignoner og et madæble med syrlig smag.
Tid: ca 25 min. 4 pers.

 
# Ingredienser
200 g pillede rejer
50 g champignoner
1 lille æble med syrlig smag
½ dl cremefraiche
½ dl mager mayonnaise
½ dl hakket dild
salt, peber
4 skiver hvidt brød
PYNT:
citronbåde, dild

 
* Fremgangsmåde
1. Optø rejerne hvis du bruger frosne.

 
2. Læg 12 rejer til side. Skær resten i mindre stykker.

 
3. Skyl champignonerne. Skræl æblet og fjern kernehuset.
Skær champignoner og æblet i små tern.

 
4. Bland cremefraiche, mayonnaise og dild. Rør rejer, æble og champignon i.
Smag til med salt og peber.

 
5. Rist brødskiverne let. Læg rejesalat på hver skive.
Pynt med hele rejer, citronbåde og dildkviste.

 
6. Server toastene som en let ret med en blandet salat eller som forret til en middag.

 
Tips: Hvis du bruger champignon på glas, og du evt. får nogle tilovers, kan du blande dem i en salat med fx to forskellige slags salat og skivet agurk.

 
Se alle de bedste opskrifter med Rejer

 

Se alle de bedste opskrifter med Små retter

 
Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill, Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

 
----------- ooo OÔO ooo -----------

 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (5 stemmer)
Siden er blevet set 3.702 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Regeringen, er der nogen der skal udskiftes?
Foreslå nyt svar
Effektiv reklame - klik her