Resultat af søgning

A

B

C

D

E

F

G

H

I

J

K

L

M

N

O

P

Q

R

S

T

U

V

W

X

Y

Z

Æ

Ø

Å

123...

1 2 3 4 5 6 7 8 9

Grapefrugtmousse

Desserten er er syrlig/ sød mousse med grapefrugt. Udsøgt smag - en unik blandet twist. Smagen er let og frisk. Hver eneste øre værd.

Chokolade Mousse Espresso med Hasselnøddeknas

Chokolademousse er perfekt dessert, hvis du elsker chokolade, espressokaffe, småkageknas og hasselnødder. Opskriften er ovenikøbet nem at lave. Prøv den her !

En kagedrøm. Af og til må man lade hånt om kalorier. Her får du opskrifter på en helt overdådig kage, der kan serveres som dessert eller til kaffen

Fyldt kylling og hvidvinsfromage med avocado

En kylling fyldt med fars, bliver den saftig og lækker. Du behøver ikke at udbene kyllingen, før den farseres, men det gør det lettere at skære den i skiver.

Grønsagsrand med rød sauce

Grønsagsrand med rød sauce. Forret med arbejdstid på 45 min og afkølingstid på mindst 5-6 timer. Ingredienser som broccoli, asparges, grønærter og persille. Sauce lavet med løg, tomater, peberfrugt og krydderurter. Serveres med godt brød. Gode tips inkluderet til variation og dekoration.

Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget

Ananastærte opskrift med tærtebund, vaniljecreme, ananasfyld og hvidvinsgelé. En lækker dessert med detaljerede trin og tips til servering. Let at lave, men kræver lidt tid. Passer til 4 personer.

Opskrift på Agurkemousse: En lækker forret, hvor flødeost og A-38 blandes med agurk, forårsløg og estragon. Æggehvider piskes stive og vendes forsigtigt i. Afkøles i 3 timer før servering. Serve med godt brød og evt. skalotteløg. Lykke i køkkenet!

Charlotte Royale

Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget

En opskrift på lækker andepostej, som er svær at lave, men kan fryses. Kræver 40 minutters arbejdstid og 12 timers marinering. Kan serveres til forret eller frokost for 12-16 personer. Indeholder ingredienser som and, kalvesmåkød og portvin.

En opskrift på hønsepaté med marinade, bouillon og gelé. Svær at lave, men fryseegnet og med høj pris. Indeholder høne, kogeflæsk, kalvekød og champignon. Serveres med hakket sky.

Sherry- ingefærmousse

Opskrift på Sherry-ingefærmousse. En lækker dessert der er middelsvær at lave. Kræver 20 minutters arbejdstid og 1 times afkøling. Ingredienser inkluderer blandt andet fløde, husblas, syltet ingefær og sherry. Pyntes med syltet ingefær og kan serveres med nødder eller mandelflager.

En opskrift på Marieboller med flødecreme, vandbakkelsesdej og mørdej. Svær at lave, mellem pris, 12 stk. Arbejdstid 50 min, hviletid mindst 30 min, bagetid ca. 25 min. Fyldes med flødeskum eller creme og kan bages dage før.

Fasanpaté, indbagt

Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget

Kalvetunge i gelé

Opskrift på Kalvetunge i gelé. Arbejdstid ca. 40 min, kogetid 1½-2 timer. Ingredienser: Kalvetunge, bouillon, æggehvide, husblas. Fremgangsmåde: Kog tunge, lav gelé og garnering. Anret og server. Giver 8 portioner. Middelsvær at lave og mellem pris.

Ålepostej med hvidvin

En svær og dyr opskrift på ålepostej med hvidvin, der er velegnet som forret eller frokost. Kræver 2 timers marinering, fiskebouillon, æg, butterdej og husblas til gelé. Serveres afkølet med skiver.

Mørdejstærte med frugt eller bær

Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget

Jordbærtærte - prøv Kogebog.dk i dag 💘

Denne jordbærtærte smager af dansk sommer! Prøv denne klassiske jordbærtærte med sprød mazarinbund, jordbærcreme, friske jordbær og flødeskum.

Othellokage af Shakespeare

Othellokagen er en dansk lagkage, opkaldt efter Shakespeares teaterstykke af samme navn. Der er tale om en dansk opfindelse fra omkring år 1900.

Passionsfrugt-fromage

Mad, der bævrer, er ikke kun for børn! Mangler du lidt inspiration? Udforsk Kogebog.dk med flest spændende opskrifter.

Denne lækre dessert giver ikke dårlig samvittighed, for den er kalorielet.

Jordbærkager med grønne peberkorn

Alle de søde sager, som er med i denne opskrift, er nemme og hurtige at tilberede. Så der er ingen undskyldning for ikke at afslutte måltidet på en festlig måde.

Mokka-cognackage

En opskrift på en svær dessert lagkage med mokka-cognac creme og cognac-fromage. Kræver 1½ times arbejdstid og 6-8 personer. Indeholder kagebunde, mokka creme, cognac-fromage og appelsinglasur. Pyntes med flødeskum og mandelspåner.

Sherryfromage - let og godt

Opskrift på Sherryfromage med æg, sukker, husblas, sherry og fløde. Pynt med chokolade og evt. flødeskum. Nem at lave og fryse-egnet. Anret og server for 4-6 personer. Tjek Kogebog.dk for flere lækre opskrifter. 🍮

Dejlige chokoladetærter

Her præsenteres fire variationer over samme tema. Fire dejlige chokoladetærter, hvor bunden er bagt efter samme opskrift, men hvor fyldet er højst forskelligt.

Opskrift på Ålepaté med fiskefars og fiskebouillon. Kræver marinering, hviletid, kogning og bagning. Svær at lave, høj pris. Serveres til frokost.

And, farseret, i gelé

Opskrift på And, farseret, i gelé. En svær, dyr og tidskrævende ret, bedst lavet dagen før. Udbening, fyld, marinade, kogelage og gelé. Server med appelsin og grøn salat.

Paté, indbagt - Paté en croûte

Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget

Paté med mørbrad, indbagt

Denne opskrift er på en lækker paté med mørbrad, indbagt i dej. Opskriften kræver lidt tid og tålmodighed, men resultatet er det hele værd. Patéen serveres bedst afkølet og skåret i skiver. Perfekt til en forret eller frokost med høj kvalitet og smag. Kan også serveres med en lækker madeirasky.

Fødselsdagskagebord

Skal du fejre din egen eller en fra familiens fødselsdag, så får du her et dejligt fødselsdagskagebord. Her er skønne kager til alle aldre - det er så flot

Lækkert hjemmelavet pålæg

Til søndagsfrokosten, et lille nemt gæstebud eller et stykke natmad er det altid rart at have lidt lækkert pålæg i køleskab eller fryser

Selvom man skal holde den slanke linje, kan man alligevel spise en god dessert af og til, specielt hvis man holder igen med flødeskum og sukker

Pinsefrokost i forårets tegn

Brug pinsen til at samle venner og familie omkring et lækkert frokostbord med både fisk, salater, bøffer og jordbærkager

Chaud-froid, hvid

Chaud-froid, (fransk varm-kold), en let krydret, kold sauce. Chaud-froid er en geleret sauce, der bruges til at glasere tilberedt kød med.

Oksebov med øl og grapefrugtmousse

Vi har tilberedt et stykke god oksebov med mørk øl det giver en god fyldig sauce. Desserten er er syrlig/ sød mousse med grapefrugt

Parfait-is med appelsinsaft. Parfait er en klassisk is fremstillet af æggeblommer, sukker og fløde. Parfait er kendetegnet for lækker luftig is - se flere HER

Frugtis, italiensk - Tutti-frutti

Dessert bestående af flere forskellige slags frugt i mindre stykker eller af flere bestanddele med frugtsmag og frugt-fløde-is.

Fransk andepostej

Terrine de Canard er en meget lækker Fransk postej. Skøn at servere til enhver god frokost, som forret fx med lidt salat til, eller bare på et godt stykke brød.

Her er en herlig frokostret eller natmad. Terrinen kan holde sig op til en uge i køleskabet. Her er en virkelig lækker ret med kyllingelever, det er altid godt!

Blommetærte med marcipancreme

Denne blommetærte er den bedste, du nogensinde har smagt! Den passer perfekt til alle lejligheder. I USA er denne kage kendt som verdens bedste blommekage

Duer naturel, Anettes redning og citronfromage

Forretten er toast med tomat, rødløg og kaviar. Hovedretten er skovduer med råstegte kartofler og fyldt savoykål. Citronfromage og chokolademousse til dessert.

Laksemousse, Stampes karryret, Svend Åge-kage

I spisestuen hænger et yndigt portræt malet af Johan Hørner. Det forestiller Henrik Stampes første hustru F. Kløcker

Valentins-cheesecake

Prøv at bage disse søde, hjerteformede cheesecakes til Valentinsdag den 14. februar. Dem er der ingen, der kan stå for. Kagen kan bages og gives hele året

Laksemousse, kold

Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget

Skinke i persillegelé - Jambon persille

Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget

En opskrift på skinkemousse til forret eller frokost. Retten tager 25 minutter at lave og skal afkøles i mindst 3 timer. Ingredienser inkluderer bl.a. kogt skinke, husblas, dild, purløg, bouillon, vermouth og piskefløde. Moussen pyntes med dildkviste og agurkeskiver før servering.

Kagecreme med fløde

Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget

Postej, fin med kylling

Opskrift på Postej, fin med kylling. Forret/frokost til 6 personer. Let at lave med kalve- og svinesmåkød, løg, hvidløg, cognac, krydderurter og kylling. Bag i ovn med spæk. Server med syltede agurker og ristet rugbrød. Kan fryses.

Laksemousse med hvidvinsgelé

Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget

Denne opskrift på Tomatmousse er perfekt til forret eller frokost. Den har en arbejdstid på 30 minutter og skal gelere i mindst 4 timer. Ingredienserne inkluderer tomater, løg, hvidvin, bouillon, piskefløde og husblas. En lækker og luftig moussé, der kan serveres med røget fisk eller kold laks.

1 2 3 4 5 6 7 8 9

1 2 3 4 5 6 7 ...

Måltid

Ingredienser

Metode

Airfryer Bagemaskine Fondue Friture Fryser Grill / spid Gryde Mikroovn Ovn Pande Røgning Saltning Sous vide Stegeso Syltning/saft Trykkoger Wok

Tilbehør

Alt tilbehør Dip og dressing Drikke Drinks Marinade Salater Sauce Smoothies/juice

Højtider

Bryllup Fars dag Fest / fødselsdag Halloween Jul Mors dag Mortensaften Nytår Pinse Påske Sæson Valentinsdag

Bagværk

Alt bagværk Boller Brød Cupcake/muffin Kage og tærte Kager Lagkage/roulade Madtærte / pie Omelet Pandekage/vafler Pizza Skærekage Småkage/kiks Wienerbrød

Diæt

Fedtfattig Glutenfri Slankeret 💘Vegetar

Udland

Afrika Amerika Andre lande Asien England Frankrig Grækenland Indien Italien Mexico Middelalder Norge Spanien Sverige Tyskland Østasien Østeuropa

Info

Al information Alkoholtester Antal personer Brugsanvisning Grundopskrifter Kalorieberegner Mad til 1 person Madplan Min kogebog Omregn gram til dl Sæson Tidsforbrug Tips/info

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med

Tilmeld nyhedsmail her

Nyeste kommentarer

Vær opmærksom på at henkogning af kød, grøntsager, fisk og skaldyr udelukkende bør foretages under tryk (ved trykhenkogning i en...

Hvordan kan du få 25 ud af det når de ser så store ud

Jeg er vild med hjertebrød, men ingen bagere bager dem længere, kan jeg købe formen hos dig???

Vælg mellem at halvere opskriften og at købe 2 forme. Hjertebrødet er lækkert uanset hvad du vælger.

Find en artikel

A

B

C

D

E

F

G

H

I

J

K

L

M

N

O

P

Q

R

S

T

U

V

W

X

Y

Z

Æ

Ø

Å

123...

10 mest udprintede

10 nyeste

10 mest viste

Foreløbig 14.751 artikler (14.741 med billeder) • Annoncer • Kontakt • Cookie- og privatlivspolitik

Copyright © kogebog.dk 2003-2024, Alle rettigheder forbeholdes.

Quiz

Ved du alt om kogekunst? Prøv vores nye quiz

Airfryer

Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer

Afstemning

Hvad synes du om de nye skruelåg der skal sidde fast?

De er gode

Det er ligegyldigt

De er meget irriterende

Se alle vores afstemninger her...

Effektiv reklame - klik her