Resultat af søgning

A

B

C

D

E

F

G

H

I

J

K

L

M

N

O

P

Q

R

S

T

U

V

W

X

Y

Z

Æ

Ø

Å

123...

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 ...

Appelsin-kaffecreme - Bare bedst

Her får du dessert i flere spændende udgaver. En appelsin-kaffecreme, appelsin-bergamotcreme, chokoladecreme og citroncreme. De perfekte desserter året rundt

Ricottatærte med passionsfrugt - Bare bedst

Her får du tærte i flere spændende udgaver. Ricotta er et italiensk mælkeprodukt med fin smag. Det er den perfekte tærte, der kan serveres året rundt.

American Pancakes

Amerikanere kan godt lide skyskrabere - også til morgenmad: med tårnhøje stabler af luftige pancakes med saftig appelsin-ahorn-sirup - de er bare vildt go'e

Dipsauce med variation

At dyppe friske grønsager og aromatiske brødstængler i lækre saucer er en sand fornøjelse!

Lasagne med tre slags ost

Denne saftige lasagne indeholder bl.a. tre forskellige slags ost. Den vil helt sikkert tiltale selv den mest kræsne feinschmecker.

Frugtbudding, engelsk

En opskrift på frugtbudding, engelsk, med rosiner, portvin, hvedemel, smør, sukker, krydderier, appelsin, citron og æg. Tilberedningstid 20 min, trække ½ time, kogetid ca. 1¼ time. Middelsvær at lave, til 6 personer. Serveres lun eller kold. Tips: Portvinen kan erstattes af frugtsaft.

Salat med tørrede frugter

Tørrede frugter er ikke kun til snackskålen eller julekagen. En salat med fintskåret æble, svesker, abrikoser, tranebær og rosiner vendt med lidt citronsaft

Kvarkkage med mango

En udsøgt smuk og velsmagende kage, som er lige god som dessert eller til kaffen. Lyder det ikke godt? Nemt at forberede og så lige servere

Jumborejer med kokosmælk - Let og godt

Her får du lune snacks og forretter i flere spændende udgaver. Fx Jumborejer med kokos og rom, Jumborejer med kokos og tomat, Jumborejer med kokos-citrongræs

Rådyrsteg med pikant sauce

Fyldte æbler med kastanjemos, rødkålssalat samt henkogte pærer er velsmagende tilbehør til rådyrstegen. Prøv denne luksusret. Retten er et kæmpe hit ✅

Saucen er ganske vist blot et tilbehør til den hovedret, man serverer, men ofte er det netop saucen, der sætter prikken over i'et i hele retten

Grapefrugtgratin med muscat-zabaione - Bare bedst

Her får du frugtdessert i flere spændende udgaver. Vælg også nem zabaione, grapefrugt med nougat, pære og grapefrugt eller gratin med pistacier.

Ranchdressing er en krydret, cremet amerikansk salatdressing, perfekt til alle former for pita og salater eller som dip til kyllingevinger, grønsagsstave og chips

Lakserilletter - bedst på Kogebog.dk 💘

En moderne udgave af den klassiske franske rillette med kød. Her bruges både fersk og røget laks, men man kan også bruge makrel.

Pocheret guava med ingefær - Bare bedst

Her får du guavadessert i flere spændende udgaver. Fx pocheret med ingefær, fersken med creme, pocheret pære, ristet guava eller flan med guava.

Rejesalat, Krabbesalat og Skaldyrcocktail

3 lette opskrifter på fantastisk lækre skaldyrssalater med rejer, krabber og skaldyr. De kan spises som en forret eller som en let og lækker frokost. Bliv populær

Kalveryg i ingefær-sennep og citrongræs-bouillon

Denne spændende opskrift er en af Kogebog.dk’s klassikere. Kalveryg er nænsomt stegt som vildt på en pande, og serveres med citrongræs-bouillon

Kalvelever med citron og krydderurtesmør

Kalvelever steges hel eller i skiver, velegnet til grill. Fin til leverpostej, paté. Se opskrifter med kalvelever her på Kogebog.dk – det er godt

Grøn punch - Let og godt

Her får du drinks i flere spændende udgaver. Fx Melonpunch, Planter’s Punch, Brun Planter’s Punch, eller Pige Punch med rom - Drinks når de er bedst

Ananas med citrussirup - Bare bedst

Her får du frugtdessert i flere spændende udgaver. Vælg mellem krydret ananas, abrikos og ananas i ahornsirup, pocheret ananas med ingefær eller ananaslage.

Stegte rejer med courgette og porre - Let og lækkert

Her får du rejer i flere spændende udgaver. Fx Rejer med courgette og kinakål, Rejer med courgette, bambusskud og svampe, Rejer i kokosmælk

Hindbærsorbet i en Nødderand

Hindbærsorbet kan serveres i portionsglas eller som her fyldes i en Nødderand lige inden servering. Sorbet kan fryses med andre bær - se forslag HER

Nektarin-litchisuppe - Let og lækkert

Her er dessert i flere spændende udgaver. Fx Suppe af efterårsfrugt, Æblesuppe med honning, Æble-tesuppe eller Litchi-mangosuppe - få de gode opskrifter her

Opskrift på Okrasalat med en frisk marinade af citronsaft, olie og krydderurter. Okraerne koges og marineres for en intens smag. Perfekt tilbehør til lam eller andre kødretter. Let at lave og billig. Trækker i ca. 1 time før servering.

Flanksteak med vintersalat + Bagt ananas med chili

Flanksteak er et velsmagende stykke oksekød, der som regel kan købes for rimelige penge. Det er nemt at pandestege og tilpas mørt og lækkert

Daddeldessert med limesauce

Denne superlækre daddeldessert med limesauce er en herlig efterret. Frisk lime og skarp chili giver en heftig smagsbrydning. Skarpt og sødt

Rønnebærgelé

Her er en god opskrift på, hvordan du laver rønnebærgelé. Resultatet bliver en smuk rønnebærgelé, som er dejlig til efterårsretterne.

Butter chicken - opskrift på indisk kyllingeret

Butter Chicken, eller på indisk murgh makhani. Oprindeligt var det en resteret, nemlig rester af tandoori-kylling varmet i en krydret tomatsauce

Grillet peberfrugt

En frisk og let ret, som passer både som forret og som tilbehør til en hovedret. Den ovngrillede peberfrugt lægges i en god marinade.

Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget

Makrelpålæg – i flere udgaver

Her får du fiskepålæg og tilbehør i flere spændende udgaver. Fx Torskefrikadeller, Sojasauce til fiskefrikadeller, Sejpålæg eller Tunmousse

Syltede jordbær - prøv Kogebog.dk først 💘

En smag af sommer gemt på glas. Jordbær der syltes og gemmes som vinterens guld eller et pift til sommerens salat og grillretter.

Kyllingesalat med nødder

Saftige mandariner, grønsager og mørt kyllingekød bliver her en meget lækker og desuden sund kyllingesalat.

Mormors kogebog gemmer på en masse lækre desserter. Her er det den legendariske opskrift på en gammeldags citronfromage, som du skal smage

Kylling i appelsinsaft

Da man begyndte at spise tapas, var der født en spansk tradition, der siden er blevet vældig populær over hele verden. Kogebog.dk giver dig opskrifterne

Mayonnaise dressing

Mayonnaise smager bare bedst hjemmelavet! Prøv denne enkle opskrift på mayonnaise - og smag den evt. til - se dejlige varianter her

Taramasalata - Let og godt

Her får du forretter i flere spændende udgaver. Fx Taramasalata med kartoffel, Taramasalata på ørredrogn, Taramasalata med røget laks og rejer eller med krabbe

Rødspætte à l'orange

''à l'orange": tilberedt eller serveret med appelsiner - retter der findes mange varianter af. Her er det rødspætte som får fin smag af appelsin.

Cremet frugtdip

Denne opskrift udnytter alle sæsonens frugter. Dippen er en perfekt afslutning på en god festmiddag. Dippen kan serveres varm eller kold.

Sveskekage à l'orange

Opskrift på Sveskekage à l'orange. Iblødsæt sveskerne i 3-4 timer. Lav sukkerlage med appelsinsaft, vand, rom og krydderier. Hak svesker og appelsin, bland med lagen. Pisk æg og mel, tilsæt svesker. Bag i 40 minutter og server med flødeskum. Kan fryses.

Tropisk frugtsalat - Let og lækkert

Her får du dessert i flere spændende udgaver. Fx Tropisk frugtsalat (alkoholfri), Frugtsalat med sorbet, Frugtsalat med grapefrugtgelé eller med sojafløde

Østers Rockefeller

Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget

Kantonesiske havegrønsager

Denne ret smager lige så frisk, som den ser ud. Prøv at få babygrønsager, da de er smukkere og smager bedre i denne ret. 💘

Ovnbagt thai-laks - Let og lækkert

Her får du laks i flere spændende udgaver. Fx Laks med tropiske frugter, Krydrede kammuslinger og rejer, Grillet laks eller Krydret thai-hummer

Abrikossuppe med kiwi - Bare bedst

Her får du suppe-dessert i flere spændende udgaver. Fx abrikos med kiwi, melon med abrikos, bær med citrongræs, jordbær-banansuppe eller mousserende bær

Stegt multe med koriandersmør og majssalat med chili

Multe er en mager fisk med fast, hvidt kød, som smager himmelsk, fx stegt på panden eller grillet. Tilbered multen med koriandersmør og majssalat fra Kogebog.dk

Stærk andesalat

Dette er en dejlig stærk og syrlig salat, stænket med en dressing af limesaft og fiskesauce. En fin forret eller et let måltid.

Frække æg med forskelligt fyld

Et salt og et lidt mildere fyld gør, at disse halve æg ikke bare ser dekorative ud - de bliver desuden perfekte smagskombinationer på en buffet.

Cantaloup-melon med peber - Bare bedst

Her får du melondessert i flere spændende udgaver. Vælg mellem cantaloup melon med peber, med basilikum, Muscat-vin, melon med skovjordbær eller abrikos.

Opskrift på Sødsuppe: En let dessert med få ingredienser. Kog sagogryn i vand og frugtsaft med citronskal og kanel. Tilsæt rosiner og sukker efter behov. Servér varm. Kan også tilberedes i mikroovn.

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 ...

1 2 3 4 5 6 7 ...

Måltid

Ingredienser

Metode

Airfryer Bagemaskine Fondue Friture Fryser Grill / spid Gryde Mikroovn Ovn Pande Røgning Saltning Sous vide Stegeso Syltning/saft Trykkoger Wok

Tilbehør

Alt tilbehør Dip og dressing Drikke Drinks Marinade Salater Sauce Smoothies/juice

Højtider

Bryllup Fars dag Fest / fødselsdag Halloween Jul Mors dag Mortensaften Nytår Pinse Påske Sæson Valentinsdag

Bagværk

Alt bagværk Boller Brød Cupcake/muffin Kage og tærte Kager Lagkage/roulade Madtærte / pie Omelet Pandekage/vafler Pizza Skærekage Småkage/kiks Wienerbrød

Diæt

Fedtfattig Glutenfri Slankeret 💘Vegetar

Udland

Afrika Amerika Andre lande Asien England Frankrig Grækenland Indien Italien Mexico Middelalder Norge Spanien Sverige Tyskland Østasien Østeuropa

Info

Al information Alkoholtester Antal personer Brugsanvisning Grundopskrifter Kalorieberegner Mad til 1 person Madplan Min kogebog Omregn gram til dl Sæson Tidsforbrug Tips/info

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med

Tilmeld nyhedsmail her

Nyeste kommentarer

Nogen der kan hjælpe med opskrift på rigtige Dönerbrød eller evt. et sted de kan købes, som dem på billedet?

Niels Thorhauge-Thejll

Tomatranden komplementerer rigtig godt med 1 top tskf karry.

God gammeldags opskrift som altid lykkes med et godt stykke tværreb. Super.

Det ser spændende ud

Find en artikel

A

B

C

D

E

F

G

H

I

J

K

L

M

N

O

P

Q

R

S

T

U

V

W

X

Y

Z

Æ

Ø

Å

123...

10 mest udprintede

10 nyeste

10 mest viste

Foreløbig 14.751 artikler (14.741 med billeder) • Annoncer • Kontakt • Cookie- og privatlivspolitik

Copyright © kogebog.dk 2003-2025, Alle rettigheder forbeholdes.

Quiz

Ved du alt om kogekunst? Prøv vores nye quiz

Airfryer

Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer

Afstemning

Danmarks søer og åer er forurenede, gør Magnus Heunicke nok?

Ja

Nej

Nej, han skal fyres/udskiftes.

Foreslå nyt svar

Se alle vores afstemninger her...

Effektiv reklame - klik her