Resultat af søgning

A

B

C

D

E

F

G

H

I

J

K

L

M

N

O

P

Q

R

S

T

U

V

W

X

Y

Z

Æ

Ø

Å

123...

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 ...

Rosenkålssuppe

En opskrift på lækker rosenkålssuppe, der er let at lave og velegnet som forret. Suppen er lavet med friske rosenkål, grøntsagsbouillon, fløde og krydderurter. Serveres med flûtes eller fyldigt brød. Kan tilberedes i mikroovn og er velegnet til 4 personer.

Pandekager, kødfyldte, gratinerede

Opskrift på pandekager fyldt med kød og gratineret med ost. En lækker hovedret der passer til aftensmad eller frokost. Kræver 45 minutters arbejdstid og hviletid på 30 minutter. Mellem pris og fryse-egnet. Passer til 4 personer med 8 pandekager i alt.

Millionbøf med grønsager

Opskrift på Millionbøf med grønsager. Nem og lækker hovedret til 4 personer. Ingredienser: Oksekød, grøntsager, tomater, tomatpuré, krydderier. Fremgangsmåde: Steg kød, tilsæt grøntsager, tomater, krydderier og lad det simre. Server med ris eller pasta. Kan fryses.

Torsk i pergamentpapir

En opskrift på Torsk i pergamentpapir med grøntsager og hvidvin. En lækker hovedret, der er middelsvær at lave og tager omkring 45 minutter. Serveres i lukkede pakker for at bevare saft og smag.

Peberfrugter med ris og grønsager

En opskrift på fyldte peberfrugter med ris og grønsager. Nem og lækker aftensmad til 4 personer. Risene koges og grønsagerne svitses sammen før de fyldes i peberfrugter og bages i ovnen. Kan også laves med bulgur som alternativ.

En opskrift på Pighvarsuppe med en arbejdstid på 45 minutter og en sværhedsgrad, hvor den er svær at lave. Opskriften er til 4-6 personer og indeholder ingredienser som pighvar, tomater, fiskebouillon og krydderier.

Opskrift på Laks i fad med porre og krydderurter. Nem og lækker hovedret til 4 personer. Skal ca 20 minutter i ovnen ved 225 °C. Server med hvide kartofler og en lækker sauce til. Tilberedningstid ca. 25 minutter.

Kartoffel-broccoligratin

Opskrift på Kartoffel-broccoligratin med gratinsauce og rasp. Nem at lave og perfekt som hovedret eller tilbehør. Skiver af kartofler, broccoli og porre i en lækker sauce med ost, gratineres i ovnen. Server med kød eller andre grøntsager.

Millionbøf, kinesisk

Opskrift på kinesisk Millionbøf: Hakket oksekød, løg, porre, bønnespirer og bambusskud steges og koges i sherry og soja. Serveres med ris. Let og lækker aftensmad til 4 personer.

En opskrift på Majs Chowder med bacon, porrer, kartofler, tomater, bouillon, majskorn og fløde. En amerikansk sydstatsspecialitet med karakter af en tynd stuvning. Server med persille og nyd en lækker og billig hovedret.

Pot au feu - prøv Kogebog.dk først 💘

Navnet betyder »gryde på ilden«. Det er en gammel, klassisk fransk ret. Mens kød og grønsager langsomt koger møre, fyldes køkkenet med dejlige dufte

Pasta med jordskokker - prøv Kogebog.dk i dag 💘

Jordskokken kaldes også for Jerusalems artiskok og minder da også - når den er kogt - en del om artiskokken i smagen. Sæson fra september til april.

Nakkekam med grønsagspuré - prøv Kogebog.dk i dag 💘

Braiseret nakkekam med masser af smag, bl.a. fra timian og grønsager. Dertil skøn grønsagspuré med porre, selleri, og gulerod. Se opskriften her.

3 Flødelegerede supper - prøv Kogebog.dk i dag 💘

Her har du 3 gode opskrifter på hurtigt tilberedte og meget lækre og cremede supper. Hvilken en der er verdens bedste, kan du bestemme når du har prøvet dem

Kyllinge- og porrefad

En velsmagende ovnret, der vil få gæsterne til at bede om mere. Mangler du lidt inspiration? Udforsk Kogebog.dk med flest spændende opskrifter.

Mironton af kalvehaler, rå-stegt hummer, serveret med persille-kartoffelpuré

Miroton er en ret sammensat af tynde skiver/lag kogt kød, der steges i ovnen med smør, løg og rasp. Det kaldes ofte Boeuf en miroton

Salat med rødfisk og grønsager

Sprødstegt rødfisk krydret med timian og serveret med porre og gulerødder og jordskoksauce. Til for- eller hovedretten. Klik her og se opskriften.

Ravioli med jomfruhummer og mild persille-pesto

De grillede jomfruhummere lægges på lidt sauteret porre med de to slags ravioli og pesto. Jomfruhummere er en delikatesse

Stegte ris med krabbe

For at spare tid er der anvendt krabbekød fra dåse i denne ret, men frisk, hvidt krabbekød vil være det lækreste.

Stegt fisk med ingefær

Denne lækre og krydrede ret, som er hurtig at tilberede, er et ideelt måltid midt i ugen eller som en let weekendfrokost.

Broccoli med ingefær

Ingefær og broccoli er en perfekt smagskombination og gør denne ret til et usædvanligt velsmagende tilbehør.

Muslinger i sort bønnesauce

Farvekombinationen i denne ret er så smuk, at det næsten er synd at spise den!

Dampede kålruller

Disse små kålpakker er hurtige og nemme at tilberede og koge. De er ideelle som en hurtigt tilberedt forret.

Grønsager og tofu i en sprød dej, ledsaget af en sød, krydret dip, giver en autentisk smag af Orienten i denne japanske ret.

Svinekam farseret med vinterurter

Svinekam kommer fra rygstykket. Rimelig pris. Steges hel med svær som flæskesteg eller som koteletter. Se spændende opskrift med farseret svinekam her

Lam med svampesauce

Anvend en mager udskæring som lammefilet til denne ret det giver en bedre smag og mere mørt kød.

Andebryst med mango

Anvend friske mangoer i denne opskrift både for farvens og smagens skyld. Kan de ikke fås, anvendes en dåse - skyl frugten inden brug.

Denne opfindsomme kinesiske wokret vil garanteret få gæsterne til at bede om mere. Og bedst af alt: den er nem at lave.

Gylden kartoffelkage

Hvis du vil spise noget vegetarisk, er denne kartoffelkage et perfekt forslag. Den giver en dejlig mæthed og smager helt vidunderligt. Server til grillet kylling eller roastbeef.

Ris med hvide bønner

Sammen med en salat bliver denne risret en god hovedret. Den passer også fint som tilbehør til grillet kød. Bønner på dåse er et godt og hurtigt alternativ

Grøn pastagratin

En sund hverdagsret som altid smager dejligt og bliver populær, også hos børnene. Pastagratin er en nem og billig grøn hverdagsret fuld af smag

Spanske ris med oksekød

En specialkrydret risfavorit med påvirkning fra det spanske køkken. Her mødes oksekød, oliven, løg og peberfrugt i en stor smagsoplevelse.

Mormors gode fiskegryde

Dette er en herlig fiskegryde som er perfekt hverdagsmad. Med små forandringer bliver den en festret. Frisk, let og næringsrig.

Fiskeboller i karrysauce II

Prøv straks disse delikate fiskeboller som er meget lette at lave. Server dem i en herlig karrysauce eller i en færdig hummersuppe. Det er meget lækkert

Torsk i folie i ovn

Denne fiskeret er der lidt luksus over. Foliepakkerne er også fine at tilberede på havegrillen. Torsk er en mager fisk. Retten indeholder kun 12 g fedt pr. portion.

Emmenthaler-kartofler

Enkle og billige råvarer i en rigtig god ret. En ny variant af råstegte kartofler. Smeltet emmenthaler ost gør den speciel.

Kartofler passer til mange forskellig retter, fx til en cremet suppe på bouillon og løg, eller til små delikate kartoffelklatter. Hurtigt, let og lækkert

Kartoffel- og gulerodsgratin

Nyd denne lækre ret som alternativ til de kogte kartofler. Hvis den serveres som hovedret med en salat, så rækker den til 4 personer.

Kartoffel- og pestogratin

Med pesto kan man lave de mest delikate retter. Denne gratin bliver en virkelig festret som vil tiltale alle. Nem opskrift, aftensmaden bliver bare nemmere

Oksebryst, kogt med peberrodssauce

Tykbryst eller mellembryst. Kogestykke velegnet til suppe, oksebryst i peberrod, sprængt oksebryst, men kan også ovnsteges. Se opskriften her

En lækker opskrift på hvalbøf med kartoffel-urtefad. Nemt og lækkert. Perfekt til aftensmad. Hovedret til 4 personer. Server med en lækker sauce. Let at lave og mellem pris.

Opskrift på Irish stew med fåre- eller lammebov, kartofler, løg og porrer. Koges i bouillon med krydderurter og serveres med rugbrød. Nem at lave og fryse-egnet. Kan også laves som engelsk version med persillerod eller selleri. Komplet opskrift med trin-for-trin guide.

Opskrift på Tyrkisk Hane med fyld af ris og rosiner. Hovedret, middelsvær at lave. Ingredienser til fyld og sauce inkluderet. Steges i 1 time og serveres med saucen. Kan også tilberedes med andet fjerkræ.

En lækker og fyldig græskarsuppe, perfekt til efterårsmiddage. Med en blanding af græskar, kartofler og gulerødder, denne suppe er propfyldt med vitaminer og smag. Let at lave og ideel som hovedret til 4 personer.

Opskrift på lækker og let kinakålsuppe. Lavet med friske grøntsager og smagfuld bouillon. Serveres med blåskimmelost og forårsløg. Nem at lave og fryse-egnet. Perfekt til en forretssuppe.

Kartoffelsuppe med svampe

Opskrift på kartoffelsuppe med svampe. En lækker forretssuppe der er let at lave. Svits svampe, løg og porre, tilsæt kartofler, bouillon og timian. Vend cremefraiche i og server med persille. Tillader erstatning af svampe og tilsætning af tørrede svampe. Server med godt brød.

Grønsagsrisotto - Let og godt

Her får du lun risotto i flere spændende udgaver. Fx Gedeost-spinatrisotto, Pancetta-mozzarella, Karljohan-mascarponerisotto eller Safranrisotto med ærter.

Bagte æg i kartoffelreder - Let og godt

Her får du bagte æg i flere spændende udgaver. Fx Bagte vagtelæg i kartoffelreder, Bagte æg med hvidløg og urteost, Bagte æg med porrer eller Champignonreder

Gule ærter - ærtesuppe

Denne cremede ærtesuppe er et rigt, tilfredsstillende og hyggeligt måltid. Røget skinkekød tilføjer en velsmagende, kødfuld godhed til denne suppe, mens gulerødder giver en sødme. Porrer, løg og hvidløg bringer stor dybde.

Blåmuslingesuppe med ris

En opskrift på Blåmuslingesuppe med ris, der kræver ca. 40 minutters arbejdstid. Svær at lave, men god som hovedret for 4 eller forret til 6 personer. Suppen koges med safran, løg og porre, og serveres med rugbrød eller hvidt brød. Kan jazzes op med hvidvin og løvstikkeblade.

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 ...

1 2 3 4 5 6 7 ...

Måltid

Ingredienser

Metode

Airfryer Bagemaskine Fondue Friture Fryser Grill / spid Gryde Mikroovn Ovn Pande Røgning Saltning Sous vide Stegeso Syltning/saft Trykkoger Wok

Tilbehør

Alt tilbehør Dip og dressing Drikke Drinks Marinade Salater Sauce Smoothies/juice

Højtider

Bryllup Fars dag Fest / fødselsdag Halloween Jul Mors dag Mortensaften Nytår Pinse Påske Sæson Valentinsdag

Bagværk

Alt bagværk Boller Brød Cupcake/muffin Kage og tærte Kager Lagkage/roulade Madtærte / pie Omelet Pandekage/vafler Pizza Skærekage Småkage/kiks Wienerbrød

Diæt

Fedtfattig Glutenfri Slankeret 💘Vegetar

Udland

Afrika Amerika Andre lande Asien England Frankrig Grækenland Indien Italien Mexico Middelalder Norge Spanien Sverige Tyskland Østasien Østeuropa

Info

Al information Alkoholtester Antal personer Brugsanvisning Grundopskrifter Kalorieberegner Mad til 1 person Madplan Min kogebog Omregn gram til dl Sæson Tidsforbrug Tips/info

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med

Tilmeld nyhedsmail her

Nyeste kommentarer

Nogen der kan hjælpe med opskrift på rigtige Dönerbrød eller evt. et sted de kan købes, som dem på billedet?

Niels Thorhauge-Thejll

Tomatranden komplementerer rigtig godt med 1 top tskf karry.

God gammeldags opskrift som altid lykkes med et godt stykke tværreb. Super.

Det ser spændende ud

Find en artikel

A

B

C

D

E

F

G

H

I

J

K

L

M

N

O

P

Q

R

S

T

U

V

W

X

Y

Z

Æ

Ø

Å

123...

10 mest udprintede

10 nyeste

10 mest viste

Foreløbig 14.751 artikler (14.741 med billeder) • Annoncer • Kontakt • Cookie- og privatlivspolitik

Copyright © kogebog.dk 2003-2025, Alle rettigheder forbeholdes.

Quiz

Ved du alt om kogekunst? Prøv vores nye quiz

Airfryer

Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer

Afstemning

Danmarks søer og åer er forurenede, gør Magnus Heunicke nok?

Ja

Nej

Nej, han skal fyres/udskiftes.

Foreslå nyt svar

Se alle vores afstemninger her...

Effektiv reklame - klik her