Resultat af søgning

A

B

C

D

E

F

G

H

I

J

K

L

M

N

O

P

Q

R

S

T

U

V

W

X

Y

Z

Æ

Ø

Å

123...

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 ...

Farsretter som gæstemad - Der er mange muligheder med hakket kød, der kan varieres ved tilsætning af forskellige grønsager, krydderurter eller krydderier

Farsbrød med ost

God mad med hakket kød til hverdag. Med få ingredienser får du gode og enkle retter, der også fint kan bruges som gæstemad. Faktisk meget lækkert, prøv selv

En god pizza gør altid lykke, her en Fest-pizza. En pizza-fest er et sikkert hit hos både børn og voksne. Bliv inspireret til en lækker variant her på siden

Olie, smør og margarine

Fedtstof er en basisråvare. derfor er det vigtigt at man kender forskel på de forskellige fedtstoffer og anvender dem på den rette måde.

Penne med chili og blomkål

En diskret sødme med bid og en kraftig aroma. Mangler du lidt inspiration? Udforsk Kogebog.dk med flest spændende opskrifter.

Appelsin- og spinatsalat

Tilbehør behøver aldrig at blive kedeligt, når de som her omfatter en bred vifte af ideer og råvarer fra hele verden.

Marineret champignonsalat

Tilbehør behøver aldrig at blive kedeligt, når de som her omfatter en bred vifte af ideer og råvarer fra hele verden.

En ferieklassiker, der også kan nydes hjemme. Mangler du lidt inspiration? Udforsk Kogebog.dk med flest spændende opskrifter.

Tomat, bocconcini og basilikumtårn

Åh, så let. En ny måde at servere salat på. Mangler du lidt inspiration? Udforsk Kogebog.dk med flest spændende opskrifter - med menuforslag.

Rissoles med lasagnette

De traditionelle frikadeller i en ny forklædning. Mangler du lidt inspiration? Udforsk Kogebog.dk med flest spændende opskrifter.

Kylling og tomatpastasalat

Dressing og saft sætter sig i pastaens kringlede kroge. Mangler du lidt inspiration? Udforsk Kogebog.dk med flest spændende opskrifter.

Lakse-lasagne med tomat og spinat - bedst på Kogebog.dk 💘

Der er ingen pasta i denne specielle ret, men den ligner en lasagne med lag af lyserød laks, mørkegrøn spinat, en hvid sauce og tomatsauce - en flot ret

Appetitvækkere - prøv Kogebog.dk i dag 💘

Landene omkring Middelhavet har tradition for at servere et udvalg af mange små retter på en gang. Retterne spises som forret eller som et let måltid

Rejer med æg og valnødder - prøv Kogebog.dk i dag 💘

Salat med rejer, æg, kørvel og valnødder – let opskrift på en meget lækker salat. Se efter de mest lækre og enkle opskrifter på Kogebog.dk

Lammekølle med sennep - prøv Kogebog.dk i dag 💘

Denne lammekølle er perfekt, fordi kødet bliver ekstra lækkert og saftigt, når du steger det smurt med sennep. Det smager super lækkert

Pie med oksekød og ost - Kogebog.dk er bedst 💘

Den bedste opskrift på Pie med oksekød, spinat og ost dækket med filodej. Lækker oksekødspie til aftensmaden. Hele familien vil juble

Grillet T-bone steak - prøv Kogebog.dk i dag 💘

Mør T-bone steak med spejlet æg over og groft brød og grøn salat. Bøffens 2 slags kød gør den svær at tilberede, med denne opskrift får du en saftig bøf.

Pizza med oksekød - Kogebog.dk er bedst 💘

Nem opskrift på en hjemmelavet pizza med hakket oksekød, peberfrugt, løg og ost. Den bedste hjemmelavede pizza lavet på en sprød italiensk pizzabund.

Med en hurtig tilberedningstid får du frokost eller aftensmad på bordet lynhurtigt. Prøv rosésauce og server med en Cæsar salat, hvis det ønskes.

Hvidløgsdressing med parmesan - bedst fra Kogebog.dk 💘

En stærk og lækker dressing, der traditionelt serveres til den klassiske amerikanske »Caesar salad« Der skal en god dressing til god mad – det smager bedst

Fiskesuppe, Tåsingeand, tomatis og karamelrand

Bordet er dækket med B&G spisestel, med sommerfugle og blomster og to terriner i form af høns fra fajancefabrikken i Kastrup - uhyre sjældne

Hjemmelavede pastareder med klassiske tomatsaucer

2 supergode italienske tomatsauce er så lækkert sammen med en god pasta og en smule god revet parmesan - så er middagen reddet- få alle opskrifterne her

Fedtstoffers rolle i madlavningen

Uden fedtstof ville vi være ilde stedt i køkkenet. Fedtet i smør, margarine og olie giver smag og konsistens til maden. Det hjælper også med til at overføre varme

Parmesantærte, lammefilet og kræmmerhuse med vaniljeis

Parmesantærten er serveret på en tallerken fra fajancebyen Moustiers. Bag på alle tallerkenerne står »Ulla & P.F. Collet«, som fik dem lavet for 15 år siden

Ceviche med tomat og avocado - bedst på Kogebog.dk 💘

Ceviche stammer fra Sydamerika, og det er den bedste metode til servering af den helt friske fisk. Syren i limedressingen »koger« på magisk vis den rå fisk

Rouille - alle elsker en god sauce fra Kogebog.dk 💘

Rouille serveres til den kendte franske fiskesuppe bouillabaisse, som er vist på billedet. Der skal en god sauce til god mad. Husk saucen Jensen

Tomatsauce - alle elsker en god sauce fra Kogebog.dk 💘

Denne kraftige tomatsauce er anvendelig til næsten alle typer retter. På billedet ses den med dybstegt fisk, men server den også til kødretter eller pasta.

Lammeblanquette med hvidløgscreme - prøv Kogebog.dk først 💘

Kalveblanquette, kalv i en lys sauce, er en fransk egnsret. Her er den moderniseret lidt ved at erstatte kalvekød med lam og tilsætte masser af hvidløg.

Varm østershattesalat - prøv Kogebog.dk først 💘

En enkel, men alligevel fyldig og smagsrig salat. Varme, saftige svampe på et leje af sprøde salater, dryppet med vinaigrette og pyntet med sprøde sellerichips.

Paella - prøv Kogebog.dk først 💘

Paella er egentlig navnet på den store pande med to håndtag, som man traditionelt tilberedte denne klassiske spanske ret på. Bedst 24 timer i døgnet, se HER

Fyldte bagte kartofler - bedst på Kogebog.dk 💘

Bagte kartofler har altid været et populært tilbehør. Med disse forskellige, lækre typer fyld, kan de dog også gøre det ud for en let hovedret.

Grillstegt havtaske med sprød fennikel og rødvinssauce

Lækker grillet fisk med masser af grønsager - her har vi lagt en havtaske på grillen og toppet den med fennikel, radicchio, kartoffel og lidt finthakket chili

Lyssej-tærte med skaldyr

Ved anretningen lægges lyssej-tærterne på tallerkner med muslinger rundt om. Kom lakserogn i den varme sauce og fordel den over retten.

Grillede kammuslinger med jomfruhummere på spinat

Anret skaldyrene på spinaten drysset med hvidløg. Top de letkogte grønsager over med persille og kom lidt - citron/olie-marinade ved.

Stegt helleflynder med appelsin-tomat beurre-blanc – bedst på Kogebog.dk 🎯

Smuk og lækker ret med en stegt helleflynder, tyndskåret blæksprutte og en sauce lavet på kun få ingredienser: Helleflynder er en dejlig spisefisk

Irsk fuldkornsbrød i en brødmaskine

Irske brødopskrifter kendetegnes især ved eddike og kommen. Alligevel mener de fleste kulinariske eksperter, at ægte irsk brød med kefir og fuldkornsmel er godt

Svampe i olie og i eddike - prøv Kogebog.dk først 💘

Hvad enten svampene er lagt i olie eller eddike, er de meget holdbare på den måde. Efter flere ugers lagring og modning, kan de serveres som antipasta til forret.

Her findes der gode opskrifter for alle dem, der er har travlt. Og det er faktisk slet ikke nødvendigt at give afkald på et velsmagende måltid. Og det er tilladt at frådse.

Salat niçoise - De bedste

Her får du en klassisk salat i 5 spændende udgaver. Salade niçoise er en fransk salat, der udgør et nemt og sundt måltid, som hele familien vil elske.

Pizza med pancetta - De bedste

Opskrift på hjemmelavet pizzadej og nemme og klassiske pizza, som den laves i Italien. Her får du pizza i 5 spændende udgaver og tips og tricks.

Gratineret penne med tomat - De bedste

Her får du pasta i 5 spændende udgaver. Der er så mange skønne måder at lave pasta på og pasta er nem hverdagsmad - få de bedste pasta-opskrifter her.

Indbagt hakket oksekød - Kogebog.dk er bedst 💘

Her er en nem opskrift på hakket oksekød bagt i butterdej. En klassisk ret og den er god som aftensmad. Du bliver sikkert også vild med den.

Tallerken med feta og spegeskinke - bedst på Kogebog.dk 💘

Denne tallerkenanretning med tomat, peberfrugt, spegeskinke og feta er god til brunch, frokost, forret, buffet og må ikke mangle til en god fest.

Eggs Benedict - bedst på Kogebog.dk 💘

Denne amerikanske specialitet er et sandt lækkeri til morgenmad eller brunch. Ristede muffins med sprød bacon, pocherede æg og en cremet hollandaisesauce.

Kartoffelkroketter med røget ørred - bedst på Kogebog.dk 💘

Sprøde og lækre kartoffelkraketter, smagt til med røget ørred og hvidløg. De smager herligt med en stærk tomatdip eller en mayonnaisedressing.

Svinekoteletter med varm pastasalat

Med denne ret kan den travle kok glæde de mest kræsne ganer. Her er alle de bedste opskrifter samlet – se også menuforslag

Makaroni med rucola og tomat

En sicilianskinspireret ret med en dejlig smagssammensætning. Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

Denne opfindsomme kinesiske wokret vil garanteret få gæsterne til at bede om mere. Og bedst af alt: den er nem at lave.

Olie og eddike - Sæt smag på maden

Med din egen aromatiske olie og vineddike kan du forstærke smagen på mange retter, uden at tilsætte alt for meget fedt.

Pasta laver man da selv

Der skal kun nogle få ingredienser til for at lave sin egen pasta. Smagen og spændstigheden overstråler al anden pasta!

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19

1 2 3 4 5 6 7 ...

Måltid

Ingredienser

Metode

Airfryer Bagemaskine Fondue Friture Fryser Grill / spid Gryde Mikroovn Ovn Pande Røgning Saltning Sous vide Stegeso Syltning/saft Trykkoger Wok

Tilbehør

Alt tilbehør Dip og dressing Drikke Drinks Marinade Salater Sauce Smoothies/juice

Højtider

Bryllup Fars dag Fest / fødselsdag Halloween Jul Mors dag Mortensaften Nytår Pinse Påske Sæson Valentinsdag

Bagværk

Alt bagværk Boller Brød Cupcake/muffin Kage og tærte Kager Lagkage/roulade Madtærte / pie Omelet Pandekage/vafler Pizza Skærekage Småkage/kiks Wienerbrød

Diæt

Fedtfattig Glutenfri Slankeret 💘Vegetar

Udland

Afrika Amerika Andre lande Asien England Frankrig Grækenland Indien Italien Mexico Middelalder Norge Spanien Sverige Tyskland Østasien Østeuropa

Info

Al information Alkoholtester Antal personer Brugsanvisning Grundopskrifter Kalorieberegner Mad til 1 person Madplan Min kogebog Omregn gram til dl Sæson Tidsforbrug Tips/info

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med

Tilmeld nyhedsmail her

Nyeste kommentarer

Vær opmærksom på at henkogning af kød, grøntsager, fisk og skaldyr udelukkende bør foretages under tryk (ved trykhenkogning i en...

Hvordan kan du få 25 ud af det når de ser så store ud

Jeg er vild med hjertebrød, men ingen bagere bager dem længere, kan jeg købe formen hos dig???

Vælg mellem at halvere opskriften og at købe 2 forme. Hjertebrødet er lækkert uanset hvad du vælger.

Find en artikel

A

B

C

D

E

F

G

H

I

J

K

L

M

N

O

P

Q

R

S

T

U

V

W

X

Y

Z

Æ

Ø

Å

123...

10 mest udprintede

10 nyeste

10 mest viste

Foreløbig 14.751 artikler (14.741 med billeder) • Annoncer • Kontakt • Cookie- og privatlivspolitik

Copyright © kogebog.dk 2003-2024, Alle rettigheder forbeholdes.

Quiz

Ved du alt om kogekunst? Prøv vores nye quiz

Airfryer

Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer

Afstemning

Har du prøvet Kviz.dk?

Ja, de var gode

Ja, de var dårlige

Nej, men jeg prøver nu

Nej, jeg vil ikke kvizze

Se alle vores afstemninger her...

Effektiv reklame - klik her