Resultat af søgning
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
...
Farspandekage - prøv Kogebog.dk i dag 💘
En nem hverdagsret - en klassisk farspandekage med smørdampede grønsager. Farspandekagen toppes op med smørdampet hvidkål, gulerødder og porrer
Fars i fad med syltede peberfrugter - prøv Kogebog.dk i dag 💘
Her er den bedste opskrift på den lækreste fars i fad, som egentlig blot er en frikadellefars med peberfrugter. Bagt i ovnen får den et helt nyt liv
Fransk kartoffelgratin - prøv Kogebog.dk i dag 💘
Server kartoffelgratinen til lammesteg, oksesteg, stegt kylling eller som selvstændig ret med grøn salat til. Let og lækkert, værd at prøve
Indisk lammegryde - Kogebog.dk er bedst 💘
En skøn krydret indisk lammekødsgryde med ingefær, chili, hvidløg, spidskommen koriander, gurkemeje og andre gode sager. Se den lette opskrift her.
Lever i krydret flødesauce - prøv Kogebog.dk i dag 💘
Nem opskrift på lever i gryde med krydderurte-flødesauce. Virkelig god opskrift på lækker gryderet med pillekartofler med persille. Perfekt til hverdag og gæster
Tunfiskemousse - prøv Kogebog.dk i dag 💘
Det er selvfølgelig klassikeren fra 80-90’erne. Den er fantastisk, hvis den er lavet rigtigt, og FORFÆRDELIG, hvis er er store smørklumper i
Avocado med rejer og kaviar - prøv Kogebog.dk i dag 💘
Nem opskrift på lækker forret. Den er nem, velsmagende og sund. Det sværeste er at vælge en moden avocado, og det får du tips til her!
Kold blomkålsret - prøv Kogebog.dk i dag 💘
Denne sommerlige blomkålsret blev typisk serveret som gæsteret i 1970'erne og 80'erne, hvor rejer stadig var forbeholdt særlige lejligheder. Prøv den alligevel…
Ostepie
Gode retter fra ovnen, fx med sin blanding af farvestrålende sprødristede bacon og paprika er denne velsmagende ostepie en fryd for både øjne og gane.
Skinkeruller med røræg på spinatbund
Skinkeruller med røræg er superlækre til brunch eller på det bedre frokostbord. Det smager godt og er nemt at lave. Se opskriften, her med spinat...
Pølser.
Nu om dage findes pølser i et utal af varianter. Der skelnes mellem skærepølser, fx salami og servelat, og middagspølser, fx bajerske pølser og medister
Fest-pizza
En god pizza gør altid lykke, her en Fest-pizza. En pizza-fest er et sikkert hit hos både børn og voksne. Bliv inspireret til en lækker variant her på siden
Ananas- og banansalat
Her får ananas og banan smag fra orientalske krydderier som ingefær og kanel. En ny og spændende smagsoplevelse. Lyder det ikke godt?
Gratineret farsbrød
Farsretter som gæstemad - Der er mange muligheder med hakket kød, der kan varieres ved tilsætning af forskellige grønsager, krydderurter
Gæstebøf
Farsretter som gæstemad - Der er mange muligheder med hakket kød, der kan varieres ved tilsætning af forskellige grønsager, krydderurter eller krydderier
Frikadeller, marokkanske
Marokkanske frikadeller/kødboller i tomatsauce smager helt fantastisk. Denne opskrift på »kefta« i tomatsauce er med krydderier som de bruger i Marokko
Syltet og krydret frugt
Her får du fint tilbehør til pateer, leverpostej, kødretter, steg, fjerkræ og til vildt. Frugten kan spises som tilbehør og dejligt tilbehør til drinks.
Asiatisk kyllingesalat.
En skøn blanding af asiatiske krydderier, friske grønsager og grillet kød. Mangler du lidt inspiration? Udforsk Kogebog.dk med flest spændende opskrifter.
Lammekrone med ben
Dyrt. Steges som regel med ben som ½ eller hel lammeryg. Kan også udskæres til lammemedaljoner. Se opskrifter med lammekam
Krydret mørbrad med figner
Magert svinekød overhældt med saftig frugt. Her er alle de bedste opskrifter samlet – og alle med dejlige billeder
Stegte rodfrugter med ingefær
Nutidens store udvalg af grønsager og andre landbrugsvarer har resulteret i nyskabende tilbehør, der kan fuldende hovedmåltidet.
Fisk med koriander
Fisk mættet med velsmagende krydderier. Hovedretter behøver aldrig at blive kedelige, når de som her omfatter en bred vifte af ideer og råvarer fra hele verden.
Nødderuller
En sprød sag spækket med nødder. Mangler du lidt inspiration? Udforsk Kogebog.dk med flest spændende opskrifter.
Krydrede myntespid med salsa
En dejlig enkel og hurtig middagsret, der driver af smag. Mangler du lidt inspiration? Udforsk Kogebog.dk med flest spændende opskrifter.
Æblecreme
Dyk ned i en lækker flødecreme med frugt. Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
Oreganokylling
Oregano er et af middelhavskøkkenets mest markante krydderier. Mangler du lidt inspiration? Udforsk Kogebog.dk med flest spændende opskrifter.
Grønsager med hoisinsauce
Der er ris i denne grønsagsret, og den kan serveres som en hovedret.
Omelet med spinat, chili og krydderurter
Du kan fylde en omelet med det meste, og den kan spises til alle dagens måltider. Her har omeletten fået chili og forårsløg
Bulgursalat med pære
Bulgur er basis i denne dejlige fyldige salat. Nyd den som tilbehør eller i en boks i madpakken.
Kyllingespid med sesam-dip
Vi har portionsanrettet de små spid i glas med dip, men du kan også anrette alle spiddene på et fad og servere dippen i en skål. Det bliver en god familie-snack
Gulerodscookies
Lækre cookies, der smager lige så skønt som en gulerodskage. Server dem med flødeosteglasur, hvis det skal være ekstra lækkert
Krydret millionbøf med selleri-kartoffelmos
God hverdagsmad klares nemt på panden. Her har millionbøffen har fået et skud krydderier. Opskrift er bedst i test - 5 kokkehuer
Tranebærchutney
Tranebær er både lidt søde, sure og bitre. Her er de kogt med æblemost, rørsukker og krydderier til en lækker chutney. Server som tilbehør til varme kødretter
Julebag
Julen nærmer sig, og det er tid til dejlige kager. Fx Brownies, Citron/ingefærstjerner, Brunkager, Valnøddehorn, Nødderuder, Mandelkys og Kokosmakroner
Lobescoves med laks
”labskovs” er en god gammel klassiker, der koges med oksekød. Her har vi brugt samme metode med fisk - det smager dejligt og er hurtigt og nemt
Svensk limpa
Det klassiske, svenske runde brød bagt med rugmel, er lidt sødt og krydret i smagen. Nyd det med smør og evt. ost til en kop te eller kaffe.
Ovnbagt kylling og kvæder
Bagte kvæder får en helt fantastisk, dejlig smag og byder på perfekt balance mellem syrligt og sødt. Her er retten serveret med couscous og rosiner
Lammegryde a la Marokko
Brug tiden på at hygge dig, mens aftensmaden passer sig selv i ovnen. Her får du en opskrift på nem mad i fad, hvor du blot skal forberede råvarerne
Granola
Hjemmelavet granola er som mysli ristet i ovnen med lækker honning. En nem og enkel måde at lave sund mysli - få super opskrift her.
Gode gryder
Sæt den store gryde over med smagfuld simremad, der mætter godt. De 4 retter er meget forskellige, og tilberedt med hver sit "dyr"
Pandekager med syltede blommer og nødder
Sæsonens frugter kan få mere smag fra både sukker og krydderier, og hårde frugter kan gøres blødere. Tilbehøret til pandekagerne er syltede blommer
Cocktailgryde - dejlig opskrift
De fleste pølser egner sig fint som kødfyld i gryderetter, men prøv selv at eksperimentere med spændende pølser.
Italiensk risgryde
Italiensk gryde med ris. I stedet for courgetter kan du bruge en halv salatagurk. Ris og andre kornsorter er billigt fyld i gryderetter!
Brun risgryde
Det sunde korn ... Ris og andre kornsorter er billigt fyld i gryderetter! Det kan mærkes på husholdningsbudgettet - og det er mægtig sundt!
Ingefærkylling
Kylling med ingefær i en lækker asiatisk sauce er et dejligt og velsmagende måltid med mandariner og rosiner - masser af god smag
Kylling med perleløg
Perle løg og herbes de Provence gør denne gryderet til noget specielt. En let opskrift fra den bedste kogebog med gode billeder til alle opskrifter
Rosmarinkylling
Rosmarinkyllingen fylder huset med en vidunderlig duft. Den friske krydderurt giver den fineste smag. Det er en kæmpe succes
En dej - flere slags brød
Af den samme type franskbrødsdej kan du lave mange forskellige slags brød. Her er vist nogle forskellige faconer, men du kan også krydre brødene
Porterbrød
En smagfuld, mørk udgave af det klassiske landbrød bagt med mørk øl, som giver både sødme og bitterhed.
Krydderurteboller
Krydrede boller. Du kan naturligvis krydre dit brød, som du vil. Det enkleste er at tilsætte salt og krydderurter som fx persille, dild, karse eller purløg
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
...
1
2
3
4
5
6
7
...
Madplan
Min kogebog
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Kalorieberegner
Omregn
Måltid
Aftensmad
Brunch
Buffet
Børnekokke
Børnemad
Dessert
Dyremad
Egnsret
Fastfood
Forretter
Frokost
Gl. dansk mad
Gryderet
Grød
Lækkerier
Menuer
Morgenmad
Nationalret
Natmad
Natur og skovtur
Pizza
Smørrebrød
Snacks/sødt
Suppe
Sushi
Tapas/små retter
Tema
Ingredienser
Alle råvarer/info
Fisk
Fjerkræ
Frugt og bær
Gris
Grønsager
Is og sorbet
Kalvekød
Kartofler
Lamme-/fårekød
Oksekød
Ost/mælk/æg
Pasta/nudler
Pølser
Pålæg
Ris/bønner/gryn
Skaldyr/bløddyr
Svampe
Vildt/vildtfugle
Øl, vin og spiritus
Metode
Airfryer
Bagemaskine
Fondue
Friture
Fryser
Grill / spid
Gryde
Mikroovn
Ovn
Pande
Røgning
Saltning
Sous vide
Stegeso
Syltning/saft
Trykkoger
Wok
Tilbehør
Alt tilbehør
Dip og dressing
Drikke
Drinks
Marinade
Salater
Sauce
Smoothies/juice
Højtider
Bryllup
Fars dag
Fest / fødselsdag
Halloween
Jul
Mors dag
Mortensaften
Nytår
Pinse
Påske
Sæson
Valentinsdag
Bagværk
Alt bagværk
Boller
Brød
Cupcake/muffin
Kage og tærte
Kager
Lagkage/roulade
Madtærte / pie
Omelet
Pandekage/vafler
Pizza
Skærekage
Småkage/kiks
Wienerbrød
Diæt
Fedtfattig
Glutenfri
Slankeret 💘
Vegetar
Udland
Afrika
Amerika
Andre lande
Asien
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Norge
Spanien
Sverige
Tyskland
Østasien
Østeuropa
Info
Al information
Alkoholtester
Antal personer
Brugsanvisning
Grundopskrifter
Kalorieberegner
Mad til 1 person
Madplan
Min kogebog
Omregn gram til dl
Sæson
Tidsforbrug
Tips/info
Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med
Airfryer
Alkoholtester
Børnekokke
Gl. dansk mad
Gryderet
Kage/tærte
Kalorieberegner
Lagkage/roulade
Madtærter
Min kogebog
Omregn gram til dl
Smørrebrød
Stegeso
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
Ehlena
Vær opmærksom på at henkogning af kød, grøntsager, fisk og skaldyr udelukkende bør foretages under tryk (ved trykhenkogning i en...
Dante
Hvordan kan du få 25 ud af det når de ser så store ud
Lone
Jeg er vild med hjertebrød, men ingen bagere bager dem længere, kan jeg købe formen hos dig???
Kogebog.dk
Vælg mellem at halvere opskriften og at købe 2 forme. Hjertebrødet er lækkert uanset hvad du vælger.
Ved du alt om kogekunst? Prøv vores nye quiz
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer
Afstemning
Har du en airfryer?
Ja
Nej, det vil jeg ikke have
Nej, ikke endnu, men snart
Ved ikke hvad det er
Er på min ønskeliste
Stem
Del
Se alle vores afstemninger her...