Resultat af søgning
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
...
Sherry-æg i kalvebouillon
Da man begyndte at spise tapas, var der født en spansk tradition, der siden er blevet vældig populær over hele verden. Kogebog.dk giver dig opskrifterne
Fransk grønsagsgryde
Her får du opskriften på en velsmagende ret med masser af lækre grønsager. Serveres kold eller varm som selvstændig ret eller som tilbehør til kød eller fisk
Tomatsauce, italiensk - Salsa al pomodoro
Tomatsaucer er almindelige for kød og grønsager, men de er måske bedst kendt som baser til mexicanske salsa eller sauce til italienske pastaretter.
Pesto alla Genovese med laks og Penne Rigate
”Pesto alla Genovese” er den pesto de fleste kender. Den stammer fra byen Genova/Genua i Italien. Ingredienser er basilikum, olie, pinjekerner, ost og hvidløg
Laks i pakker med pasta og pesto
Hjemmelavet pesto skruer op for smagen i de nemme laksepakker. Fisken serveres med pasta, der er vendt med soltørrede tomater og balsamico
Græsk salat
En græsk salat er simpelthen en skøn salat med blandt andet feta og oliven. Den græske salat er lækker til frokost eller som nemt tilbehør til aftensmaden
Laks med parmaskinke og pestokartofler
Let opskrift på lækker laks i parmaskinke med kartofler vendt i pesto. Se vores store udvalg af gode opskrifter her og lad dig inspirere til nye smagsoplevelser
Ovnstegt kyllingelår
En duft af sydens sol: Kyllingelår med masser af grønsager, olie og oregano smækkes ind i ovnen og serveres med basilikum-cremefraiche 💖
Kold jordbærsuppe med croutoner
En lækker kombination: søde jordbær og krydret basilikum. Prøv denne helt anderledes suppe! - Du får succes med denne opskrift
Italiensk aspargessalat
Mad i italienske farver kan kun betyde noget godt: tomater, mozzarella og avocado er et pragtfuldt skud vitaminer - Du får succes med denne opskrift 😎
Fyldte kalveschnitzler
Tynde schnitzler er som skabt til at blive fyldt: Vi byder på fire spændende variationer med mozzarella. Der er frit valg - Du får succes med denne opskrift ❎
Rumpsteaks med salsa verde
Den italienske grønne sauce af syltede agurker, hvidløg, basilikum, kørvel og persille passer perfekt til hurtigstegt kød - Du får succes med denne opskrift ❎
Grillet kalkunsteak med grillede majskolber
Nem og fedtfattig grillmad: kalkunbryst i en lækker marinade med dild, mynte, basilikum, timian, knuste peberkorn, citronskal og hvidløg. Få opskriften her. ❤
Krydderurter info
Et par potter med forskellige krydderurter i vindueskarmen er både en praktisk og dekorativ ting. Frisk basilikum, timian og oregano er herligt at klippe af
Muslinger
Muslinger er bedst i årets koldeste måneder. De fås også som konserves. Fra venstre Muslingesuppe, Gratinerede muslinger og Sicilianske muslinger
Pandekager med oksekødsfyld
Gratinerede pandekager med lækkert fyld af oksekød, løg og peberfrugt er så hyggelige at spise. Din familie vil elske disse madpandekager og de er lette at lave
Kylling ratatouille
En ratatouille er egentlig en fransk grønsagsret fra Provence. Tomater indgår altid som ingrediens. Peberfrugt. løg, squash og kyllingefilet gør retten god.
Pizzagryde med pølse
Pizzakrydderier er noget der falder i smag hos både børn og voksne. Her har almindelig røget medister fået pizzasmag. Retten er nem og lækker
Grønsager med farslåg
En god hverdagsmiddag. som kan tilberedes, med hvad du nu har i fryseren. Både kød og grønsager er godt at have i huset, og her er en virkelig lækker ret
Foreller på grønsagsbund
Forellens milde kød kan fint kombineres med grønsager. Her tilbereder vi den sammen med grønsager, som krydres med persille, dild og basilikum - hvilke dufte!
3 hits med kartofler
Kartofler kan tilberedes i et utal af variationer. Her får du opskrifterne på bløde kartofler med sprødt drys, sprøde kartofler med krydderurter og bløde kartofler
En anderledes makaronigratin
Her er der virkelig fart over den klassiske makaronigratin, med både porre, squash, purløg og stærk ost blandt ingredienserne. Det smager saftsuseme godt.
Chili sin carne - altid bedst på Kogebog.dk
Chili sin carne betyder "chili uden kød" - en fin vegetarisk variant af chili con carne. Det her er en virkelig lækker ret med grønsager er godt netop nu!
Farserede champignoner
En frisk, lidt krydret ret, som passer fint på en buffet eller som tilbehør til en kødret.
Krydrede ovnsnacks
En hurtig ret som bliver som en minipizza. Den er en rigtig god frokost- eller natmadsret. Det her er en virkelig speciel godbid at sætte tænderne i!
Baguettepizza med oliven
En hurtig frokost eller middag, som med garanti alle kan lide. Fyldet består af klassiske pizzaingredienser - tomat, ost og oliven. Retten er nem og god
Penne med krebs
Krebs sammen med pasta og karry bliver en duftende lækkerbisken, som ingen kan modstå. Det smager saftsuseme godt. Retter med pasta hitter netop nu!
Spaghettipuffer
Som tilbehør til kød er dette en anderledes og festlig måde at servere spaghetti på. Det smager saftsuseme godt. Retter med pasta hitter netop nu!
Spaghetti med rucolasauce
Rucolasalaten, med sin fine krydrede smag, er en dejlig urt. Den sælges i bundter eller i potter. Det smager saftsuseme godt. Retter med pasta hitter netop nu!
Peberfrugter med ris og tomat
Blander man grønne, røde og gule peberfrugter bliver denne ret en appetitvækker af de helt store. Her er en virkelig lækker ret med ris. Det smager bare godt.
Pasta med squash og safransauce
En ny og spændende sauce til pastaen. Fra squashen får du fibre og fra safranen flot farve og dejlig smag. Det smager saftsuseme godt. Retter med pasta hitter
Olivenris med parmesanost
Dette er en enkel ret som er nem at lave med få ingredienser, som man næsten altid har i huset. Olivenrisene har en meget fyldig smag.
Asiatisk burger med agurkesalat
Bøffen i burgeren er lavet med hakket svinekød krydret med sojasauce, hvidløg og frisk koriander. Hertil en sprød agurkesalat med chili og lime
Tomat-tapanade med flødeost
Da man begyndte at spise tapas, var der født en spansk tradition, der siden er blevet vældig populær over hele verden. Kogebog.dk giver dig opskrifterne
Kartoffelkager med tomatsauce
Prøv denne opskrift på Kartoffelkager med selleri og tomatsauce med løg, champignon og basilikum. Den smager også godt med hjemmebagt groft brød til.
Bønner med tomatsauce
Fantastisk opskrift på grønne bønner med tomat, tomat, peberfrugt og hvidløg - det smager så godt. Dette enkle ret er hurtig at lave - kun 20 min.
Feriesalat
Tunfisk med bønner, kartofler og tomater er godt både som forret og som frokostret. Tunfisk er sagen. Med en dåse tunfisk i huset er ferie nemt
Crostini med jordbær og ost eller avocado
Både søde og salte - 3 slags. Disse dejlige crostini med jordbær og ost fungerer perfekt som hapsere til mousserende vin eller øl
Bruschetta
Server disse dejlige små brød som tilbehør til risottoen eller som en lille forret/snack
Grillet sandwich med brie, jordbær og rucola
Enkel og velsmagende grillet sandwich med brieost, jordbær og rucolapesto med pinjekerner. Nem sandwich med masser af smag. Se opskriften HER
Grillet grønt med mozzarella
På flere tider af året er der så mange vidunderlige grønsager. Nyd dem som tilbehør og i grønne retter.
Neptuns spaghetti squash
Spaghettisquash er navnet på dette fine græskar, og det er det, fordi indmaden kan rives i fine spaghetti-lignende strimler. Se hvordan her - Giver 4 portioner
Antipasto med marinerede champignon
Antipasto er det italienske ord for forret som betyder "før maden". "Pasto" = måltid. I italiensk madtradition består antipasto typisk af kold mad som ost og...
Pizzasnegle
Suveræn opskrift på de mest saftige og sprøde pizzasnegle. Lav selv weekendens snack, så er du sikker på at den kun indeholder gode råvarer
Carpaccio med parmesanost
Tyndt skårne skiver af oksefilet, som marineres i olie, hvis det skal være en ægte italiensk carpaccio. Men kødet skal fryses først, så husk at beregne tid
Tomatforret med mango
En smuk og vitaminrig forret før en god middag. Retten er med sine mange farver, en dekoration i sig selv, når den stilles på bordet.,
Kødsauce til spaghetti og ris
Den bedste opskrift på lækker klassisk Bolognesesauce - en af de mest populære retter i Danmark. Her får du opskriften, som er let at lave af både børn og voksne
Italiensk tomatsauce
Denne Italiensk tomatsauce er nok den bedste. Den smager umådelig godt, og arter sig fantastisk til både kødretter og pastaretter - den fuldender ethvert måltid
Pasta med borlottibønner og pesto
Den fyldige basilikumsmag går fint til de lækre bønner. Her er alle de bedste opskrifter samlet – se også menuforslag
Spaghetti med hvidløgs- og basilikumpesto
Det er værd at prøve den kraftige smag og aromatiske pift. Her er alle de bedste opskrifter samlet – se også menuforslag
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
...
1
2
3
4
5
6
7
...
Madplan
Min kogebog
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Kalorieberegner
Omregn
Måltid
Aftensmad
Brunch
Buffet
Børnekokke
Børnemad
Dessert
Dyremad
Egnsret
Fastfood
Forretter
Frokost
Gl. dansk mad
Gryderet
Grød
Lækkerier
Menuer
Morgenmad
Nationalret
Natmad
Natur og skovtur
Pizza
Smørrebrød
Snacks/sødt
Suppe
Sushi
Tapas/små retter
Tema
Ingredienser
Alle råvarer/info
Fisk
Fjerkræ
Frugt og bær
Gris
Grønsager
Is og sorbet
Kalvekød
Kartofler
Lamme-/fårekød
Oksekød
Ost/mælk/æg
Pasta/nudler
Pølser
Pålæg
Ris/bønner/gryn
Skaldyr/bløddyr
Svampe
Vildt/vildtfugle
Øl, vin og spiritus
Metode
Airfryer
Bagemaskine
Fondue
Friture
Fryser
Grill / spid
Gryde
Mikroovn
Ovn
Pande
Røgning
Saltning
Sous vide
Stegeso
Syltning/saft
Trykkoger
Wok
Tilbehør
Alt tilbehør
Dip og dressing
Drikke
Drinks
Marinade
Salater
Sauce
Smoothies/juice
Højtider
Bryllup
Fars dag
Fest / fødselsdag
Halloween
Jul
Mors dag
Mortensaften
Nytår
Pinse
Påske
Sæson
Valentinsdag
Bagværk
Alt bagværk
Boller
Brød
Cupcake/muffin
Kage og tærte
Kager
Lagkage/roulade
Madtærte / pie
Omelet
Pandekage/vafler
Pizza
Skærekage
Småkage/kiks
Wienerbrød
Diæt
Fedtfattig
Glutenfri
Slankeret 💘
Vegetar
Udland
Afrika
Amerika
Andre lande
Asien
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Norge
Spanien
Sverige
Tyskland
Østasien
Østeuropa
Info
Al information
Alkoholtester
Antal personer
Brugsanvisning
Grundopskrifter
Kalorieberegner
Mad til 1 person
Madplan
Min kogebog
Omregn gram til dl
Sæson
Tidsforbrug
Tips/info
Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med
Airfryer
Alkoholtester
Børnekokke
Gl. dansk mad
Gryderet
Kage/tærte
Kalorieberegner
Lagkage/roulade
Madtærter
Min kogebog
Omregn gram til dl
Smørrebrød
Stegeso
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
Ehlena
Vær opmærksom på at henkogning af kød, grøntsager, fisk og skaldyr udelukkende bør foretages under tryk (ved trykhenkogning i en...
Dante
Hvordan kan du få 25 ud af det når de ser så store ud
Lone
Jeg er vild med hjertebrød, men ingen bagere bager dem længere, kan jeg købe formen hos dig???
Kogebog.dk
Vælg mellem at halvere opskriften og at købe 2 forme. Hjertebrødet er lækkert uanset hvad du vælger.
Ved du alt om kogekunst? Prøv vores nye quiz
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer
Afstemning
Regeringen, er der nogen der skal udskiftes?
Peter Hummelgaard
Jakob Engel-Schmidt
Dan Jørgensen
Jeppe Bruus
Kaare Dybvad Bek
Magnus Heunicke
Foreslå nyt svar
Send nyt svar
Stem
Del
Se alle vores afstemninger her...