Resultat af søgning

A

B

C

D

E

F

G

H

I

J

K

L

M

N

O

P

Q

R

S

T

U

V

W

X

Y

Z

Æ

Ø

Å

123...

1 2 3 4 5 6 7

Hamburgerryg i grønkålssuppe

En fyldig suppe som får smag af det røgede i kødet. Desuden er det en hurtig ret, hvis man bruger frossen grønkål. Retten er nem og lækker

Skinkeschnitzler Milanese

"Milanese" betyder at kødet paneres inden det steges. Her bruges der også parmesanost. Her er en virkelig lækker ret med ris, det er altid godt!

Disse kager var meget populære i cafeteriaet på Metropolitan museet i New York. De små lækkerbiskner er tænkt enten som dessert eller kager til kaffen.

Sprøde mørdejsforme fyldt med creme og pyntet med sæsonens friske bær, er en helt vidunderlig dessert. Den er fx fin at servere efter en fiskeret.

Æble- og rosinkager

Af denne portion bliver der mange kager. Men regn ikke med at de rækker til så mange gæster. Det er nemlig vældig fristende at prøvesmage en eller to, mens du bager dem!

Forlovelsesringe med hindbær

Særdeles lækre kager, som med stor succes kan serveres til kaffen, måske til et forlovelsesgilde. Denne gode dessert hitter altid! Kan virkelig anbefales

Banana split med ananassauce

Ungerne bliver ellevilde af glæde, når de får lov at komponere deres egen delikate banana split! Let frossent flødeskum på toppen gør desserten ekstra festlig.

Avocadomousse med hindbær

En anderledes og meget lækker dessert som kan laves i god tid og opbevares i køleskabet. Her får du en ny smagsvariant som klart kan anbefales.

Sursød svinekotelet

Sennepsglaserede svinekoteletter med en pikant sursød smag. Sammen med dampet broccoli bliver de et delikat måltid .

Dyreryg med rødvinssauce

Skab en festlig søndagsmiddag; server mørt vildtkød med en kraftig sauce og prøv frisk pasta og rødvinspærer som tilbehør.

De bedste opskrifter på nemme, gode og lækre bradepandekager, og som er perfekte som tag-med kage. Her finder du med chokolade, men også æbler, kaffe, knas og ribs

Marengspie med stikkelsbær

Stikkelsbær giver behagelig syre i søde desserter. En frugtig tærte som er fin til søndagskaffen. Vi har anvendt færdig mørdej for at spare tid. Server med iskoldt flødeskum.

Stikkelsbær - info

Stikkelsbær har en let sød-syrlig smag og bærrene kan bruges i marmelade, kompot og i desserter. De kan spises rå. De gror på buske og findes i haver og skove

Stegt kylling med urter og appelsinsauce

En sikker vinder. Alle elsker stegt kylling. Her er alle de bedste opskrifter samlet – se også menuforslag

Krydret dådyr i ovn – bedst på Kogebog.dk 🎯

Dådyrkølle er en kongelig spise, og det er nemt at lave et lækkert måltid til en hyggeaften. En nem opskrift på dyrekølle i ovn, der jo er fremragende gæstemad

Agerhøne-kotelet med svampe-gratin og grønne druer

Agerhøns er en fantastisk spise. Er du så heldig at få fat et par stykker, så kan vi anbefale denne lette opskrift på lækre vildtkoteletter med agerhøns.

Rumtopf - prøv Kogebog.dk først 💘

Kirsebær, hindbær, jordbær, abrikoser, ferskner, brombær, pærer og blommer, og også ribs, stikkelsbær eller reine clauder er velegnede til en rumtopf.

Pie med vilde bær

Den bedste opskrift på den skønneste bærtærte er fra Kogebog.dk - Tærten kan laves med enten friske, vilde eller frosne bær, og den smager himmelsk godt.

Stegt rødspætte med tyttebær - Kogebog.dk er bedst 💘

I det nordligste Jylland serverer man råsyltede bær eller en kompot af tranebær, tyttebær eller stikkelsbær til den stegte rødspætte.

Svinekam, helstegt, i ovn

Svinekam kommer fra rygstykket. Rimelig pris. Helsteges i ovn. Se opskriften med dejlig svinekam og cremet skysauce - godt til 6 portioner

Forloren hare - Kogebog.dk er bedst 💘

Denne forloren hare med bacon og sauce er en populær ret til aftensmad. Retten laves i et fad i ovnen, hvor væden rundt om bliver til vild god sauce.

Vildsvine-skinkesteg

Vildsvine-skinkesteg med urter og enebær. Steges i ovn og serveres med flødesauce. Middelsvær at lave, høj pris. Passer til 6 personer.

Æbletærte, fransk - Tarte aux pommes

En opskrift på fransk Æbletærte, Tarte aux pommes. Tærtebund med smør, hvedemel og æg, fyldt med sukker og æbler. Serveres med æblegelé og tip til servering. Perfekt til dessert. Oprindelse fra England, serveres traditionelt med flødeskum.

Grønlangkål, gammeldags

Opskrift på gammeldags grønlangkål. Nem at lave, billig og fryse-egnet. Server til sprængt/røget kød eller som tilbehør. God opskrift med få ingredienser og kort kogetid.

Opskrift på vildtsauce med ureelt vildtkød. En lækker og fyldig sauce, perfekt til vildtretter. Arbejdstid: 25 minutter, kogetid i alt: ca. 1 time. Gode tips inkluderet. Passer til 4 personer.

Shortrib med grønsager

En opskrift på Shortrib med grønsager, der kræver lidt arbejde og har en mellem pris. Den er egnet som aftensmad og hovedret til ca. 4 personer. Stegetid er ca. 2 timer. Ingredienser og trin-for-trin vejledning er inkluderet.

Solbærmarmelade

Opskrift på solbærmarmelade. Nem at lave og mellem pris. Ingredienser: solbær, sukker, konserveringsmiddel. Fremgangsmåde: kog solbærrene, tilsæt sukker, kog igen, tilsæt konserveringsmiddel og hæld på glas. Tips: tilsæt krydderier for ekstra smag. Kan også laves som råsyltet marmelade.

Svinehjerter med æbler og svesker

En opskrift på svinehjerter med æbler og svesker. En lækker hovedret med en arbejdstid på 30 min og stegetid på ca. 1½ time. Egnet til fryseren og til 4 personer. Ingredienser incl. fremgangsmåde beskrevet. Smagfuld og saftig ret med tips og serveringsforslag. Gennemtestet og nem at følge.

Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget

Rønnebærsyltetøj

En opskrift på hjemmelavet rønnebærsyltetøj, der kræver 30 min arbejdstid og 20 min kogetid. Ingredienser inkluderer rønnebær, sukker, vanilje og kanel. Tips til variationer med cognac og hyben. Kan fryses uden konserveringsmiddel.

Soufflépandekager med bær og honningcreme

Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget

Rønnebærgelé - let og godt

Rønnebærgelé opskrift med skridt-for-skridt vejledning. En klassisk gelé til vildtretter og saucer. Kan tilpasses med ekstra sukker eller geleringsmiddel efter behov. Gemmes mørkt og køligt i op til et par år.

Hareryg i flødesauce - Râble de lièvre à la crème

En opskrift på Hareryg i flødesauce, hvor hareryg marineres og steges i ovn. Serveres med sauce lavet af stegesky og fløde. Server med annakartofler og frisk salat. Madlavningstid ca. 25 min.

Hareryg stegt i ovn - let og godt

En opskrift på Hareryg, stegt i ovnen. En lækker hovedret der serveres med sauce til. En middelsvær ret med en høj pris og en arbejdstid på 40 minutter og en stegetid på ca. 35 minutter. Passer til 4-6 personer.

Stegt edderfugl

Opskrift på Stegt edderfugl. Edderfuglen svøbes i spæk og steges mør i fløde og bouillon. Server med sauce og gelé. En middelsvær ret, men fryse-egnet og velsmagende. Tilberedningstid ca. 1½ time. (4 personer)

Jægerschnitzel

En opskrift på Jægerschnitzel med svampesauce. Nem at lave på ca. 45 min. Kræver schnitzler af dyrebov, enebær, svampe, løg, gelé, fløde og peberfrugt. Server med kartofler eller kastanier.

Krikænder, stegte

Opskrift på stegte krikænder med tranebærsovs. Kræver lidt tid, men er middelsvær at lave. Serveres med pillekartofler og smørdampede grønsager. Kan også flamberes i cognac. Ovnbagt alternativ muligt.

Lammerullesteg med spinat

Opskrift på Lammerullesteg med spinat. En lækker hovedret med lammebryst, frisk spinat og aromatisk fars. Steges i ovn og serveres med sauce. Middelsvær at lave. Passer til 6 personer. Garnet skal fjernes før servering. Kan også serveres kold med grøn salat. Kilde: Ukendt.

En opskrift på en lækker jordbærtærte med sprød tærtebund og friske jordbær. Nem at lave med en skøn smag. Perfekt til dessert eller til kaffen. Kan også fryses.

Kræmmerhuse med flødeskum

Opskrift på Kræmmerhuse med flødeskum. Dej lavet med æg, sukker, hvedemel og øl/vand. Bagetid 4-6 min. Serveres med pisket fløde og syltetøj/gelé. Tips til at tilføje vanilje og opbevaring.

Dyrekølle, rødvinsmarineret

Rødvinsmarineret dyrekølle med ribssovs. Middelsvær at lave. Tidskrævende, men fryse-egnet. Perfekt til 8 personer. Server med persillevendte kartofler og bouillonkogte kastanjer.

Agerhøne, grydestegt

Opskrift på lækker og luksuriøs grydestegt agerhøne. Perfekt til en festlig middag. Server med en god rødvin og nyd! 😋🍷🍗

Jomfruhummere med peberfrugtcreme

En opskrift på Jomfruhummere med peberfrugtcreme. Forret til 4 personer. Arbejdstid 20 min, Stegetid 2 min. Ingredienser: jomfruhummere, spinat, peberfrugt, cremefraiche. Steg hummerhalerne og server med peberfrugtcreme og spinat. Kan laves med frosne hummere. Serve...

Juleskinke, svensk

En opskrift på svensk juleskinke, der kræver forudbestilling hos slagteren. Let at lave, men med høj pris. Serveres med kogte kartofler, rødkål og halve æbler med ribsgele. Velegnet til mange gæster og kan fryses.

Perlehønebryst med spinat i flødesauce

Perlehønebryst med spinat i flødesauce. En eksklusiv hovedret med ca. 40 min arbejdstid og høj pris. Server med små persillevendte kartofler og nyd det. Kan forberedes til punkt 5 på forhånd.

Høne stegt som vildt

En opskrift på høne stegt som vildt med enebær, bacon og en lækker sauce. Server med persillevendte kartofler og sæsonens grønsager. Tranebær med appelsinsaft er også godt tilbehør. Kan også laves med ung hanekylling.

Vildand, grydestegt

Opskrift på Vildand, grydestegt. Nemt at lave med høj pris. Steges i gryde med fløde, smør og bouillon. Serveres med sauce, kartofler og tilbehør. Kan også tilberedes i ovn.

Jægertournedos

Opskrift på Jægertournedos med svampesauce. Nem og lækker hovedret til 4 personer. Steg oksemørbrad i enebærsmør og lav sauce med kantareller, løg, hvidvin og fløde. Server med pillekartofler og ekstra gelé. Smørret kan ombindes med spæk.

Blishøns, stegte

Opskrift på stegte blishøns marineret i rødvin og urter. Serveret med en lækker sauce af fjerkræ bouillon og fløde. En svær, men velsmagende hovedret til aftensmad. Ingredienser og fremgangsmåde beskrevet trin for trin. Passer til 4 personer.

Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget

1 2 3 4 5 6 7

1 2 3 4 5 6 7

Måltid

Ingredienser

Metode

Airfryer Bagemaskine Fondue Friture Fryser Grill / spid Gryde Mikroovn Ovn Pande Røgning Saltning Sous vide Stegeso Syltning/saft Trykkoger Wok

Tilbehør

Alt tilbehør Dip og dressing Drikke Drinks Marinade Salater Sauce Smoothies/juice

Højtider

Bryllup Fars dag Fest / fødselsdag Halloween Jul Mors dag Mortensaften Nytår Pinse Påske Sæson Valentinsdag

Bagværk

Alt bagværk Boller Brød Cupcake/muffin Kage og tærte Kager Lagkage/roulade Madtærte / pie Omelet Pandekage/vafler Pizza Skærekage Småkage/kiks Wienerbrød

Diæt

Fedtfattig Glutenfri Slankeret 💘Vegetar

Udland

Afrika Amerika Andre lande Asien England Frankrig Grækenland Indien Italien Mexico Middelalder Norge Spanien Sverige Tyskland Østasien Østeuropa

Info

Al information Alkoholtester Antal personer Brugsanvisning Grundopskrifter Kalorieberegner Mad til 1 person Madplan Min kogebog Omregn gram til dl Sæson Tidsforbrug Tips/info

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med

Tilmeld nyhedsmail her

Nyeste kommentarer

Vær opmærksom på at henkogning af kød, grøntsager, fisk og skaldyr udelukkende bør foretages under tryk (ved trykhenkogning i en...

Hvordan kan du få 25 ud af det når de ser så store ud

Jeg er vild med hjertebrød, men ingen bagere bager dem længere, kan jeg købe formen hos dig???

Vælg mellem at halvere opskriften og at købe 2 forme. Hjertebrødet er lækkert uanset hvad du vælger.

Find en artikel

A

B

C

D

E

F

G

H

I

J

K

L

M

N

O

P

Q

R

S

T

U

V

W

X

Y

Z

Æ

Ø

Å

123...

10 mest udprintede

10 nyeste

10 mest viste

Foreløbig 14.751 artikler (14.741 med billeder) • Annoncer • Kontakt • Cookie- og privatlivspolitik

Copyright © kogebog.dk 2003-2024, Alle rettigheder forbeholdes.

Quiz

Ved du alt om kogekunst? Prøv vores nye quiz

Airfryer

Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer

Afstemning

Regeringen, er der nogen der skal udskiftes?

Peter Hummelgaard

Jakob Engel-Schmidt

Dan Jørgensen

Jeppe Bruus

Kaare Dybvad Bek

Magnus Heunicke

Foreslå nyt svar

Se alle vores afstemninger her...

Effektiv reklame - klik her