Resultat af søgning

A

B

C

D

E

F

G

H

I

J

K

L

M

N

O

P

Q

R

S

T

U

V

W

X

Y

Z

Æ

Ø

Å

123...

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 ...

Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget

En opskrift på Tomatrand, der er en forret eller frokostret. Den er middelsvær at lave og passer til 6 personer. Ingredienser inkluderer blandt andet hvidvin, løg, selleri, husblas og tomatjuice. Klar på 5-6 timer.

Fiskepostej med champignon

Opskrift på Fiskepostej med champignon. En lækker forret eller frokostret der kræver lidt tid at lave. Fiskefars med sej, gedde, hvilling eller torsk, fyld af blegselleri og champignon, og en cremet sauce. Serveres med brød.

Salatsuppe let og godt

Opskrift på Salatsuppe: En lækker og let forretssuppe lavet med friske grøntsager og basilikum. Perfekt til en let og sund middag for 4 personer. Server med hvidløgs-smørstegte franskbrødsterninger og en klat cremefraiche. Kan fryses i op til 2-3 måneder.

Tunfiskepiroger

Opskrift på lækre tunfiskepiroger lavet af butterdej med en fyld af tunfisk, cremefraiche, purløg, dild og blegselleri. Nemme at lave, middel pris og perfekte til forret eller frokost. Kræver ca. 25 minutters arbejdstid og 20 minutters bagetid.

Relish med tomat

Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget

Rosenkålssuppe

En opskrift på lækker rosenkålssuppe, der er let at lave og velegnet som forret. Suppen er lavet med friske rosenkål, grøntsagsbouillon, fløde og krydderurter. Serveres med flûtes eller fyldigt brød. Kan tilberedes i mikroovn og er velegnet til 4 personer.

Tomatpasta - Pappa al pomodoro

Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget

Torskefileter, gratinerede

Opskrift på lækre gratinerede torskefileter. Nem at lave og budgetvenlig. Perfekt til aftensmad. Træk fisk i 30 min, ovntid 25 min. Ingredienser og fremgangsmåde angivet. Server straks og nyd!

Skaldyrscocktail

Opskrift på Skaldyrscocktail med rejer, hummerhaler, krabbekød og muslinger. Serveret med en lækker dressing af mayonnaise, cremefraiche og krydderier. Pyntet med dild og citronskiver. Serveres i portionsglas.

Svineskank med urtepuré

Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget

Oksetykkam, kogt med urter

Opskrift på Oksetykkam kogt med urter. Nem hovedret til 4 personer. Kødet koges med timian, persille og hvidløg i 1 time. Serveres med bouillon og møre grøntsager. Fryse-egnet og kan tilpasses med forskellige grøntsager.

Opskrift på Duer i cocotte. En lækker hovedret med unge duer, ærter, løg og salvie, tilberedt i ovn. Server med sauce, kartofler eller brød. Kan tilpasses med piskefløde i saucen. Kræver lidt tid, men resultatet er det værd.

Opskrift på Dyreterrine med dyrekød, spæk, kyllingelever og krydderier. En velsmagende ret, der er middelsvær at lave, men kan tilberedes i mikroovn. Serveres med sprøde flutes. Kan fryses og holde sig i 2-3 måneder.

Salat, amerikansk - Chef's salad

Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget

Auberginekaviar, krydret, italiensk - Caponata

En let og lækker opskrift på italiensk Auberginekaviar (caponata) med krydderier. Perfekt til forret eller frokost. Opbevar på køl i 2 timer før servering. Let at lave og mellem pris. Server med flutes eller ristet rugbrød og hakket persille.

Andebryst med kartoffel-urtefad

Opskrift på Andebryst med kartoffel-urtefad. En lækker hovedret der tager omkring 30 min at lave. Kartoffel-urtefadet indeholder porre, selleri og fløde. Andebrystet steges sprødt og serveres med fadet. Kan varieres med andre grønsager. Bon appétit!

Bordelaisesauce

En opskrift på Bordelaisesauce, en klassisk sauce lavet med en grundsaucen Demi-glace. Kræver lidt arbejde, men er værd at prøve. Ingredienser og fremgangsmåde beskrives detaljeret. Tilberedningstid: 30 minutter. Kan serveres til forskellige retter.

Chop Suey, vegetarisk

En let og lækker opskrift på vegetarisk Chop Suey, der er fyldt med friske grøntsager og smagfulde krydderier. Perfekt til en hurtig og velsmagende aftensmad. Servees med nudler eller ris. Kan varieres med forskellige grøntsager efter sæson.

Grønkålssuppe, gammeldags

En gammeldags opskrift på grønkålssuppe med kogeflæsk og grøntsager. Nem og billig at lave. Perfekt til aftensmad. Kan fryses. Server med rugbrød og sennep.

En opskrift på hummermousse med lang arbejdstid og høj pris. Kræver hviletid på ca. 4 timer. Ingredienser inkluderer hummer, tomatpuré, cognac, husblas og piskefløde. Serveres med salat, tomater og peberfrugtringe. Kan pyntes med cremefraiche og laves dagen før.

Opskrift på Forret Vildt Suppe. En lækker suppe lavet af fasan, grøntsager og bouillon. Serveres med sherry og piskefløde. Legeres med æggeblommer for cremethed. Ideel som forret til 4 personer.

Lam i yoghurt - En lækker hovedret med skært lammekød i yoghurtsauce. Nem at lave på ca. 1½ time. Serveres med ris og godt brød. Opskrift til 4 personer. Kan også tilføje persille i stedet for eller sammen med sorte oliven.

Kartoffelragout

Opskrift på kartoffelragout. Nem og billig ret lavet af kartofler, løg, selleri og smør. Koges i vand og serveres med den væde, der er i gryden. Kan også laves i mikroovn. Passer godt som tilbehør til både kød og fisk.

Helleflynder i chowder

En opskrift på Helleflynder i chowder. En lækker hovedret med helleflynderfilet, grøntsager og krydderier i en fyldig suppe. Nem at lave og perfekt til aftensmad. Serveres med persille og ris.

Grønsagssuppe med ost

En lækker opskrift på Grønsagssuppe med ost. Nem at lave og budgetvenlig. Perfekt som aftensmad eller forret. Ingredienser og fremgangsmåde beskrevet detaljeret. Kan tilberedes i mikroovn.

Svinekam farseret med vinterurter

Svinekam kommer fra rygstykket. Rimelig pris. Steges hel med svær som flæskesteg eller som koteletter. Se spændende opskrift med farseret svinekam her

Grøn salat med sesam

En meget elegant og let salat, som vil være et smukt supplement til ris- og nudelretter.

Farseret kinakål

Svampe, forårsløg, bladselleri og ris krydres med femkrydderi og pakkes ind i kinakålblade.

Benløse fugle med nyt fyld

De traditionelle benløse fugle har fået et nyt fyld af gulerødder og blegselleri. Mangler du lidt inspiration? Udforsk Kogebog.dk med flest spændende opskrifter

Sursød sauce var en af de første kinesiske saucer, der blev indført i vestlige køkkener, og den er stadig en af de mest populære.

Klar grønsagssuppe

Dette velsmagende måltid er meget hurtigt lavet og det er enormt enkelt - suppen laver næsten sig selv. Meget mager og sund mad. Server med fuldkornsbrød

Oksesteg på tomatbund

Server kød og gør det til en god vane en gang imellem at lave noget specielt, fx denne schweiziske bøf. Afpudset, magert, rødt kød indeholder ikke så meget fedt.

Kinesisk chili gryde

Når du har lyst til at spise kinesisk, men har knapt med tid, så er denne opskrift god. Den er både hurtig og meget enkel.

Mørbradwok med honning

Mørbrad er dejlig mørt kød, og med wokmetoden er retten ikke bare hurtig og let, men også meget sund • Hvidløg er protein og fibre i koncentreret form.

Lækker pølsewok

Vor populære røgede medister kan tilberedes på mange måder. En moderne opskrift får du her - den laves i wok med en masse grønt.

Fisk med zucchinisauce

Denne lækre fiskeret er god både til hverdag og til fest. Saucen kan forberedes en tid inden og fisken er hurtig at stege.

Luksus-rejepande II

Dette er en ret for alle som elsker rejer. Smagen forhøjes med cashewnødder og sprøde grønsager. Lav den gerne i wokken. At stege i en wok kræver meget lidt olie

Italiensk muslingegryde

Det smager af hav! Lækre muslinger, solmodne tomater og middelhavs krydderier fører tankerne til dovne feriedage. Det er ret meget italiensk

Urtepocheret kylling

Prøv denne kylling som er let pocheret i duftende urter. En stor fordel med denne ret er at den kan tilberedes i forvejen. Hurtigt, let og lækkert

Paella Vegetarisk

Masser af grønsager gør denne risret til et varieret og fuldgyldigt måltid. Den er perfekt at gribe til når der er knapt med tid.

Vegetarisk wokpande

Hurtigt, farvestrålende og sprødt: grønsager, stegte i wok, er bare lækre - de er desuden sunde. Grønsager er gode C-vitaminkilder og indeholder mange kostfibre.

Salat med ingefær til mild ost - bedst på Kogebog.dk 💘

Ingefær, bladselleri og chili er et enestående trekløver, der kan sætte solidt fut i en ret. Her bliver de serveret med aromatiske peberfrugter og blommer

Perlehønebryst med druer og svampe – bedst på Kogebog.dk 🎯

Perlehønebryst - bag denne lidt anderledes kombination af råvarer gemmer sig en let og lækker middagsret, som smager forrygende.

Lammenavarin - bedst i Kogebog.dk

Denne ret kunne egentlig blot hedde Navarin, da en navarin simpelthen er en lammegryderet, som hedder navet på fransk, og også indeholder grønsager.

Hønsesalat med bacon og champignon - Kogebog.dk er bedst 💘

Her er en anden elsket kending, nemlig hønsesalaten, der smager pragtfuldt - især med lidt sprødstegt bacon på toppen.

Tundeller med rødløg - Let og godt

Her får du "deller" i flere spændende udgaver. Fx Tundeller med artiskok og ansjos, Okse med bladselleri, Gulerods-squash eller Tun med broccoli og kantareller

Små rejegryder - Let og godt

Her er lune snacks og forretter i flere spændende udgaver. Fx Gratinerede skaldyr, Gratinerede rejer med bladselleri, Rejegratin med champignon eller Rejeflan

Kyllingeleversalat - Let og godt

Her er salater i flere spændende udgaver. Fx Foie gras-salat, Kråse-pinjekernesalat, Vårsalat med lever og æble eller Spinatsalat med lever og hasselnødder

Porre-fennikelterrin med gedeostdressing - Let og lækkert

Her får du lette forretter i flere spændende udgaver. Fx Porreterrin med rødbedecoulis, Porre-selleriterrin, Fromage frais-dressing eller Urtedressing

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 ...

1 2 3 4 5 6 7 ...

Måltid

Ingredienser

Metode

Airfryer Bagemaskine Fondue Friture Fryser Grill / spid Gryde Mikroovn Ovn Pande Røgning Saltning Sous vide Stegeso Syltning/saft Trykkoger Wok

Tilbehør

Alt tilbehør Dip og dressing Drikke Drinks Marinade Salater Sauce Smoothies/juice

Højtider

Bryllup Fars dag Fest / fødselsdag Halloween Jul Mors dag Mortensaften Nytår Pinse Påske Sæson Valentinsdag

Bagværk

Alt bagværk Boller Brød Cupcake/muffin Kage og tærte Kager Lagkage/roulade Madtærte / pie Omelet Pandekage/vafler Pizza Skærekage Småkage/kiks Wienerbrød

Diæt

Fedtfattig Glutenfri Slankeret 💘Vegetar

Udland

Afrika Amerika Andre lande Asien England Frankrig Grækenland Indien Italien Mexico Middelalder Norge Spanien Sverige Tyskland Østasien Østeuropa

Info

Al information Alkoholtester Antal personer Brugsanvisning Grundopskrifter Kalorieberegner Mad til 1 person Madplan Min kogebog Omregn gram til dl Sæson Tidsforbrug Tips/info

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med

Tilmeld nyhedsmail her

Nyeste kommentarer

Vær opmærksom på at henkogning af kød, grøntsager, fisk og skaldyr udelukkende bør foretages under tryk (ved trykhenkogning i en...

Hvordan kan du få 25 ud af det når de ser så store ud

Jeg er vild med hjertebrød, men ingen bagere bager dem længere, kan jeg købe formen hos dig???

Vælg mellem at halvere opskriften og at købe 2 forme. Hjertebrødet er lækkert uanset hvad du vælger.

Find en artikel

A

B

C

D

E

F

G

H

I

J

K

L

M

N

O

P

Q

R

S

T

U

V

W

X

Y

Z

Æ

Ø

Å

123...

10 mest udprintede

10 nyeste

10 mest viste

Foreløbig 14.751 artikler (14.741 med billeder) • Annoncer • Kontakt • Cookie- og privatlivspolitik

Copyright © kogebog.dk 2003-2024, Alle rettigheder forbeholdes.

Quiz

Ved du alt om kogekunst? Prøv vores nye quiz

Airfryer

Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer

Afstemning

Har du en airfryer?

Ja

Nej, det vil jeg ikke have

Nej, ikke endnu, men snart

Ved ikke hvad det er

Er på min ønskeliste

Se alle vores afstemninger her...

Effektiv reklame - klik her