Svineskank i kål
Opskrift på Svineskank i kål: En nem og lækker hovedret med svineskank, hvidkål, løg og porrer. Svits karry, brun kødskiver og lad det hele simre i ovnen. Server med groft brød, syltede rødbeder og sennep. Kan varieres med gulerødder, kartofler eller æbler. Let og velsmagende til 4 personer.