Resultat af søgning
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
Resultat i kategorier
Grill / spid
Se alle vores gode opskrifter med Grill / spid
...
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
...
Mandler, brændte
En lækker opskrift på brændte mandler. Nem at lave på kun 20 minutter. Mellem prisklasse og egnet til 4 personer. Ingredienser inkluderer mandler, sukker og vand. Kan også laves med andre nødder som hasselnødder og jordnødder.
Laurbærblad - Laurus nobilis
En opskrift på laurbærtræ med information om planten og hvordan den anvendes i køkkenet. Laurbærblade bruges i krydderurtebuketter, marinader og sammenkogte retter. Smagen er karakteristisk og skal bruges med omhu.
Ferskner i ribssaft
En lækker opskrift på ferskner i ribssaft, der er let at lave og har en lav pris. Perfekt som dessert. Ingredienser og fremgangsmåde beskrives detaljeret. Serveres med vaniljeis og pyntes med ribs. God til 4 personer.
Makronbund
En opskrift på Makronbund med mandler og flormelis. Nem og hurtig at lave med en arbejdstid på 20 min og bagetid på ca. 30 min. Kan fryses og bruges til lagkager og desserts.
Peberfrugt, sød peber og spansk peber - Capsicum annuum
Beskrivelse: Få information om peberfrugt, dens slægtninge og anvendelsesmuligheder. Lær hvordan man opbevarer, forbereder og bruger peberfrugt i madlavning. Opdag de bedste opskrifter med peberfrugt, herunder rå, kogte og bagte retter.
Hvidkålssalat, græsk
En nem opskrift på græsk hvidkålssalat med oliven og en lækker marinade. Perfekt som tilbehør til kød- og fiskeretter. Let at lave og til 6 personer.
Hindbærpuré sauce coulis
Opskrift på Hindbærsauce: Let at lave sauce lavet af friske hindbær og sukker. Perfekt til is, fromage og budding. Kan fryses og holde sig i 4-5 måneder.
Persille - Petroselinum crispum
Opskrift på persille med information om dyrkning, sorter, botulisme risiko og holdbarhed. Persille kan fryses og bruges som tilbehør. Vær opmærksom på botulinus forgiftning ved opvarmning af persille i mad. Holdbarhed: 6 måneder.
Hvidkål fra Alsace
Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget
Vinsyre
En beskrivelse af opskrift på vinsyre, en frugtsyre der forekommer i vindruer. Bruges i råsyltning af frugtsafter og geléer for fyldigere konsistens og holdbarhed. Afløst af citronsyre og mælkesyre.
Hvillinger, friturestegte
En opskrift på friturestegte hvillinger med beignetdej. En lækker og sprød hovedret, nem at lave og lav pris. Perfekt til 4 personer. Hviletid for dej: ca 1 time. Aftensmad klar på kun 25 min. Serve med sprøde persillekviste og nyd! 🍴
Kødsalat
Rester i salater - Middagsrester kan ofte blandes i salater og blive til velsmagende »resteretter«. Prøv med stegt oksekød og så peberfrugt, løg, tomater, agurk
Indbagt fars
Indbagt farsbrød er saftig krydret fars i sprød butterdej. Indbagt farsbrød er hverdagsudgaven af klassikeren indbagt mørbrad.
Kaktusfigen - Opuntia ficus indica
Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget
Spinatsalat, varm
En opskrift på Spinatsalat, varm. Nem og billig frokosttilbehør for 4 personer. Opnås på 15 minutter. Serveres dampet med hvidløg, olie og citronsaft. Kan også drysses med parmesanost til italiensk twist.
Ferskner, ostefyldte
En let og lækker dessertopskrift på Ferskner fyldt med ost. Fås til en mellem pris og tager kun 10 minutter at lave. Perfekt til 4 personer. Ingredienser: modne ferskner, emmentalerost, flødeost, pinjekerner/nødder/mandler. Serveres afsvalede og kan også laves med pærer.
Agurkesalat, japansk
En let og lækker opskrift på japansk agurkesalat med krabbekød. Perfekt som forret. Skal trække i 15 minutter og er nem at lave. Pynt med dild og æg. Rejer kan erstatte krabbekød.
Karotter, glaserede
Opskrift på glaserede gulerødder med cremet sauce. Nem og billig ret, der kan tilberedes i mikroovn. Karotterne koges møre i en sirupsagtig væske af vand, sukker og smør. Kan også serveres med flødesauce. Perfekt tilbehør til kød og fisk.
Aborresuppe
En opskrift på aborresuppe med grøntsager. Nem at lave og kan tilberedes i mikroovn. Serveres med flutes. Ingredienser inkluderer aborrer, porre, gulerod, løg, fennikel og persille. Metoden omfatter at lave en fiskefond og koge suppen med grøntsager og aborre. Server med persille og brød.
Andelever-toast
Opskrift på lækre andelever-toast med æbler og løg. Hurtig og nem at lave. Perfekt til forret eller frokost. Pris: Mellem. God til 4 personer. Enjoy! 🍴🍏
Pærer, tørrede
Opskrift på tørrede pærer. Skiver af modne pærer tørres i varmluftovn eller ved stuetemperatur. Seje og bøjelige når færdigtørrede. Kan bruges i grød og bagværk.
Jordbærmousse - let og godt
Opskrift på lækker jordbærmousse. Træk friske jordbær i sukker og likør, tilsæt smeltet husblas og pisket fløde. Pynt med friske jordbær og server. Kan fryses. Holdbarhed: 3 måneder.
Broccoli
Opskrift på broccoli: Broccoli stammer fra Italien eller Lilleasien og er nu dyrket overalt inklusive Danmark. Den kan bruges kogt, dampet, gratineret og som tilbehør. Broccoli er rig på A-vitamin og kan fryses efter kogning. Find de bedste opskrifter på broccoli her.
Ål, røget
Opskrift på røget ål med klassisk tilbehør. Let at lave på 15 min. Til 4 personer. Tips til servering og opskrift på ristet ål med forskellige tilbehør. Opdag flere opskrifter med ål.
Mokkatrifli
En opskrift på lækker Mokkatrifli med mokkacreme, makroner og likør. Pynt med mandler og chokolademokkabønner. Perfekt til 4 personer. Arbejdstid: 25 min. Middelsvær.
Avocadosuppe, kold
En let og lækker opskrift på Avocadosuppe, kold. Avocado, citronsaft, hønsebouillon, piskefløde, cognac og hvidløg blendes og serveres koldt med flødeskum og avocadoskiver. Kan smages til med karry og serveres som forret.
Lemoncurd igen
Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget
Rabarberpie med smuldredej
Rabarberpie med smuldredej. Let og billig dessert til 4 personer. Rabarber, sukker, kartoffelmel, vaniljesukker, hvedemel, kanel, mandler og smør. Bages i ovnen i ca. 25 minutter. Server med flødeskum eller vaniljeis.
Karljohan svampe, ristede
En let opskrift på ristede Karljohan svampe med løg og persille. Server som tilbehør til frokost. Nem og hurtig at lave til 4 personer. Kan også bruges i salat med valnødder og purløg. Tips: Prøv at smagsætte med basilikum eller paprika.
Svinekødspande som på Mallorca
Opskrift på Svinekødspande som på Mallorca. En lækker og nem aftensmadshovedret til 4 personer. Ingredienser inkluderer svinekød, kartofler, hvidløg, peberfrugter og courgetter. Steges og serveres straks. Kan serveres med persille og andre grønsager efter smag.
Sellerimedailloner, kolde
Sellerimedailloner er en lækker vegetarisk forret eller frokostret, der er let at lave. Skiver af kogte selleri serveres med en mayonnaisesauce med purløg, kapers og løg. Pynt med ekstra kapers og purløg og server med citronbåde. En frisk og velsmagende ret.
Makrel, røget og marineret
Opskrift på røget og marineret makrel med en frisk porre- og radiseblanding. Nem at lave og perfekt til frokost. Server med rugbrød eller flûtes.
Malaquina - bergamotte
Opskrift på bergamotolie lavet af citrusfrugten bergamot. Olien bruges i parfume, kosmetik og som smagstilsætning. Bergamotte er en citrusfrugt med en citrusagtig duft og bitter smag. Olien produceres ved at presse frugtens skal.
Brødsuppe, fransk
En nem og lækker brødsuppe med grønt og æggeblomme. Perfekt som forret til 4 personer. Server straks og nyd denne velsmagende suppe.
Champignonsalat i tofu
Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget
Jomfruøsters - hjertemusling
Opskrift på Jomfruøsters også kendt som hjertemusling. En lille musling med en vifteformet skal. God i fiskesupper og kan spises rå. Skal renses i letsaltet vand før brug. Findes primært i avancerede restaurationskøkkener.
Rabarbersorbet
Rabarbersorbet - En forfriskende dessert lavet af rabarber og bær. Let at lave og fryse-egnet. Serveres i afkølede glas. Kan holde sig i fryseren i ca. 3 måneder.
Persillerod - Petroselinum sativum
Opskrift på persillerod, en hvid, kegleformet rod med smag af persille. Kan bruges i grønsagsretter og suppe. Importeres udenfor sæsonen og kan fryses. Kortere kogetid for unge rødder.
Forårsløg, kogte
En let tilberedt forret med kogte forårsløg, ærter og cherry tomater i en smørsauce. Kan tilberedes på få minutter og serveres med landbrød. Passer godt som tilbehør til kød, fugl eller fisk. Festlig udgave med rødlige forårsløg.
Karrysalat
Opskrift på hjemmelavet karrysalat. Nem og billig frokostret til 4 personer. Mayonnaise, engelsk sauce, karry, sildefilet/hønsekød, champignon, æg og cornichons blandes. Pynt med (brønd)karse og server med groft brød. Tip: Server med ægge- og tomatbåde eller aspargessnitter.
Vinsauce
En opskrift på vinsauce lavet med løg, gulerod, hvidvin og smør. Sauce koges ind, sigtes og jævnes med smør. Tips til servering med oksekød, vildt, fisk eller lyst kød. Let at lave og middel pris. Til 4 personer.
Hvidløgsbrød
Opskrift på Hvidløgsbrød med blødt smør, hvidløg, persille og landbrød. Hurtig og nem at lave med kun 10 min arbejdstid og 5 min i ovnen. Perfekt tilbehør til supper, salater og vegetarretter. Passer til 4 personer.
Bananer i appelsinsauce
Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget
Radise
Denne opskrift beskriver radiser, en lille rodfrugt med en stærk smag af sennepsolie. Radiser kan nydes rå eller bruges i varme retter. De er nemme at dyrke og fås året rundt.
Kikærter, kogte
Opskrift på kogte kikærter. Nem, billig og mikroovn-venlig. Til 4 personer. Udblød i 8 timer, kog i 1 time med løg og krydderier. Kan fryses.
Skyr
En opskrift på hjemmelavet skyr, en nordisk delikatesse lavet af skummetmælk. Skyr er proteinrig og mager, kan spises som tykmælk eller røres mere flydende. Kan serveres med sukker, rugbrød eller Müsli. Kan fryses og har en holdbarhed på 3 måneder.
Raclette
En traditionel raclette-opskrift med smeltet ost, serveret med kartofler, syltede løg og cornichons. I Valais-dalen i Schweiz nyder man raclette med hvidvin eller kryddersnaps. Man kan også bruge andre oste som fx appenzeller og tilpasse måltidet med grønsager og salater.
Kaffe, tyrkisk
Opskrift på tyrkisk kaffe: Kog kaffe, sukker og vand. Lad det trække og server med kaffegrums i små kopper. Tip: Tilsæt evt. kardemomme. Serveres traditionelt i små messingkander.
Courgettegrovbrød
Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget
Danablu
Danablu er en dansk blåskimmelost lavet af komælk. Den har en fedtprocent på 50%-60%, og bør opbevares køligt for at undgå en skarp smag. Osten kan spises som den er eller bruges i dips, saucer og salater.
...
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
...
...
43
44
45
46
47
48
49
...
Madplan
Min kogebog
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Kalorieberegner
Omregn
Måltid
Aftensmad
Brunch
Buffet
Børnekokke
Børnemad
Dessert
Dyremad
Egnsret
Fastfood
Forretter
Frokost
Gl. dansk mad
Gryderet
Grød
Lækkerier
Menuer
Morgenmad
Nationalret
Natmad
Natur og skovtur
Pizza
Smørrebrød
Snacks/sødt
Suppe
Sushi
Tapas/små retter
Tema
Ingredienser
Alle råvarer/info
Fisk
Fjerkræ
Frugt og bær
Gris
Grønsager
Is og sorbet
Kalvekød
Kartofler
Lamme-/fårekød
Oksekød
Ost/mælk/æg
Pasta/nudler
Pølser
Pålæg
Ris/bønner/gryn
Skaldyr/bløddyr
Svampe
Vildt/vildtfugle
Øl, vin og spiritus
Metode
Airfryer
Bagemaskine
Fondue
Friture
Fryser
Grill / spid
Gryde
Mikroovn
Ovn
Pande
Røgning
Saltning
Sous vide
Stegeso
Syltning/saft
Trykkoger
Wok
Tilbehør
Alt tilbehør
Dip og dressing
Drikke
Drinks
Marinade
Salater
Sauce
Smoothies/juice
Højtider
Bryllup
Fars dag
Fest / fødselsdag
Halloween
Jul
Mors dag
Mortensaften
Nytår
Pinse
Påske
Sæson
Valentinsdag
Bagværk
Alt bagværk
Boller
Brød
Cupcake/muffin
Kage og tærte
Kager
Lagkage/roulade
Madtærte / pie
Omelet
Pandekage/vafler
Pizza
Skærekage
Småkage/kiks
Wienerbrød
Diæt
Fedtfattig
Glutenfri
Slankeret 💘
Vegetar
Udland
Afrika
Amerika
Andre lande
Asien
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Norge
Spanien
Sverige
Tyskland
Østasien
Østeuropa
Info
Al information
Alkoholtester
Antal personer
Brugsanvisning
Grundopskrifter
Kalorieberegner
Mad til 1 person
Madplan
Min kogebog
Omregn gram til dl
Sæson
Tidsforbrug
Tips/info
Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med
Airfryer
Alkoholtester
Børnekokke
Gl. dansk mad
Gryderet
Kage/tærte
Kalorieberegner
Lagkage/roulade
Madtærter
Min kogebog
Omregn gram til dl
Smørrebrød
Stegeso
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
Ehlena
Vær opmærksom på at henkogning af kød, grøntsager, fisk og skaldyr udelukkende bør foretages under tryk (ved trykhenkogning i en...
Dante
Hvordan kan du få 25 ud af det når de ser så store ud
Lone
Jeg er vild med hjertebrød, men ingen bagere bager dem længere, kan jeg købe formen hos dig???
Kogebog.dk
Vælg mellem at halvere opskriften og at købe 2 forme. Hjertebrødet er lækkert uanset hvad du vælger.
Ved du alt om kogekunst? Prøv vores nye quiz
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer
Afstemning
Regeringen, er der nogen der skal udskiftes?
Peter Hummelgaard
Jakob Engel-Schmidt
Dan Jørgensen
Jeppe Bruus
Kaare Dybvad Bek
Magnus Heunicke
Foreslå nyt svar
Send nyt svar
Stem
Del
Se alle vores afstemninger her...
Rabarberpie med smuldredej