Resultat af søgning
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
Resultat i kategorier
Sauce
...
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
...
Lækker mad med rogn
Rogn er en smuk luksus-råvare med en meget dejlig smag og man behøver ikke en stor portion. Nyd lidt af rognen til fisk, i salat og på smørrebrød
Kyllinge Mole
Mole er en mexicansk klassiker - en tyk, mørk sauce lavet med en symfoni af søde og krydrede chili afrundet med bitter chokolade. Serveres med stegt kylling
Det er osten som gør det
Der er mange muligheder med ost, og selv ost i små mængder kan give mange retter både smag og karakter. Ost passer sammen med både fisk, kød og grønsager
Fish 'n' chips
Sådan her kan du servere din fish 'n' chips. Du kan også nøjes med at bruge en tallerken.
Foodprocessor
En effektiv foodprocessor klarer det meste af findelingen i køkkenet. At rive, hakke, skive, strimle og blande går lynhurtigt!
Dressinger info
Dressing eller salatsauce fuldender salaten. Den skal, uden at dominere, give salaten dens endelige karakter, både mht. til smag og udseende
Kalkun, kastaniefarseret
Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget
Salsa
Mexicansk tomatsalsa hedder også pico de gallo, og den er supernem at lave. Brug tomat salsa til mexicanske retter - og tortilla chips - og som godt tilbehør!
Parmesantærte, lammefilet og kræmmerhuse med vaniljeis
Parmesantærten er serveret på en tallerken fra fajancebyen Moustiers. Bag på alle tallerkenerne står »Ulla & P.F. Collet«, som fik dem lavet for 15 år siden
Skaldyr info
Til skaldyrene regnes hummer, krebs, krabbe, rejer, muslinger, østers og snegle. Alle kan fås året rundt, enten friske, frosne eller på dåse, og ofte til gode priser
Paprikaschnitzel med grønne pebre
Spansk inspireret ret med smag af paprika. Serveret med let og lækker creme af hvidvin. Få den lette opskrift her i Kogebog.dk.
Grønne bønner i airfryer
Hurtigt, nemt og lavet med de enkleste ingredienser, airfryer-grønne bønner uden at skulle tænde for ovnen eller tænde op i komfuret. Du kan spise dem som tilbehør sammen med en hovedret eller nyde dem med smør og flagende havsalt på en skive ristet surdejsbrød. 😋
Forårssuppe med fetamuffins
Super sund og grøn suppe med majroe, gulerod, grønne bønner og kørvel. Suppen nydes med lækre fetamuffins toppet med sorte oliven. Se opskriften HER...
Sommertarteletter
Tarteletter med kylling og sommergrønsager er en favorit i de fleste hjem. Opskriften her er nem at gå til og meget velsmagende. Se og prøv opskriften her
Hjemmelavet medisterpølse
Alle kan lide pølser og ikke mindst en hjemmelavet medisterpølse smager dejligt. Her får du et større udvalg af spændende opskrifter på dejlig medisterpølse
Den søde - Kogebog.dk er bedst 💘
Den søde dessert (ikke kløe) med rabarberkompot og omeletter serveret i små skåle med chokoladesauce i bunden – det er bare godt
Kryddersild salat
I stedet for kryddersild kan du bruge marinerede sild. Salaten egner sig også godt som en del af en frokost til 6-8 personer. Velbekomme!
Sild i sennepssauce
Danske sennepssild med hjemmelavet sauce. Server til frokost eller aftensmad med rugbrød eller som i Sverige med kogte kartofler. Klik her og se opskriften.
Havtaske med ingefær
Denne ret er meget lækker og perfekt til særlige lejligheder. Havtaske har en fin smag, som er ideel til asparges, chili og ingefær.
Gourmetspid
Der findes dem, der går op i mad. Og så findes der dem, der lever og ånder for det. Se her, hvordan du kan spise gourmet på spid – det er bare godt
Kyllingesauté med majs
Denne hurtige og sunde ret er lynstegt, så du skal kun anvende et minimum af fedtstof.
Krabbefrikadeller med agurkesalat
En dejlig skaldyrsret med blot en antydning af chili. Mangler du lidt inspiration? Udforsk Kogebog.dk med flest spændende opskrifter og menuforslag
Lynstegt kylling med sprøde grønsager
Kyllingebryst en lidt bleg spise, og derfor har kødet godt af en kort marinering og en massefarverige grønsager. Retten er et kæmpe hit som varmt anbefales
Hachis, græsk
Hachis, græsk er en lækker hovedret med lammekød i brun sauce. Nem at lave og fryse-egnet. Server med ris og stegte tomater. Kan varieres med hvidløg eller frisk mynte. Fransk inspireret.
Fisk i jordnøddesvøb
Så forførende kan fastfood være: saftige rødfiskebidder, paneret i knasende jordnødder. Dertil en pikant chilidip - Du får succes med denne opskrift 🍓
Stegte pølser med varm kartoffel salat
Pølserne bliver ekstra gode, hvis du steger dem langsomt på panden. I denne opskrift bliver de serveret med en varm kartoffelsalat med masser af grønsager
Rejefrikadeller
Meget fornemme og yderst raffinerede: Heldigvis er de akkurat lige så nemme at lave som helt normale deller - Du får succes med denne opskrift
Lammemedaljoner med ribssauce - prøv Kogebog.dk først 💘
Kombinationen af lammekød og ribs er klassisk og dejlig. Opskriften ser måske kompliceret ud, men det er den ikke. Kødet steges langsomt i gryde
Kartoffelpizza med rosmarin
Den vegetariske kartoffelpizza har masser af smag og velduft og mangler ikke kød. Hjemmelavet og den absolut bedste opskrift. Det er kærlighed lige ind i munden
Ymerfromage
Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget
Beef Wellington - prøv Kogebog.dk først 💘
Beef Wellington er et hæderkronet restaurantnummer. En oksefilet dækkes med duxelle: en blanding af sauterede skalotteløg og champignon
Wok med svinekød og æbler
Når det er højsæson for danske æbler, så lad dem også blande sig i maden, hvor de kan bidrage med både sødme, syre og sprødhed
Svampe garniture
Når du vil have den bedste bøf, fortjener den også den bedste tilbehør. Her er et godt bud med hvidvin, smør, svampe og mozzarella, der vil klæde din bøf
Kyllingefrikassé med asparges og ærter
Denne kyllingefrikassé er super nem og lækker om foråret og sommeren, når de danske asparges og øvrige grønsager begynder at pible frem.
Karrysalat
Opskrift på hjemmelavet karrysalat. Nem og billig frokostret til 4 personer. Mayonnaise, engelsk sauce, karry, sildefilet/hønsekød, champignon, æg og cornichons blandes. Pynt med (brønd)karse og server med groft brød. Tip: Server med ægge- og tomatbåde eller aspargessnitter.
Spinatlasagne
Super lækker opskrift på spinatlasagne med bechamelsauce - en perfekt vegetarmiddag eller måske et indslag til en (enkelt ?) kødfri dag.
Majs- og krabbesuppe med koriander - kan anbefales
En nem indonesisk majssuppe, der smager forrygende. Kombinationen af majs og krabber er fantastisk til hele familien. Den bedste suppe idag
Åleragout, fransk – Matelote
En opskrift på fransk åleragout med rødvinssauce. Kræver ål, rødvin, grøntsager, cognac og smør. Grøntsagerne koges med rødvinen, saucen jævnes og ålene steges kort. Serveres med champignon og hvidvin som alternativer. Bon appétit!
Nødderuller
En sprød sag spækket med nødder. Mangler du lidt inspiration? Udforsk Kogebog.dk med flest spændende opskrifter.
Rejeomelet med bønnespirer
Dette er en ret, der kan laves på få min, og som kombinerer mange kinesiske ingredienser i et meget velsmagende måltid.
Thaicourgetter i stegeso
Opskrift på thailandske fyldte courgetter med kokos og koriander. Courgetterne braiseres i en stegeso i ca. 45 min. Serveres med ris. Indeholder ca. 575 kcal pr. portion. Ikea forhandler en god stegeso. Find flere opskrifter på siden. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
Crème anglaise vaniljecreme
Crème anglaise er en let, sødet cremesauce, der bruges som dessertcreme eller sauce. Det er en blanding af sukker, æggeblommer og mælk og vanilje
Spar på saltet i maden
Stil saltkarret til side! At salte er mange gange overflødigt - forstærk i stedet smagen ved hjælp af urter, krydderier og magre saucer.
Kold tomatsauce
Der er to ting, der taler for denne sauce. Det er afstressende at rive tomater. Og den smager som en åbenbaring - Du får succes med denne opskrift 😎
Kalvefrikadeller med soltørrede tomater og pasta
Lækre frikadeller med masser af god smag, da farsen til frikadellerne er rørt med udblødte soltørrede tomater. Nem hverdagsmad. Se opskriften her.
Abalone med blegselleri
Opskrift på Abalone med blegselleri. Let og lækker forret eller frokost. Blegselleri koges og marineres med abalone, sojasauce og sukker. Trækker 2 timer. Server med brød eller ris. Se flere opskrifter på Kogebog.dk.
Kyllingenuggets med chili
En lækker hjemmelavet udgave at kyllinge-nuggets. Bestem selv, hvor stærk marinaden skal være. ✅ Vores opskrift er nem og giver en fantastisk soændende ret
Kullerfilet, saltet
Opskrift på saltet kullerfilet. Fileteres og drysses med salt, trækker i køleskab, koges i vand og trækker yderligere. Serveres med diverse tilbehør. Let at lave, middel pris, 4 personer.
Tortellini Karl Johan
Karl Johan svampen er kongen blandt svampe. Den giver megen smag og aroma. Hvis du ikke kan få fat i friske svampe, kan du bruge konserverede.
Nudel Long suppe
Lækre tynde nudler, friske grønsager og mørt rosa svinekød gør din færdige Nudel Long suppe til den bedste suppe, du har lavet, smagt og serveret i lang tid
...
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
...
...
43
44
45
46
47
48
49
...
Madplan
Min kogebog
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Kalorieberegner
Omregn
Måltid
Aftensmad
Brunch
Buffet
Børnekokke
Børnemad
Dessert
Dyremad
Egnsret
Fastfood
Forretter
Frokost
Gl. dansk mad
Gryderet
Grød
Lækkerier
Menuer
Morgenmad
Nationalret
Natmad
Natur og skovtur
Pizza
Smørrebrød
Snacks/sødt
Suppe
Sushi
Tapas/små retter
Tema
Ingredienser
Alle råvarer/info
Fisk
Fjerkræ
Frugt og bær
Gris
Grønsager
Is og sorbet
Kalvekød
Kartofler
Lamme-/fårekød
Oksekød
Ost/mælk/æg
Pasta/nudler
Pølser
Pålæg
Ris/bønner/gryn
Skaldyr/bløddyr
Svampe
Vildt/vildtfugle
Øl, vin og spiritus
Metode
Airfryer
Bagemaskine
Fondue
Friture
Fryser
Grill / spid
Gryde
Mikroovn
Ovn
Pande
Røgning
Saltning
Sous vide
Stegeso
Syltning/saft
Trykkoger
Wok
Tilbehør
Alt tilbehør
Dip og dressing
Drikke
Drinks
Marinade
Salater
Sauce
Smoothies/juice
Højtider
Bryllup
Fars dag
Fest / fødselsdag
Halloween
Jul
Mors dag
Mortensaften
Nytår
Pinse
Påske
Sæson
Valentinsdag
Bagværk
Alt bagværk
Boller
Brød
Cupcake/muffin
Kage og tærte
Kager
Lagkage/roulade
Madtærte / pie
Omelet
Pandekage/vafler
Pizza
Skærekage
Småkage/kiks
Wienerbrød
Diæt
Fedtfattig
Glutenfri
Slankeret 💘
Vegetar
Udland
Afrika
Amerika
Andre lande
Asien
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Norge
Spanien
Sverige
Tyskland
Østasien
Østeuropa
Info
Al information
Alkoholtester
Antal personer
Brugsanvisning
Grundopskrifter
Kalorieberegner
Mad til 1 person
Madplan
Min kogebog
Omregn gram til dl
Sæson
Tidsforbrug
Tips/info
Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med
Airfryer
Alkoholtester
Børnekokke
Gl. dansk mad
Gryderet
Kage/tærte
Kalorieberegner
Lagkage/roulade
Madtærter
Min kogebog
Omregn gram til dl
Smørrebrød
Stegeso
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
Ehlena
Vær opmærksom på at henkogning af kød, grøntsager, fisk og skaldyr udelukkende bør foretages under tryk (ved trykhenkogning i en...
Dante
Hvordan kan du få 25 ud af det når de ser så store ud
Lone
Jeg er vild med hjertebrød, men ingen bagere bager dem længere, kan jeg købe formen hos dig???
Kogebog.dk
Vælg mellem at halvere opskriften og at købe 2 forme. Hjertebrødet er lækkert uanset hvad du vælger.
Ved du alt om kogekunst? Prøv vores nye quiz
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer
Afstemning
Regeringen, er der nogen der skal udskiftes?
Peter Hummelgaard
Jakob Engel-Schmidt
Dan Jørgensen
Jeppe Bruus
Kaare Dybvad Bek
Magnus Heunicke
Foreslå nyt svar
Send nyt svar
Stem
Del
Se alle vores afstemninger her...