Resultat af søgning
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
1
2
3
4
5
6
7
Vafler med yoghurt-is
Med frosne bær, en foodprocessor og en fryser kan du lave en forfriskende hjemmelavet is på ingen tid. NØJ det' er for børn
Stikkelsbær - Ribes grossularia
Du tidlige grønne er meget velegnede til gelé på grund af deres store pektinindhold. Uegnede som spisebær, men fine til grød og kompot. De grønne kan fryses ned
Isdessert for gourmeter
Isdesserter er noget, der glæder enhver lækkermund. Alle de gode sager, som er medtaget i denne opskrift, er nemme og hurtige at tilberede.
Æblekage - hvad kan det være?
En æblekage er ikke bare en æblekage, men fås i forskellige typer og igen i utallige varianter. Her får du de bedste opskrifter på æblekage fra Kogebog.dk
Solbær - info
Solbær er ét af de bær, der har det højeste indhold af C-vitamin og antioxidanter. Solbær skal først plukkes, når alle bær i klasen er sorte og fuldmodne
Frosne bær med svensk tjinuskisauce
Det skal helst være lidt bitre bær, som tyttebær eller tranebær du skal bruge til denne søde karamelsauce. Det kolde og det varme er en herlig kombination.
Englemad
En gammeldags men himmelsk dessert med få og enkle ingredienser, som du sikkert allerede har i huset. Denne gode dessert hitter altid! Kan virkelig anbefales
Hvid chokoladedessert med citron - Let og lækkert
Her får du mousse i flere spændende udgaver. Fx Dobbelt chokolademousse, Hvid chokolademousse, Hvid chokolade-appelsinmousse eller Syrlig hvid chokolademousse.
Birkescocktail - Let og godt
Her får du drinks i flere spændende udgaver. Fx Cocktail med blandede bær, Rød bowle, Rosé bowle med blandede bær og Rubincocktail - Drinks når de er bedst
Smoothie med røde bær - Let og lækkert
Her får du smoothie i flere spændende udgaver. Fx med banan og røde bær, Syrlig frugtsmoothie, Smoothie med gedeost eller med røde bær og basilikum
Rabarbersorbet
Rabarbersorbet - En forfriskende dessert lavet af rabarber og bær. Let at lave og fryse-egnet. Serveres i afkølede glas. Kan holde sig i fryseren i ca. 3 måneder.
Hyldebærsyltetøj
En opskrift på hyldebærsyltetøj med æbler og citron. Let at lave og lav pris. Passer godt til fuglevildt. Holdbarhed ca. ½ år. Perfekt til syltning.
Vinsuppe
En let og lækker opskrift på vinsuppe med vanilje og citron. Perfekt til dessert. Kræver kun 15 minutters arbejdstid og 20 minutters kogetid. Passer til 4 personer.
Frugtsaft
En opskrift på frugtsaft med 2 kg frugt, vand, vanilje, sukker og konserveringsmiddel. Saften koges og hældes på rengjorte flasker. Holdbarhed: 6 måneder.
Agurker, som i Estland
Opskrift på syltede agurker inspireret af Estland. Agurkerne lægges i saltlage med krydderier og trækker i 1-2 uger. Nem og billig opskrift til 4 personer. Kræver 1 times arbejde.
Pektin
Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget
Frugtgrød af bær
Opskrift på dessert grød lavet med friske bær. Nem at lave og billig. Kan tilberedes i mikroovn. Ingredienser: bær, vand, sukker, kartoffelmel, vaniljesukker. Sis evt. grøden før jævning. Server med kold mælk eller fløde.
Hindbær-frysetøj
Opskrift på Hindbærfrysetøj: Lavet med hindbær, sukker og geleringsmiddel. Egnet til frysning og opbevaring i køleskab. Let at lave og holder sig i ca. 1 uge. Smagfuldt og friskt tilbehør.
Saftgelérand
En let og billig dessertopskrift på frugtsaftgelérand. Kræver kun 10 minutters arbejde og 3 timers geleringstid. Serveres til 4-6 personer med friske frugtstykker eller cremefraiche.
Solbærsyltetøj
En opskrift på hjemmelavet solbærsyltetøj. Let at lave og mellempris. Ingredienser: solbær, sukker, citron. Kog, hæld på glas og konserver. Holdbarhed: ca. 6 måneder.
Rønnebær-æblekompot
En lækker opskrift på Rønnebær-æblekompot med rønnebær, æbler, vand og sukker. Let at lave og perfekt til vildtretter eller farsretter. Kan holde sig frisk i køleskab i et par uger.
Solbærtærte som i Alsace
Opskrift på lækker solbærtærte som i Alsace. Perfekt som dessert. Mellem pris. Fryse-egnet. Nem at lave. Ingredienser og trin for trin guide. Server lun med flødeskum. Kan fryses op til 3 måneder.
Sådan lykkes julemaden
Det er en stor glæde, når julemaden lykkes og smager præcis, som den skal. Så kan julefreden for alvor sænke sig. Vi hjælper dig på vej HER
Hindbærcupcakes
De små, skønne cupcakes har både hindbær i dejen og i den smukke smørcreme på toppen
Tykke og tynde pandekager
Både de store danske pandekager og de små tykke amerikanske pandekager er lækre til en brunch fx søndag morgen.
Fiskefrikadeller med grønkålssalat
Rør selv farsen til fiskefrikadellerne det er ikke spor svært. Her med en sund og velsmagende salat af grønkål og nødder og en varm remouladesauce
Stegt kylling med skilt sauce og grønkålssalat
Ovnstegt kylling er en klassisk ret, der bringer minder frem om sommer, sol og søndag. Med skilt sauce og grønkålssalat har du en klassisk mormorret.
Nem rødgrød med fløde
Denne rødgrød er lind og glat. Andre vil gerne kunne mærke de enkelte bær, og nogle kan bedst lide deres rødgrød fast og jævn. Her bestemmer du...
Grydestegt dyrekølle
God gammeldags grydestegt dyrekølle med champignon og tyttebærsyltetøj. En opskrift fra tidens bedste madopskrifter - Kogebog.dk
Savarin med jordbær
En fransk klassiker lavet af gærdej. Den bages i en randform, overhældes med en lage med rom og spises fx med frugter. Savarin mætter godt; skær i små stykker
Grydestegt mørbrad
Svinemørbrad er lækkert og magert kød - her er en god måde at tilberede den på: grydestegt med champignonsauce. Dejlig gryderet på kun 30 min.
Spidstegte ryper
Ryper får vi fra Norge og Sverige samt Skotland. De skotske ryper lever fortrinsvis af enebær, det giver en særlig aroma. Ryper skal flås
Kalvesteg med vildtsmag
Saucen er smagt til med lidt æble- eller rønnebærgelé og skimmelost, der giver den helt "rigtige" vildtsmag. En vildt lækker kalvesteg. Server den...
Rødgrød med fløde - den nemme opskrift
Denne rødgrød er lind og glat. Andre vil gerne kunne mærke de enkelte bær, og nogle kan bedst lide deres rødgrød fast og jævn. Vælg selv her...
Pavlova med flødeskum og bær
Pavlova er en særdeles lækker kage, der består af marengs, flødeskum og masser af friske bær. Denne opskrift på pavlova er både nem at gå til...
Rødgrød med fløde og mandler
Klassiker - med en frisk smag, af søde bær og knasende mandler. Et godt bud på en klassisk dansk dessert med et moderne twist, som alle kan lide...
Mørbrad med æbler og svesker
Forloren and er en herlig og fyldig efterårsret. Det er simpelthen svinemørbrad fyldt med æbler og svesker ligesom du ville gøre med en and
Frikandeau
Består af kalvekød, fx inderlår eller kalveklump, der er ombundet med tynde skiver af spæk, før det steges. Retten kan serveres med kartoffelmos
Frikadeller med brun sauce og rødkål
Det er frikadeller, mange af os længes efter, hvis vi er i udlandet i længere tid, og det er en af de retter, der oftest ender på vores middags- og frokostbord
Hasselnøddesmåkager med fyld
En pryd for ethvert kagefad: sprøde nøddekager lagt sammen med gelé og drysset med et tykt lag flormelis - Du får succes med denne opskrift - Det bliver så godt
Sveskeblommekage med birkes
Den klassiske sveskeblommekage, som hele familien vil elske. Er I klar til fantastisk dag med dansk sveskeblommekage med flødeskum? - Det bliver så godt
Blommetærte
Fantastisk nem og lækker blommekage, som kan bruges til både dessert og til eftermiddagskaffen. Server gerne med creme fraiche, is eller flødeskum
Jordbærtærte med råcreme
Åh, ja en jordbærtærte med en lækker råcreme er simpelthen det bedste! Det bliver du simpelthen nødt til at lave i den nærmeste fremtid! Super lækkert!
Rønnebærgelé
Her er en god opskrift på, hvordan du laver rønnebærgelé. Resultatet bliver en smuk rønnebærgelé, som er dejlig til efterårsretterne.
Solbærmarmelade - dejlig opskrift
Med denne solbærmarmelade opskrift kan du nemt få smagen af de små sorte bær til at holde hele året. Brug den på brød, i desserter eller server til ostebordet
Spareribs med wokgrønsager
Når spareribs skæres af stegestykket, kaldes det også revelsben, og når det skæres af kogestykket, kaldes det også ribsteaks
Frossen tyttebær-marengs
Herlig, hjemmelavet is er et sikkert kort, hvis du vil imponere dine gæster - det gør altid lykke. I denne is har vi blandet sprøde marengs med tyttebær
Nektarin- og hindbærtærte
Nektariner og hindbær er en udsøgt kombination. Vingeléen ovenpå giver en herlig smag til frugterne. Denne gode dessert hitter altid! Kan virkelig anbefales
Dyreryg med hasselback kartofler
En ret for konger, når der skal være fest. Ryggen er det møreste og fineste kød på rådyret. Det smager saftsuseme godt. Retter med vildtkød hitter altid!
Selleri- og grønkåls-røsti med pocheret æg
Den klassiske kartoffelkage er her udvidet med revet knoldselleri, fintsnittet grønkål og reven ost. Server evt lidt røget laks eller skinke til
1
2
3
4
5
6
7
1
2
3
4
5
6
7
Madplan
Min kogebog
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Kalorieberegner
Omregn
Måltid
Aftensmad
Brunch
Buffet
Børnekokke
Børnemad
Dessert
Dyremad
Egnsret
Fastfood
Forretter
Frokost
Gl. dansk mad
Gryderet
Grød
Lækkerier
Menuer
Morgenmad
Nationalret
Natmad
Natur og skovtur
Pizza
Smørrebrød
Snacks/sødt
Suppe
Sushi
Tapas/små retter
Tema
Ingredienser
Alle råvarer/info
Fisk
Fjerkræ
Frugt og bær
Gris
Grønsager
Is og sorbet
Kalvekød
Kartofler
Lamme-/fårekød
Oksekød
Ost/mælk/æg
Pasta/nudler
Pølser
Pålæg
Ris/bønner/gryn
Skaldyr/bløddyr
Svampe
Vildt/vildtfugle
Øl, vin og spiritus
Metode
Airfryer
Bagemaskine
Fondue
Friture
Fryser
Grill / spid
Gryde
Mikroovn
Ovn
Pande
Røgning
Saltning
Sous vide
Stegeso
Syltning/saft
Trykkoger
Wok
Tilbehør
Alt tilbehør
Dip og dressing
Drikke
Drinks
Marinade
Salater
Sauce
Smoothies/juice
Højtider
Bryllup
Fars dag
Fest / fødselsdag
Halloween
Jul
Mors dag
Mortensaften
Nytår
Pinse
Påske
Sæson
Valentinsdag
Bagværk
Alt bagværk
Boller
Brød
Cupcake/muffin
Kage og tærte
Kager
Lagkage/roulade
Madtærte / pie
Omelet
Pandekage/vafler
Pizza
Skærekage
Småkage/kiks
Wienerbrød
Diæt
Fedtfattig
Glutenfri
Slankeret 💘
Vegetar
Udland
Afrika
Amerika
Andre lande
Asien
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Norge
Spanien
Sverige
Tyskland
Østasien
Østeuropa
Info
Al information
Alkoholtester
Antal personer
Brugsanvisning
Grundopskrifter
Kalorieberegner
Mad til 1 person
Madplan
Min kogebog
Omregn gram til dl
Sæson
Tidsforbrug
Tips/info
Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med
Airfryer
Alkoholtester
Børnekokke
Gl. dansk mad
Gryderet
Kage/tærte
Kalorieberegner
Lagkage/roulade
Madtærter
Min kogebog
Omregn gram til dl
Smørrebrød
Stegeso
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
Ehlena
Vær opmærksom på at henkogning af kød, grøntsager, fisk og skaldyr udelukkende bør foretages under tryk (ved trykhenkogning i en...
Dante
Hvordan kan du få 25 ud af det når de ser så store ud
Lone
Jeg er vild med hjertebrød, men ingen bagere bager dem længere, kan jeg købe formen hos dig???
Kogebog.dk
Vælg mellem at halvere opskriften og at købe 2 forme. Hjertebrødet er lækkert uanset hvad du vælger.
Ved du alt om kogekunst? Prøv vores nye quiz
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer
Afstemning
Regeringen, er der nogen der skal udskiftes?
Peter Hummelgaard
Jakob Engel-Schmidt
Dan Jørgensen
Jeppe Bruus
Kaare Dybvad Bek
Magnus Heunicke
Foreslå nyt svar
Send nyt svar
Stem
Del
Se alle vores afstemninger her...