Resultat af søgning

A

B

C

D

E

F

G

H

I

J

K

L

M

N

O

P

Q

R

S

T

U

V

W

X

Y

Z

Æ

Ø

Å

123...

1 2 3 4 5

Morkler, flødestuvede

Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget

Råcreme - let og godt

En opskrift på lækker råcreme, perfekt til dessert. Nem og hurtig at lave med få ingredienser. Kan serveres med friske bær eller som tilbehør til kager og desserter. Kan også tilsmages med cognac, rom eller likør.

Gratineret brød med svampe

Toast med svampe er en lækkerbisken også selvom svampene "bare" er brune champignoner. Du kan give de alm. champignoner lidt ekstra svampesmag...

Portvinsmarinade

Marinaden passer til salater med fisk og/eller skaldyr. Gode marinader gør gode salater endnu bedre.

Syltede blommer

Syltede blommer smager helt fantastisk, og kan spises fx til morgenmad eller dessert. Smager også fantastisk i selskab med ost.

Vindruer med solbærmos

Igen en meget let og superlækker dessert. Se opskriften på Kogebog.dk blandt et stort udvalg af spændende opskrifter - alle med billeder

Server mangokompotten med flødeskum eller en Cremefraiche sauce, (fx Portvinssauce eller Vaniljesauce) eller Creme Chantilly. Du bliver vildt glad for kompotten

Trifli med svesker

Trifli er vel i kategorien "gammel danske" desserter, men nøj... Hvor smager de stadig godt!

Vildsvinesteg med rødvinssauce og svesketrifli

Sæt en god og velsmagende steg på bordet; weekenden. Vildtkød er mere magert end opdrættet kød, mørkere og med en dybere smag

Farsbrød med grønne peberkorn og rødvinssauce

Farsbrødet med luksuspræg - krydret som peberbøf og tilberedt med rødvin. Her får du den bedste opskrift på en madagaskar pebersauce

Grapefrugt med marengs

Stor citrusfrugt med let bitter smag. Kødet kan være gult, rosa eller næsten mørkerødt. Spises hovedsageligt naturel - og med marengs - en dejlig frisk saft.

Lammeryg med hvidløg og rosmarin

En dejlig ret, som hele familien vil kunne lide. Her er alle de bedste opskrifter samlet – se også menuforslag på forret, hovedret og dessert

Grydestegt oksesteg

Tilberedes på en måde, der holder på væden, så stegen er mør og saftig. Mangler du lidt inspiration? Udforsk Kogebog.dk med flest spændende opskrifter.

Chokolade- og jordbærtærte

En fantastisk god festdessert, som egner sig lige så fint som kage til kaffen eller til et glas portvin. Denne gode dessert hitter altid! Kan virkelig anbefales

Torta della nonna

"Mormors kage", hedder denne forførende dessert fra Italien. Special-ingredienser som maraschinolikør og pinjekerner slår den rette tone an.

Kiwitærte med vaniljecreme

Denne dessert er som en mellemting mellem pie og tærte. Den er fin at servere med en kop stærk kaffe efter maden eller et glas portvin.

Kylling Wellington

Gordon Ramsay, har gjort Beef Wellington verdenskendt. Den engelske klassiker med oksemørbrad indbagt i butterdej. Vi gør det med kylling indbagt i butterdej

Kødpie med sesamfrø

Et mørdejslåg gemmer et lækkert fyld. Butterdejen bliver meget sprød, selvom du bager den som låg på pien. Retten er nem og god

Amerikanske konfektsnitter

Små konfektsnitter er nemme kager der ikke skal bages. Hvad er en kop kaffe uden konfekt? Skønne kager med chokolade og nødder | Find opskriften her

Oksefilet med pebersauce

En ret som det er godt at feste på når der er oksefilet på tilbud. Her kommer kødet til sin ret sammen med en krydret pebersauce. Det smager saftsuseme godt.

Gammeldags vaniljeis

Yndlingsdesserten for både børn og voksne er sandsynligvis is. Med hjemmelavet is i fryseren, kan man klare enhver dessert situation

Bagte æbler med syltetøj

Duftende, indbagte æbler er en virkelig delikatesse. Se vores dejlige forslag med syltetøj, marcipan, rosin og appelsinfyld

Vildtfuglepaté

Prøv denne opskrift på paté de cognac - en klassisk fransk landpaté, der smager skønt på godt brød. Dejlig til frokostbordet - vildt og godt fra Kogebog.dk

Harepostej smager godt både kold og varm. Postejer og pateer er for så vidt en og samme ting: en ret af hakket kød eller fisk eller grønsager

Dybfrysning af bouillon

Bouillon kan med stor fordel tilberedes i større mængder og dybfryses i mindre portioner. På den måde kan du uden stort besvær få dejlige supper, saucer ...

Mont Blanc dessert

Se den imponerende Mont Blanc opskrift trinvis fra den berømte café La Maison Angelina nær Louvre. Du vil elske denne franske dessert!

Opskrift på sveskekompot: Let og billig dessert til 4 personer. Svesker iblødsættes og koges med vand og sukker. Server med flødeskum eller som tilbehør til vaniljeparfait. Tips: tilsæt vaniljestang eller portvin. Kan tilberedes i mikroovn.

Rabarbertærte, enkel

En opskrift på enkel Rabarbertærte med mørdej og rabarberfyld. Middelsvær at lave, lav pris og fryse-egnet. Perfekt som dessert til 4-6 personer. Inkluderer trin-for-trin instruktioner.

En lækker ribstrifli dessert med friske ribs og råcreme. Let at lave, mellem pris. Til 4 personer med en arbejdstid på 30 min. Ribsene skal trække i mindst 1 time.

Opskrift på kogt skinke med en let og velsmagende kogelag. Skinken koges med gulerødder, løg og krydderier, hvorefter den hviler inden servering med grøntsager og sauce. Kan også glaseres i ovn med madeira eller sherry. Passer til 10 personer og kræver ca. 2 timer totaltid at lave.

En opskrift på Nougatfromage, en dessert der tager ca. 1 time at lave. Ingredienser inkluderer nougat, mandler, æg, sukker og piskefløde. Fremgangsmåden inkluderer bl.a. at smelte sukkeret til nougat og blande det med æggesnapsen. Serveres koldt.

Vildand, farseret

Opskrift på farseret vildand med kalvefars og urter. En lækker hovedret med lang forberedelsestid, men nem at lave. Server med sauce og tilbehør efter eget valg. Kan også steges i ovn. Passer til 3-4 personer. Smagfuld og festlig ret.

Opskrift på Vildtpaté med småkød af vildt, kogeflæsk og skinke. En velsmagende paté, der er middelsvær at lave. Kan fryses og holder sig i ca. 3 måneder. Serveres til frokost eller forret. Ovnbagt i ca. 1½ time og afkøles mindst 6 timer.

Æbletrifli - let og godt

Æbletrifli er en lækker dessert lavet med æbler, vaniljecreme, makroner og portvin. En nem og velsmagende opskrift med en arbejdstid på 30 minutter. Kan varieres med rå æbler og pyntes med flødeskum og syltet ingefær.

Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget

En opskrift på lækker Ingefærtærte med saftig appelsinfyld og sprøde mandelbunde. En dessert der tager ca 1 time at lave og er middelsvær. Perfekt til 4 personer.

Kagecreme med fløde

Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget

Kalkun, stegt i gryde

Opskrift på stegt kalkun i gryde. Arbejdstid: 30 min. Stegetid: 2-2½ timer. Mellem pris og fryse-egnet. Til 5-6 personer. Ingredienser inkluderer kalkun, lög, smör, bouillon og fløde. Serveres med sauce og kartofler.

Frugt i appelsingelé

En opskrift på frugt i appelsingelé, hvor appelsinsaft og frisk frugt blandes med husblas og stivner i køleskabet. Serveres med flødeskum eller friske frugtstykker. Let at lave, mellem pris, 6 personer.

Frugtkompot, blandet

En let og lækker opskrift på frugtkompot med æbler, ferskner, blommer og jordbær/hindbær. Server med flødeskum eller cremefraiche. Kan også tilberedes i mikroovn. Se flere opskrifter på hjemmesiden.

Frugtsalat - Abemad

Frisk frugtsalat med cremesauce. Let at lave og perfekt som dessert. Ingredienser: appelsin, banan, pærer, æbler, vindruer. Tips til variationer med forskellige frugter. Server med flødeskum eller cremesauce.

Opskrift på Ananas-trifli. Skær ananas i stykker og kog dem i sukkerlage. Bræk makroner og dryp med portvin. Lav råcreme og lag ananas og creme lagvis. Pynt med ananasstykker. Server med flødeskum. Nemt og lækkert.

Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget

Vagtler med kirsebær - De bedste

Her får du vagtler i 5 spændende udgaver. Med bacon, med druer, fyldt vagtel med salvie, fyldt vagtel med frugt og selvfølgelig vagtler med kirsebær.

Pølser med karamelliserede æbler - De bedste

Her får du pølser i spændende udgaver. Med karamelliserede æbler, med kartoffelmos, pølser en papillote, med abrikos og gratinerede, hyggemad, når det er bedst!

Melonduet med myntegranité - Bare bedst

Her får du isdessert i flere spændende udgaver. Fx melon og mynte, ingefær-kanel, med mandelsirup, melon-basilikum eller melon-portvinsgranité

To slags melon med mynte og rosenblade - Bare bedst

Her får du melondessert i flere spændende udgaver. Vælg mellem med mynte og rosenblade, med sød vin, med kokos, med hindbær eller med æbler.

Jordbær-melongranité - Let og lækkert

Her får du dessert i flere spændende udgaver. Fx Melon-figengranité, Melon-skinkegranité, Melon-portvinsgranité eller Granité i melonskal – fine sager

Makrelpålæg – i flere udgaver

Her får du fiskepålæg og tilbehør i flere spændende udgaver. Fx Torskefrikadeller, Sojasauce til fiskefrikadeller, Sejpålæg eller Tunmousse

Sangria - Let og godt

Her er drinks i flere spændende udgaver. Fx Jomfru-sangria, Portugisisk sangria, Kraftig, sød sangria eller Sangria med blandet frugt - Drinks når de er bedst

1 2 3 4 5

1 2 3 4 5

Måltid

Ingredienser

Metode

Airfryer Bagemaskine Fondue Friture Fryser Grill / spid Gryde Mikroovn Ovn Pande Røgning Saltning Sous vide Stegeso Syltning/saft Trykkoger Wok

Tilbehør

Alt tilbehør Dip og dressing Drikke Drinks Marinade Salater Sauce Smoothies/juice

Højtider

Bryllup Fars dag Fest / fødselsdag Halloween Jul Mors dag Mortensaften Nytår Pinse Påske Sæson Valentinsdag

Bagværk

Alt bagværk Boller Brød Cupcake/muffin Kage og tærte Kager Lagkage/roulade Madtærte / pie Omelet Pandekage/vafler Pizza Skærekage Småkage/kiks Wienerbrød

Diæt

Fedtfattig Glutenfri Slankeret 💘Vegetar

Udland

Afrika Amerika Andre lande Asien England Frankrig Grækenland Indien Italien Mexico Middelalder Norge Spanien Sverige Tyskland Østasien Østeuropa

Info

Al information Alkoholtester Antal personer Brugsanvisning Grundopskrifter Kalorieberegner Mad til 1 person Madplan Min kogebog Omregn gram til dl Sæson Tidsforbrug Tips/info

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med

Tilmeld nyhedsmail her

Nyeste kommentarer

Vær opmærksom på at henkogning af kød, grøntsager, fisk og skaldyr udelukkende bør foretages under tryk (ved trykhenkogning i en...

Hvordan kan du få 25 ud af det når de ser så store ud

Jeg er vild med hjertebrød, men ingen bagere bager dem længere, kan jeg købe formen hos dig???

Vælg mellem at halvere opskriften og at købe 2 forme. Hjertebrødet er lækkert uanset hvad du vælger.

Find en artikel

A

B

C

D

E

F

G

H

I

J

K

L

M

N

O

P

Q

R

S

T

U

V

W

X

Y

Z

Æ

Ø

Å

123...

10 mest udprintede

10 nyeste

10 mest viste

Foreløbig 14.751 artikler (14.741 med billeder) • Annoncer • Kontakt • Cookie- og privatlivspolitik

Copyright © kogebog.dk 2003-2024, Alle rettigheder forbeholdes.

Quiz

Ved du alt om kogekunst? Prøv vores nye quiz

Airfryer

Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer

Afstemning

Regeringen, er der nogen der skal udskiftes?

Peter Hummelgaard

Jakob Engel-Schmidt

Dan Jørgensen

Jeppe Bruus

Kaare Dybvad Bek

Magnus Heunicke

Foreslå nyt svar

Se alle vores afstemninger her...

Effektiv reklame - klik her