Resultat af søgning
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
Resultat i kategorier
Salater
...
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
...
Fyldt franskbrød
En sjov måde at anvende et franskbrød på! Du graver brødet ud og laver et sprødt hvidløgsbrød af "indmaden", rister "skallen" og fylder den med en rejeblanding.
Kyllingepie med chilisauce
Et sprødt mørdejslåg gemmer et herligt duftende og velsmagende fyld af kylling og chili. Det smager bare så godt. Retten er et hit netop nu!
Båndnudler med cremet sauce
Citronmelisse er en krydderurt med en fin citrussmag, der gør at den passer til både fisk, kød, salater og fremfor alt til pasta. Ret nemt og lækkert
Grillstegte mørbradbøffer og asparges
De dejlige danske asparges og nye kartofler skal nydes, mens de er her. Begge dele smager herligt til en grillstegt mørbradbøf
Grydestegt kylling med skysauce
Grydestegt kylling er en dansk klassiker, og mange er glade for den gode sauce, der samler sig i gryden - men prøv selv og bliv overbevist
Krydrede frikadeller med spidskålssalat
Frikadeller er et hit året rundt. Vi har rørt lidt friske urter og krydderier i farsen, så de smager af sommer
Fyldte bagte tomater
Tomaterne er bagt med fyld af rugkerner og fetaost. Nyd tomaterne som en selvstændig ret med en god salat til - eller som tilbehør til en anden ret
Hvid bønnehummus med grønsager og sprød skinke
Begynd ugen let med en fløjlsblød og mild hummus med masser af grønsager og lidt skinke og rugbrød til.
Ananaskirsebær - info
Ananaskirsebær kan spises som de er, eller bruges til frugtsalat, marmelade, frugttærte og som cocktailbær i drinks
Duer naturel, Anettes redning og citronfromage
Forretten er toast med tomat, rødløg og kaviar. Hovedretten er skovduer med råstegte kartofler og fyldt savoykål. Citronfromage og chokolademousse til dessert.
Boller i karry og melonsalat
Dette er en sund og slank udgave af den danske klassiker. Saucen blendes med grønsager og kartoffel i stedet for at blive bagt op med smør og mel
Svampetærte med timian, oregano og ost
Server tærten med en god salat til. Tærten rækker til 4 personer. som hovedret eller som en forret til 8 personer.
Fyldte fasaner
Fasanerne renses og fyldes med vindruer og estragon. Fuglene serveres med rødvins-flødesauce - prøv - det smager vildt godt
Grillstegte kødruller
Krydrede kødboller med tomatsauce inspireret af det spanske køkken. En nem og smagfuld klassiker, som altid er en sikker vinder hos børnene
Smushi
Smushi, som er sammensat af ordene smørrebrød og sushi, er små fine madder. Det er en smart måde at få brugt rester på og hyggeligt til både forret, frokost og natmad
Mad-æbleskiver med kødfyld og tomatsauce
Nu er det snart jul, og æbleskivepanden skal findes frem. Prøv også at bruge den til denne sjove hverdagsret med kød i.
Krebinetter og kartoffelsalat med ramsløg
Vi har givet den traditionelle krebinet et ansigtsløft. Her får du opskriften på skønne krebinetter og kartoffelsalat med ramsløg.
Farseret flæskesteg og islagkage
Denne menu vil sikkert vække glæde hos de fleste børn og også mange voksne. Lækker flæskesteg og hindbærislagkage med kys
Sojastegt kalkunbryst med ananassalat
Kalkunbryst er et flot, fast stykke lyst kød med en mild smag, der minder om kylling. Lad kalkunbrystet simre stille og roligt med denne opskrift
Hamburger - Burger
En hamburger eller bare burger er en skønt ret til aftensmad, da den er nem at lave, kan varieres og er som regel et hit hos både store og små
Carpaccio
Carpaccio er råmarineret oksekød. Denne ret er ganske nemt at lave selv, og er perfekt som let forret. Så giv dig i kast med klassisk carpaccio i dag.
Rissalat
Super lækker rissalat, som passer perfekt til sommerens grillmad, vinterens kødretter eller til en nem og lækker frokost. Find opskriften lige her.
Papaya - info
Med sit orange eller laksefarvede frugtkød liver papaya op i enhver frugtsalat. Prøv en tropisk frugtsalat med papaya, banan, ananas og mango – det er guf
Grydestegt kylling med agurkesalat
Gammeldags, grydestegt kylling med knasende agurkesalat. Præcis, som mor lavede den. Vores opskrift er nem og giver en dejlig smagfuld ret - mormors bedste ret
Roastbeef-burger med tomatsalsa
Gør det rigtig amerikansk og server burgere, men brug roastbeef i stedet for hakket kød og server med tomatsalsa og krydderurtecreme. Retten er et kæmpe hit ✅
Fiskeburger med dilddressing
Fiskeburger er en super lækker måde at få en sund burger på. Nem opskrift på fiskeburger med torskefilet og dressing samt tomat, rødløg og salat - Vegeburger
Kalkunspid med blomkålssalat og kartoffelbåde
Spid med kalkunbryst marineret i balsamico og citron og blomkålssalat samt sprøde kartofler. Lækre spid med både hvidt, grønt og kød. Se den bedste opskrift HER
Pasta og bolognese-sauce
"Pasgetti, uhmm". Man behøver ikke være ret mange år, før spaghetti med kødsauce er noget af det bedste. Her får du en rigtig god opskrift fra Kogebog.dk ❤
Pasta og kødsauce med tomat
"Pasgetti, uhmm". Man behøver ikke være ret mange år, før spaghetti med kødsauce er noget af det bedste. Her får du opskriften fra Kogebog.dk på god pastasauce
Indbagt mørbrad
Indbagt mørbrad er en klassiker. Og den er fast indslag på buffeten. Traditionelt er det også en fed sag, men prøv denne lette udgave. Du bliver ikke skuffet.
Laksesteaks med birkes og svampestuvning
Det er sundt at spise fisk - de indeholder vigtige mineraler og vitaminer, og fiskeolierne er af den sunde slags. Spis gerne fisk et par gange om ugen.
Indbagt harefilet
Indbagte harefileter er et lækkert gæstemåltid. »Pakkerne« kan tilberedes i forvejen og lægges i køleskab. Det er vildt og godt
Harefilet i portvinssauce
Her får du opskriften på en saftig stegt harefilet eller haremørbrad, der er kombineret med råstegte kartofler, små stegte tomater er en herlig efterårsret
Hare i rødvinssauce
Hare i rødvinssauce er en rigtig efterårsret med alskens gode sager - både krydderier og rødvin. Servér sammen med kartoffelmos eller knuste kartofler...
Vildtgryde med øl
I denne vildtgryde er der brugt øl i stedet for bouillon - en fantastisk simreret, der er perfekt til en grå, kold og blæsende dag. Den varmer kroppen og sjælen
Vildtragout med indmad
Brug det ureelle kød fra dyrevildt, hjerte, tunge og lever fra vildt samt ældre vildtfugle, der har svært ved at blive møre ved stegning. Det smager vildt godt
Stegte dyreribben
Vildtretter må gerne krydres kraftigt, så saucen kan få en smag, der kan måle sig med det kraftigt smagende kød. Prøv det franske krydderi quatre epices
Sennepssteg
Sennep går godt sammen med det milde svinekød. Lad aftensmaden stå på den alsaciske sennepssteg lavet på nakkekam uden ben og svær...
Krydret flæskesteg
Få opskriften og en nem guide til den perfekte flæskesteg af nakkekam og med saftigt kød. Servér flæskestegen med frisk sprød salat og bagte kartofler.
Pandestegte svinekoteletter
Et enkelt hverdagsmåltid: upanerede svinekoteletter af svinekammen. Tilbehør: mandelkroketter og spinatsalat. Koteletter er nem og god mad
Mexicanske hamburgere
Mexicansk burger smager fantastisk. Denne opskrift på hjemmelavet mexicansk burger er med avocado, tomat, salat, ost, oliven og kødsauce
Peberfrugt med tunfiskesalat
Tunfisk er sagen. Med en dåse tunfisk i huset er det nemt at lave en dejlig salat. Bruges tunfisk i olie, kan du blande denne olie i marinaden.
Andebryst med pære
Også inden for gastronomien findes der romantiske eventyr, hvor smagsløgene danser tango. Fx ved and og pære - Det bliver så godt 🎵
Bønnespiresalat med asparges
Den bedste bønnespiresalat med aspargessnitter, sukkerærter, gulerod, citronsaft og skal, cremefraiche og finthakket dild. Det er bare godt 💘
Grønsagstærte med hummus
Denne grønsagstærte er vildt lækker og kan serveres med hummus der også kan serveres fx som dip til forretter eller smøres direkte på nybagte, varme fladbrød
Nøddeboller med karrysauce
Der er ikke noget som velsmagende nøddeboller, som får lov at svømme rundt i en lækker og cremet karrysauce, og som alt sammen serveres med en portion salat.
Ris- og grønsagsbøffer
Er også rigtig gode som bøffer i burgere, men også med forskelligt tilbehør. En god måde at få både børn og voksne til at spise mere grønt. De er utrolig smagfulde.
Spareribs med orangesalat
Opskriften på spareribs kommer fra Amerika - de smager krydret og er meget møre. Disse ribben egner sig også godt til havegrillen
Hjulkrone - info
I føljetonen om spiselige blomster er turen nu kommet til Hjulkrone, en plante mange ikke rigtig kender og en plante mange ikke har smagt endnu
Kylling a la Kiev
Denne ret er en sovjetisk hotel- og restaurant-klassiker. Vi giver en opskrift på retten, som den kan laves i hjemmekøkkenet og selvom den er lidt mere enkel
...
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
...
...
22
23
24
25
26
27
28
...
Madplan
Min kogebog
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Kalorieberegner
Omregn
Måltid
Aftensmad
Brunch
Buffet
Børnekokke
Børnemad
Dessert
Dyremad
Egnsret
Fastfood
Forretter
Frokost
Gl. dansk mad
Gryderet
Grød
Lækkerier
Menuer
Morgenmad
Nationalret
Natmad
Natur og skovtur
Pizza
Smørrebrød
Snacks/sødt
Suppe
Sushi
Tapas/små retter
Tema
Ingredienser
Alle råvarer/info
Fisk
Fjerkræ
Frugt og bær
Gris
Grønsager
Is og sorbet
Kalvekød
Kartofler
Lamme-/fårekød
Oksekød
Ost/mælk/æg
Pasta/nudler
Pølser
Pålæg
Ris/bønner/gryn
Skaldyr/bløddyr
Svampe
Vildt/vildtfugle
Øl, vin og spiritus
Metode
Airfryer
Bagemaskine
Fondue
Friture
Fryser
Grill / spid
Gryde
Mikroovn
Ovn
Pande
Røgning
Saltning
Sous vide
Stegeso
Syltning/saft
Trykkoger
Wok
Tilbehør
Alt tilbehør
Dip og dressing
Drikke
Drinks
Marinade
Salater
Sauce
Smoothies/juice
Højtider
Bryllup
Fars dag
Fest / fødselsdag
Halloween
Jul
Mors dag
Mortensaften
Nytår
Pinse
Påske
Sæson
Valentinsdag
Bagværk
Alt bagværk
Boller
Brød
Cupcake/muffin
Kage og tærte
Kager
Lagkage/roulade
Madtærte / pie
Omelet
Pandekage/vafler
Pizza
Skærekage
Småkage/kiks
Wienerbrød
Diæt
Fedtfattig
Glutenfri
Slankeret 💘
Vegetar
Udland
Afrika
Amerika
Andre lande
Asien
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Norge
Spanien
Sverige
Tyskland
Østasien
Østeuropa
Info
Al information
Alkoholtester
Antal personer
Brugsanvisning
Grundopskrifter
Kalorieberegner
Mad til 1 person
Madplan
Min kogebog
Omregn gram til dl
Sæson
Tidsforbrug
Tips/info
Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med
Airfryer
Alkoholtester
Børnekokke
Gl. dansk mad
Gryderet
Kage/tærte
Kalorieberegner
Lagkage/roulade
Madtærter
Min kogebog
Omregn gram til dl
Smørrebrød
Stegeso
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
Ehlena
Vær opmærksom på at henkogning af kød, grøntsager, fisk og skaldyr udelukkende bør foretages under tryk (ved trykhenkogning i en...
Dante
Hvordan kan du få 25 ud af det når de ser så store ud
Lone
Jeg er vild med hjertebrød, men ingen bagere bager dem længere, kan jeg købe formen hos dig???
Kogebog.dk
Vælg mellem at halvere opskriften og at købe 2 forme. Hjertebrødet er lækkert uanset hvad du vælger.
Ved du alt om kogekunst? Prøv vores nye quiz
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvad er de vigtigste opgaver for Danmarks politikere?
Stram udlændingepolitik
Nå vores klimamål
CO2-afgift på køer
Oprensning af søer og åer
Færre afgifter
Færre offentlig ansatte papirnussere
Mindre bureaukrati
Mindre snak, mere handling
Stem
Del
Se alle vores afstemninger her...