Resultat af søgning

A

B

C

D

E

F

G

H

I

J

K

L

M

N

O

P

Q

R

S

T

U

V

W

X

Y

Z

Æ

Ø

Å

123...

1 2 3 4

Agurkesalat, græsk - Tzaziki

En opskrift på lækker Tzaziki lavet med yoghurt, agurk og hvidløg. Nem og billig at lave. Perfekt til forretter eller som tilbehør til fisk eller lammekød. Kan også bruges i brødbagning. Bon appétit! 🍴

En forfriskende gazpacho suppe med hvidvinseddike, grøntsager og brød. Let og billig ret. Server med hakket løg og agurk. Se flere opskrifter.

Fattigmandsgryde - Poor man's stew

Fattigmandsgryde: En nem og billig hovedret med kartofler, flæsk, løg og gulerødder. Koges i 20 min og serveres med purløg og brød. Let at lave og kan tilberedes i mikroovn.

Feta, stegt, på salat

En nem opskrift på stegt fetaost på salat med en lækker dressing. Perfekt til forret eller frokost. Serveres med groft brød. Godt og lækkert!

Sildesalat, fin

Opskrift på sildesalat med spegesild, kartofler, løg, rødbede og æbler. Nem og billig frokost til 4 personer. Server med rugbrød og pynt med æg og dild.

En let og lækker opskrift på surkålssalat med skinke og rødløg. Lavet med cremefraiche og fløde. Perfekt til frokost og nem at lave på bare 15 minutter. Passer til 4 personer. Kan også tilsættes sorte oliven.

Sildesalat, grov

Opskrift på Sildesalat, grov. Nem frokostret til 4 personer på 30 min. Ingredienser: sildefilet, løg, æble, agurk, kartofler, rødbede, æg. Dressing med mayonnaise, agurkelage, rødbedelage. Server med hårdkogt æg og dild.

Tunfiskesalat, grøn

Opskrift på grøn tunfiskesalat med avocado, æg og tomat. Let at lave med en marinade af olie, hvidvinseddike og krydderier. Perfekt til forret til 4 personer. Serve with oliven og dild for ekstra smag.

Opskrift på Tahinasalat: En lækker salat med tahina, blegselleri, forårsløg og persille. Nemt at lave på kun 20 min. Perfekt til mezébord med marinerede grønsager. Smag til med citronsaft, mynte, salt og peber.

Grøn biksemad er en sund og lækker måde at få brugt rester af grønsager på. Det smager skønt. Alle slags spiselige svampe er også lækkert at riste og komme i

En smagfuld, mørk udgave af det klassiske landbrød bagt med mørk øl, som giver både sødme og bitterhed.

Ceasar salad - Cæsar salat

Ceasar salad eller på dansk Cæsar salat består af sprød salat, kylling, cripsy gyldenstegte brødcroutoner og en velsmagende dressing og parmesanost

Kyllingefad med rodfrugter

Kyllingen og rodfrugterne passer sig selv, når de først er kommet i ovnen. Vores opskrift er nem og giver en dejlig smagfuld ret. Retten er et kæmpe hit 💘

Ægge-hvidløgsbrød

Da man begyndte at spise tapas, var der født en spansk tradition, der siden er blevet vældig populær over hele verden. Kogebog.dk giver dig opskrifterne

Ovnstegt kødrand

Denne dejlige kødrand, er lavet af hakket flæskekød, er en oplagt ret til buffeten. Randen skæres i skiver og lægges på fad, pyntet med tomat- eller grøn salat

Solmodne tomater, artiskokbunde, muslinger og hårdkogte æg er hovedbestanden i denne enkle salat, der er velegnet som en forsmag på din næste ferie i Frankrig

Scotch bouillon er en fyldig suppe med oprindelse i Skotland. De vigtigste ingredienser er byg, braiserede stykker af lam, rodfrugter og tørrede bælgfrugter.

Landpaté, fransk, grov

Prøv denne opskrift på paté de campagne - en klassisk fransk landpaté, der smager skønt på godt brød. Dejlig til frokostbordet eller som forret. Til 6 personer

Escargots à la Bourguignonne - Snegle i hvidløgssmør

Escargots består af kogte spiselige landsnegle. De serveres ofte som en hors d'oeuvre og bruges af det franske folk såvel som folk i de europæiske lande 💘

Død fod - let og godt på Kogebog.dk

Denne dejlige fod af kødrand, der er lavet af hakket flæskekød, er en oplagt ret til buffet og halloween. - Denne opskrift er lige til højre benet

Ostegratineret fennikel

Gratineret fennikel med spinat og champignon er velegnet frokostret eller middagsret med skinke eller hamburgerryg til - se opskriften HER

Bønne-minestrone

Minestrone suppe er skøn traditionel italiensk primi piatti (forret), som uden problemer kan laves som hovedret. Suppen er sund, nærende og let at lave...

I stedet for salami kan du også bruge tunfisk fra dåse. Hvad der også er lækkert: en kombination af salami og frisk gedeost 😎

Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget

Zapallitos, farserede

Opskrift på farserede zapallitos med kalve- eller svinekød, bacon, tomater og ost. Zapallitos udhules og fyldes med farsen, gratineres i ovnen i 30-45 minutter. Serveres med ris og salat.

Opskrift på Ærtesuppe: Kog tørrede ærter sammen med vand og timian, tilsæt bouillon og grønsager. Pisk til puré, tilsæt bacon og server. Smag til med salt og peber. Serve med brød, medisterpølse eller kogt flæsk. Kan også serveres som hovedret.

Opskrift på Ålefrikassé, hovedret til 4 personer. Ingredienser: ål, gulerødder, kogelage, piskefløde, æggeblommer, salt, peber, persille. Fremgangsmåde: Kog ål og grønsager i lage, lav sauce og server over ål og grønsager. Kan fryses.

Ålekvabbe med grønsager

En opskrift på Ålekvabbe med grønsager. En lækker hovedret med flåede ålekvabber i en lækker kogelage af tør hvidvin og fiskebouillon. Serveres med dampede grønsager og syrnet flødesauce. Let at lave og kan tilberedes i mikroovn. Perfekt til 4 personer.

En opskrift på Åleroulade, hvor en fersk ål fyldes med fiskefars og koges i vand. Serveres kold i skiver. Kræver 60 min arbejdstid og er svær at lave. Indeholder bl.a. sej- eller torskefileter, æg, piskefløde og rejer.

Ceviche - Citrongravet fisk

En lækker opskrift på ceviche, en kold fiskesalat marineret i citrussaft og serveret med peberfrugt og oliven. Perfekt som forret eller frokost. Let at lave men kræver 4 timers trækning.

Opskrift på vildtpostej med småkød af hårvildt, kalvelever og spæk. En lækker forret eller frokostret, som er middelsvær at lave. Kan tilberedes i mikroovn og er fryse-egnet. Server med syltede agurker og hakket sky. Kan opbevares i fryseren i op til 3 måneder.

Skinke, ovnstegt

En nem opskrift på ovnstegt skinke med rosmarin og salvie. Skinken steges ved lav temperatur for at bevare saftigheden. Server med årstidens grøntsager og brød. Kan fryses i op til 3 måneder.

Surkålssuppe, ukrainsk – Schci

En opskrift på ukrainsk Surkålssuppe, Schci. Lavet af oksebryst, surkål og krydderurter. Serveres med cremefraiche og brød. Enkel og billig middagsret til 6 personer.

Svineskank, sprængt

Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget

Tatar, italiensk – Carpaccio

En opskrift på italiensk tatar-carpaccio lavet med oksefilet, parmesan, oliven, persille og marinade. Serveres som forret eller frokost til 4 personer. Kræver 15 min arbejdstid og 1 times træk. Server med skiver af salat og champignon i marinaden.

Tomatterrine med krydderurter

Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget

Torskesalat - Insalata di Baccalà

Opskrift på Torskesalat. Let at lave frokostret til 4 personer. Dressing af mayonnaise, cremefraiche og krydderier. Torsken plukkes i flager og serveres med salat, æg, kapers, peberfrugt og dild. Server med citronbåde og hvidt brød. Kan suppleres med rejer, muslinger og grøntsager. Bedst frisklavet.

Snegleragout med hvidvin

Opskrift på Snegleragout med hvidvin. Forret/frokost til 4 personer. Ingredienser: vinbjergsnegle, skalotteløg, hvidløg, blegselleri, smør, hvidvin, krydderurter, hvedemel, bouillon. Saucen simres og smages til med salt og peber. Serveres med brød.

Salat, portugisisk

En opskrift på en lækker portugisisk ris-salat med sardiner, sardeller og oliven. Nem og velsmagende ret, perfekt som forret eller frokost. Beskrivelse indeholder trin-for-trin vejledning og tips til servering.

Surkål som i Alsace - Choucroute à l'Alsacienne

Opskrift på surkål som i Alsace med krydderurter, kogeflæsk, hamburgerryg og pølser. Nem at lave med en smagfuld og mættende ret. Kan serveres med kartofler, puré af gule ærter eller godt landbrød. Også velegnet med sprængt oksekød eller gås.

Kallun som i Caen - Tripes a la mode de Caen

Opskrift på Kallun som i Caen. En lækker hovedret med kalvekallun og grønsager, som simrer i flere timer. Serveres varm med brød. Høj pris, fryse-egnet. 6 personer. Tripes-gryde fra Normandiet.

Kammuslinger, provençalske

En opskrift på forret med kammuslinger i provençalsk stil. Arbejdstid 20-30 min. Kogetid ca. 10 min. Middelsvær at lave. Høj pris. Kan tilberedes i mikroovn. Ingredienser inkluderer kammuslinger, tomater, hvidvin og persille. Tips til at tilføje rejer.

En lækker opskrift på moussaka med aubergine, kødsauce og gratinsauce. Retten tager ca. 30 min. at lave og skal bage i 30-35 min. Perfekt til 4 personer.

Moussaka med lam

Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget

Oksekødsgryde Provence - Boeuf en daube à la provençale

En opskrift på lækker Oksekødsgryde Provence med marinade, tomater, oliven og flæsk. Kræver 8-10 timers marinering og ca. 2¾ times ovntid. Passer til 5-6 personer. Serveres med brød og kan fryses.

Oksetykkam, kogt med urter

Opskrift på Oksetykkam kogt med urter. Nem hovedret til 4 personer. Kødet koges med timian, persille og hvidløg i 1 time. Serveres med bouillon og møre grøntsager. Fryse-egnet og kan tilpasses med forskellige grøntsager.

Pasta-tomatgryde

En lækker og simpel opskrift på Pasta-tomatgryde med champignon, løg og frisk oregano. Server med reven ost eller grøn peber for ekstra smag. Let at lave og perfekt til aftensmad.

Porre-skinkeruller

Opskrift på porre-skinkeruller: Nemt og lækkert hovedret til aftensmad. Porrer koges og rulles ind i skinke, gratineres med smør og ost. Server med ris eller brød. Godt til 4 personer.

En opskrift på rygeost, hvor du selv kan lave ost, røge den og nyde den samme dag. Ingredienser som mælk, kærnemælk og fløde blandes og tildækkes, hvorefter vallen løber fra ostemassen, der derefter røges og drysses med kommen. Server med radiser og purløg.

Surkålsgryde, Polsk Bigos

Opskrift på lækker surkålsgryde med flæsk, pølser og nakkekam. Nem at lave og perfekt til aftensmad. Server med surbrød og kartoffelskiver. Kan også laves i mikroovn. (6 personer)

1 2 3 4

1 2 3 4

Måltid

Ingredienser

Metode

Airfryer Bagemaskine Fondue Friture Fryser Grill / spid Gryde Mikroovn Ovn Pande Røgning Saltning Sous vide Stegeso Syltning/saft Trykkoger Wok

Tilbehør

Alt tilbehør Dip og dressing Drikke Drinks Marinade Salater Sauce Smoothies/juice

Højtider

Bryllup Fars dag Fest / fødselsdag Halloween Jul Mors dag Mortensaften Nytår Pinse Påske Sæson Valentinsdag

Bagværk

Alt bagværk Boller Brød Cupcake/muffin Kage og tærte Kager Lagkage/roulade Madtærte / pie Omelet Pandekage/vafler Pizza Skærekage Småkage/kiks Wienerbrød

Diæt

Fedtfattig Glutenfri Slankeret 💘Vegetar

Udland

Afrika Amerika Andre lande Asien England Frankrig Grækenland Indien Italien Mexico Middelalder Norge Spanien Sverige Tyskland Østasien Østeuropa

Info

Al information Alkoholtester Antal personer Brugsanvisning Grundopskrifter Kalorieberegner Mad til 1 person Madplan Min kogebog Omregn gram til dl Sæson Tidsforbrug Tips/info

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med

Tilmeld nyhedsmail her

Nyeste kommentarer

Vær opmærksom på at henkogning af kød, grøntsager, fisk og skaldyr udelukkende bør foretages under tryk (ved trykhenkogning i en...

Hvordan kan du få 25 ud af det når de ser så store ud

Jeg er vild med hjertebrød, men ingen bagere bager dem længere, kan jeg købe formen hos dig???

Vælg mellem at halvere opskriften og at købe 2 forme. Hjertebrødet er lækkert uanset hvad du vælger.

Find en artikel

A

B

C

D

E

F

G

H

I

J

K

L

M

N

O

P

Q

R

S

T

U

V

W

X

Y

Z

Æ

Ø

Å

123...

10 mest udprintede

10 nyeste

10 mest viste

Foreløbig 14.751 artikler (14.741 med billeder) • Annoncer • Kontakt • Cookie- og privatlivspolitik

Copyright © kogebog.dk 2003-2024, Alle rettigheder forbeholdes.

Quiz

Ved du alt om kogekunst? Prøv vores nye quiz

Airfryer

Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer

Afstemning

Regeringen, er der nogen der skal udskiftes?

Peter Hummelgaard

Jakob Engel-Schmidt

Dan Jørgensen

Jeppe Bruus

Kaare Dybvad Bek

Magnus Heunicke

Foreslå nyt svar

Se alle vores afstemninger her...

Effektiv reklame - klik her