Resultat af søgning

A

B

C

D

E

F

G

H

I

J

K

L

M

N

O

P

Q

R

S

T

U

V

W

X

Y

Z

Æ

Ø

Å

123...

... 157 158 159

Opskrift på Klipfiskepande til 4 personer. Kræver 30 min arbejdstid og 12-16 min kogning. Ingredienser inkluderer klipfisk, kartofler, hvidløg, persille, æg og fløde. Fisken udvandes i 1 døgn først.

Indisk svinekød med rosiner - De bedste

Her får du svinekød i 5 spændende udgaver. Med rosiner, med ananas, med tomater, med pastis og selvfølgelig med lækker mangocreme. Retten er ret indisk

Krydrede revelsben

Det er let at lave sin egen marinade og grillsauce, og så kan du selv bestemme krydring og styrke. Det smager saftsuseme godt. Retten hitter altid! Kan anbefales

Oksegryde med krydderurtescones - prøv Kogebog.dk først 💘

En lidt utraditionel servering, der rummer et element af overraskelse; under de gyldenbrune scones findes der en lækker stuvning af oksekød, rødvin og svampe.

Snegle - Helix pomatia

Opskrift på vinbjergsnegle: Saml snegle, lad dem rense tarmen, druk dem i kogende vand med eddike, fjern huset, kog i bouillon og krydderier, fryses i suppen.

Tagliatelle med løgsalsa

En kold og hurtigt lavet sauce som blandes med pastaen gør at dette er en meget let og bekvem ret som smager helt vidunderligt.

Pesto er en lækker dressing, som kan bruges til mange retter. Prøv fx pestoen til laks eller til pasta eller en udgave med persillepesto eller chili. Prøv i dag.

Lun spinatforret

En elegant lille gæsteret med spinat, æg, rejer og asparges i skøn forening. Den passer både som forret og som let frokostret.

Grønkålspostej

Grønkålspostej lavet med frisk eller frossen grønkål, porrer, gulerødder, ris og nødder. Let at lave og fryse-egnet. Serveres varm og kan bruges som pålæg. Passer til 4 personer.

Opskrift på varm æblecider med appelsin, citron krydret med kanel, allehånde, nelliker og appelsinskal. Varm cider er et skønt alternativ til gløgg

Ostesalat med peberfrugt

En salatskål er hurtigt lavet og den kan varieres i det uendelige. Måske som supplement til frikadeller eller kylling - eller den skal være et helt måltid

Hos Kogebog.dk kan du finde alt hvad hjertet kan begære af kage. Så hvis du er til hjemmebagt kage fx denne skønne chokoladekage, så kig nærmere

Hvidkålssuppe med bacon

Dejlig hverdagssuppe med hvidkål og bacon. Virkelig lækker og sund hvidkålssuppe, med dejlig smag af hvidkål, porre og løg. Perfekt på en kold dag!

Kantonesiske, stegte nudler

Retten bliver sædvanligvis serveret som en forret eller et let måltid. Den kan også serveres som tilbehør til enkle kød- eller fiskeretter. 💘

Nudelsuppe Laksa fra Singapore - kan varmt anbefales

Laksa-suppe er frisk, spicy og dejligt mættende. ... Og for at bruge et Singapore-udtryk: Laksa er “shiok”, der bedst oversættes til “superlækkert”.

Fiskefrikadeller, grønne

Opskrift på hjemmelavede grønne fiskefrikadeller. Blød fiskefars med dild, persille, purløg og citronmelisse formes og steges i smør. Serveres med persillesmørvendte kartofler og champignonsauce. Kan fryses. (4 personer)

Skaldyrscocktail

Opskrift på Skaldyrscocktail med rejer, hummerhaler, krabbekød og muslinger. Serveret med en lækker dressing af mayonnaise, cremefraiche og krydderier. Pyntet med dild og citronskiver. Serveres i portionsglas.

Bønnegryde, mexicansk

En mexicansk bønnegryde, der kræver lidt tid, men er værd at vente på. Fyldt med hvide bønner, grøntsager, bacon og krydderier, serveres med persille og parmesanost. Perfekt til en stor gruppe eller som en autentisk hovedret.

Oksekødsalat med jordnødder

Denne salat ser fantastisk ud, hvis du arrangerer ingredienserne hver for sig i stedet for at vende dem sammen. Smagen er fortræffelig

Gris og æblesauce, glaserede gulerødder, brune ris og grønt

Svinekød er en god kilde til B-vitaminer, ikke mindst thiamin (B1-vitaminer), som er med til at holde hjertet sundt. Alle de skønne grønsager giver os

Kylling med rød karry

Kyllingekødet bliver tilberedt med en karrypasta med rød chili. Den er meget stærk - formindsk antallet af chilier, hvis den skal være mildere.

Christiansøsild

De kendte Christiansø-sild er små, lækre og vel krydrede sildefileter, der modnes med eddike og salt i kortere tid end gammeldags-modnede saltede sild

Grøn salat med misodressing, stegt kyllingebryst og rejer

Miso giver en god umami-smag til salaten. Prøv også dressingen til ristede grønsager som fx gulerødder eller kål

Majroer, glaserede

Opskriften viser hvordan man laver glaserede majroer. Majroerne koges møre i en blanding af vand, sukker og smør, hvorefter de vendes i smør og serveres. Der gives også tips til at bruge gamle majroer samt opskrifter på majroer à la creme og ovnglaserede majroer.

Den klassiske danske ret lammefrikassé får du her i en nem opskrift med rodfrugter, som passer perfekt til det danske vejr - sommer og vinter

Grønsagspickles - kan anbefales

Pickles og relish er blandinger af mange forskellige typer smagsindtryk - stærk, salt, sød og sur- der både komplementerer og kontrasterer andre retter.

Farserede duer med kirsebærpickles

Duer har fint, mørkt kød med vildtsmag. Her en god opskrift, som også kan anvendes til fasan eller rype. Det smager saftsuseme godt.

Kylling tikka masala - De bedste

Her får du tikka masala i 5 spændende udgaver. Med kylling, med lam, med ris som i Madras og selvfølgelig som Masala chai.

Kyllingelever i portvinsgelé

Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget

Svinekød fra Normandiet - prøv Kogebog.dk først 💘

Normandiet på Frankrigs nordkyst mod Atlanterhavet er en region, der især er berømt for æbler. Derfor indeholder denne opskrift også især æbler og calvados.

Chorizobåde med ostesmag

Chorizo, spansk pølsetype, der fremstilles af fars af svinekød og grovhakket spæk krydret med bl.a. hvidløg. Tortilla er fladbrød, som typisk laves af majsmel

Ingefærmarineret svinekam

Ingefær og citrusfrugter passer meget fint til svinekød. Her bruger vi dem i en herlig marinade. Her er en virkelig lækker ret med svinekam, det er altid godt!

Tempura - Japansk friteret fisk

Opskrift på Tempura - Japansk friteret fisk med grøntsager og sojasauce. En svær, men lækker hovedret til 4 personer. Kræver fritering og ca. 30 minutters arbejdstid. Inkluderer en lækker sauce til servering.

Blomkålsbuketter i airfryer

Nyd blomkål i buketter som en grønsags-hovedret eller krydret tilbehør til dine yndlingsretter. Fuld af smag bruger når vi bruger airfryer til at tilberede dem

Grønsagsrisotto - Let og godt

Her får du lun risotto i flere spændende udgaver. Fx Gedeost-spinatrisotto, Pancetta-mozzarella, Karljohan-mascarponerisotto eller Safranrisotto med ærter.

Rødtungefilet med panaché af kammuslinger, dertil safran-coulis og grønsags-papillote

Den panaché-belagte rødtungefilet, her med dertil safran-coulis og grønsags-papillote er en flot og lækker ret. Rødtungen regnes for en af de finere spisefisk

Pirogger fra Norrland

I Nordsverige bruger man rensdyrkød til disse pirogger. Men med pastrami får man det samme lækre resultat. Det smager bare så godt.

Kylling tandoori salat - De bedste

Her får du kylling tandoori salat i 5 spændende udgaver. Prøv en lidt anderledes krydring af både kyllingen, salaten og dressingen. Her får du opskrifterne

Foreller med estragoncreme

Her finder du en opskrift på marinerede fisk med en lækker estragoncreme. Gå på opdagelse og find inspiration i vores mange gode opskrifter, tips og idéer

Blandet frugtgelé - Bare bedst

Her får du dessert i flere spændende udgaver. En blandet frugtgelé med fin smag. Det er den perfekte dessert, der kan serveres året rundt.

Mexicansk flan - Bare bedst

Her får du flan/creme/budding i flere spændende udgaver. Vælg mellem mexicansk, flødeost, citron, fire krydderier eller mandel. Det er vist lige dig.

Grønsager med kold kvarksauce - prøv Kogebog.dk i dag 💘

Super nem opskrift og inspiration til kartofler, gulerødder og blomkål med kold kvarkdressing. Lækkert tilbehør med bønner og ærter til aftensmad eller frokost

Bønner, grønne, marinerede

Opskrift på marinerede grønne bønner med løg og persille. Let og billig at lave. Perfekt som tilbehør til kødretter. Skal trække i marinade i 30 minutter.

Bær i rødvin med marengslåg - Bare bedst

Her får du frugtdessert i flere spændende udgaver. Fx bær i rødvin, pære og kirsebær, frugtgratin, ferskengratin med mandler eller brombær med marengs.

Sommerlig salat

En salatskål er hurtigt lavet og den kan varieres i det uendelige. Måske skal den være supplement til frikadeller eller kylling - eller som et helt måltid

Hvidløgsost med krydderurter

Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget

En høne, kogt med gode grønsager og krydderier, er det allerbedste udgangspunkt for velsmagende stuvninger og frikasséer. En poulard kan evt erstatte en høne

Grønsagsbouillon - Let og lækkert

Her får du supper i flere spændende udgaver. Fx Grønsagssuppe, Bouillon med artiskok, Middelhavssuppe, Skinkesuppe eller Asiatisk suppe – de bedste supper

Gåse confit à l'orange

Opskrift på Gåse confit à l'orange, en lækker gourmetret med gåsekød og appelsin. Middelsvær at lave, men med en fantastisk smag. Server med gode salater og nyd!

Bayonneskinke, indbagt

En opskrift på indbagt bayonneskinke, hvor en bayonneskinke koges og derefter pakkes ind i butterdej. Server med ris eller kartofler og salat. Arbejdstid: 35 min, kogetid: 1 time, bagetid: 25 min. Kan være svær at lave. Passer til 6-8 personer.

... 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159

... 155 156 157 158 159

Måltid

Ingredienser

Metode

Airfryer Bagemaskine Fondue Friture Fryser Grill / spid Gryde Mikroovn Ovn Pande Røgning Saltning Sous vide Stegeso Syltning/saft Trykkoger Wok

Tilbehør

Alt tilbehør Dip og dressing Drikke Drinks Marinade Salater Sauce Smoothies/juice

Højtider

Bryllup Fars dag Fest / fødselsdag Halloween Jul Mors dag Mortensaften Nytår Pinse Påske Sæson Valentinsdag

Bagværk

Alt bagværk Boller Brød Cupcake/muffin Kage og tærte Kager Lagkage/roulade Madtærte / pie Omelet Pandekage/vafler Pizza Skærekage Småkage/kiks Wienerbrød

Diæt

Fedtfattig Glutenfri Slankeret 💘Vegetar

Udland

Afrika Amerika Andre lande Asien England Frankrig Grækenland Indien Italien Mexico Middelalder Norge Spanien Sverige Tyskland Østasien Østeuropa

Info

Al information Alkoholtester Antal personer Brugsanvisning Grundopskrifter Kalorieberegner Mad til 1 person Madplan Min kogebog Omregn gram til dl Sæson Tidsforbrug Tips/info

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med

Tilmeld nyhedsmail her

Nyeste kommentarer

Vær opmærksom på at henkogning af kød, grøntsager, fisk og skaldyr udelukkende bør foretages under tryk (ved trykhenkogning i en...

Hvordan kan du få 25 ud af det når de ser så store ud

Jeg er vild med hjertebrød, men ingen bagere bager dem længere, kan jeg købe formen hos dig???

Vælg mellem at halvere opskriften og at købe 2 forme. Hjertebrødet er lækkert uanset hvad du vælger.

Find en artikel

A

B

C

D

E

F

G

H

I

J

K

L

M

N

O

P

Q

R

S

T

U

V

W

X

Y

Z

Æ

Ø

Å

123...

10 mest udprintede

10 nyeste

10 mest viste

Foreløbig 14.751 artikler (14.741 med billeder) • Annoncer • Kontakt • Cookie- og privatlivspolitik

Copyright © kogebog.dk 2003-2024, Alle rettigheder forbeholdes.

Quiz

Ved du alt om kogekunst? Prøv vores nye quiz

Airfryer

Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer

Afstemning

Hvad synes du om de nye skruelåg der skal sidde fast?

De er gode

Det er ligegyldigt

De er meget irriterende

Se alle vores afstemninger her...

Effektiv reklame - klik her