Resultat af søgning

A

B

C

D

E

F

G

H

I

J

K

L

M

N

O

P

Q

R

S

T

U

V

W

X

Y

Z

Æ

Ø

Å

123...

... 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22

Gazpacho er er kold grønsagssuppe fra det sydlige Spanien. Den er meget nem at lave, og passer perfekt til en varm sommerdag | Få Kogebog.dk' opskrift her.

Salatbaren er åben!

Når du skal have et stort selskab, er det spændende at stille flere slags salater frem sammen med forskellige saucer. På billedet ser du 3 forskellige friske forslag

Grillkrydderi og barbecuesauce

Her afslører vi hemmelige ingredienser til en lækker barbecuesauce og den hemmelige blanding af grillkrydderi, der gør hele forskellen, når du griller

Mirepoix - info

Mirepoix er fransk, på italiensk kaldes det soffritto og på tysk suppengrün. En mirepoix er en blanding af grønsager i terninger

Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget

Sandwich, forskellige

En let og billig opskrift på sandwiches med æg og karse, kyllingekød, tunfisk eller flødeost. Nem at lave til frokost eller madpakken. Kan serveres med forskelligt fyld og skæres på forskellige måder. Tips og forslag til variationer inkluderet.

Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget

De lune frokostretter - Kogebog.dk er bedst 💘

Et par lune retter er et fint supplement til de kolde anretninger. Her er både skinke, andebryst, æbleflæsk og meget mere samt en masse lækkert tilbehør.

Fiskeruller i hummersauce

Opskrift på fiskeruller i hummersauce. Hovedret med fladfisk og hummer. Svært og tidskrævende. Kan laves i mikroovn. Ingredienser, fremgangsmåde og tips inkluderet. Passer til 4 personer.

Pinsefrokost i forårets tegn

Brug pinsen til at samle venner og familie omkring et lækkert frokostbord med både fisk, salater, bøffer og jordbærkager

Stegt kalkun med pandesauce

Fyldt kalkun opskrift. Kalkun med 'stuffing' og sauce. De fleste bliver lidt skræmte ved tanken om at stege en hel kalkun (den er jo stor). Men det er slet ikke så svært

God mad på et lille budget

Med et basislager af løg, hvidløg, sennep, tomatpuré, olie, bouillonterninger og krydderier kan du sagtens lave god hverdagsmad, der ikke vælter budgettet

Frisk og festlig julebuffet

Server en lidt anderledes buffet til julefrokosten - de fleste af retterne kan forberedes i god tid - Og alle er i superligaen for julebuffet.

Lad det hele gå i fisk

Laks, torsk og rødspætte er de mest spiste fisk i Danmark, men prøv at give vore andre gode fisk en chance - de er også tit billigere i indkøb end "kendisserne"

Selvom man skal holde den slanke linje, kan man alligevel spise en god dessert af og til, specielt hvis man holder igen med flødeskum og sukker

September måneds sæson

September er en efterårsmåned og det er sæson for følgende danske råvarer:

Oktober måneds sæson

Oktober er en efterårsmåned og det er sæson for følgende danske råvarer:

November måneds sæson

November er en efterårsmåned og det er sæson for følgende danske råvarer:

Juni måneds sæson

Juni er en sommermåned og det er sæson for følgende danske råvarer:

Juli måneds sæson

Juli er en sommermåned og det er sæson for følgende danske råvarer:

August måneds sæson

August er en sommermåned og det er sæson for følgende danske råvarer:

Linsesuppe med saltet flæsk

De fine linser kommer fra en bælgplante som dyrkes i Middelhavslandene, USA og Canada. Det her er en virkelig speciel lækker suppe at lave netop nu!

Risotto med hakket kød og karry

Til krydrede karryretter smager det godt med en agurkesalat, som udmærket kan blandes med yoghurt. Det smager saftsuseme godt. Ret nemt og lækkert

Makaronifad med skinke og porre

Hvis du supplerer denne middagsret med en salat, bliver den mere frisk og mættende. Det smager saftsuseme godt. Retter med pasta hitter netop nu!

Farsfad med grønsager og bacon

Dejligt farsfad fyldt med grønsager, der giver en skøn smag og et flot farvespil. Opskriften er virkelig nem, og farsbrødet er et hit for hele familien...

En opskrift på farsruller med bacon stegt på panden. Som tilbehør kan du servere løse ris og hakket rødløg, men ristede kartofler og grøn salat er også godt.

Saltimbocca med kalvekød

Saltimbocca - "at hoppe ind i munden" - er en italiensk specialitet, som efter originalopskriften skal laves med kalvefilet. Her har vi brugt skiver af kalveinderlår

Pølsefad med ost

Enkelt at lave, servere og spise.

Stegte kartofler og spejlæg

Et par nemme madder med råstegte kartofler. Bland evt. lidt terninger af selleri eller pastinak med på panden. Du kan også bruge en rest kogte kartofler

Persille - Petroselinum crispum

Opskrift på persille med information om dyrkning, sorter, botulisme risiko og holdbarhed. Persille kan fryses og bruges som tilbehør. Vær opmærksom på botulinus forgiftning ved opvarmning af persille i mad. Holdbarhed: 6 måneder.

Svinekødspande som på Mallorca

Opskrift på Svinekødspande som på Mallorca. En lækker og nem aftensmadshovedret til 4 personer. Ingredienser inkluderer svinekød, kartofler, hvidløg, peberfrugter og courgetter. Steges og serveres straks. Kan serveres med persille og andre grønsager efter smag.

Old Bay krydderi

Den originale Old Bay Seasoning er en blanding af over 18 forskellige krydderier. Denne kombination skaber en pikant og let krydret smag, der er kendt og elsket af mange. Krydderier til sø- og skaldyr - sydstats cajun.

Tomatsuppe, kold

Opskrift på forretssuppe - Kold tomatsuppe. Med friske tomater, hvidvin og hvidløg. Let at lave og billig. Server med smørristede brødtærninger og flødeost.

En opskrift på Roquefortsmør, der nemt kan laves på 10 minutter. En lækker sauce til kød eller som osteret. Kan fryses og holde i ca. 3 måneder. Server med blegselleri eller hvidløg for ekstra smag.

Gulerodssalat med kinakål - Let og lækkert

Her får du salat i flere spændende udgaver. Vælg mellem Gulerodssalat med kinakål, Tortillas med kyllingefyld, Gulerodssalat eller Rød og hvid kålsalat

Spaghetti med kødsauce - Kogebog.dk er bedst 💘

Her er den bedste opskrift på Spaghetti med kødsauce, der er den danske version af den italienske bolognese. Det er en hverdags ret for hele familien

Heksegryde - Kogebog.dk er bedst 💘

Hop ikke i heksens gryde, men lav selv en lækker gryderet med nakkekam, cocktailpølser, blomkål og asparges. Tryl for familien med din heksegryde

Nemme små rodfrugt souffléer - Kogebog.dk er bedst 💘

Nem opskrift på 6 lækre souffléer bagt med rodfrugter og purløg. Perfekt tilbehør eller som selvstændig hovedret. Få opskriften her og nu

Flæskeragout - Kogebog.dk er bedst 💘

Flæskeragout er en skøn og klassisk gryderet fra Mormor, der laves med stribet flæsk og grønsager. Du kan bruge forskellige slags svinekød, men stegestykket er godt

Sild med krydret æblesalat - bedst på Kogebog.dk 💘

En frisk og dejlig salat til de marinerede sild. Med både syrlighed og sødme fra kvark, æbler og mangochutney. Et skønt alternativ til karrysalaten.

Lammefond - Alle elsker en god sauce fra Kogebog.dk 💘

Der skal en god sauce til god mad. Husk saucen Jensen så smager maden bedst. Bed slagteren om at skære lammebenene i passende stykker.

Hytteost som frokostret - prøv Kogebog.dk i dag 💘

Du sparer ikke alene mange kalorier, når du spiser hytteost til frokost, men du får samtidig et stort tilskud af de vigtigste næringsstoffer, vitaminer og mineraler.

Osteboller af vandbakkelsesdej - prøv Kogebog.dk i dag 💘

Lav disse sprøde osteboller og fyld dem fx med creme eller syltetøj. En delikat og elegant appetizer eller snack. Det er nemt at lave vandbakkelser

Tunesisk couscous med grønt

Tilbehør består ikke længere af en trist trio af kogte kartofler, ærter og gulerødder. Se det store udvalg af tilbehør i Kogebog.dk – altså her

Fersk røget laks med gratinerede asparges eller broccoli

Det traditionelle tilbehør til fersk røget laks er spinat. Her er et par nye forslag. Igen en god opskrift fra Kogebog.dk – Mere end 15.500 opskrifter – alle med billede.

Ørreder med krabbefyld

Torskefileter lagt sammen 2 og 2 eller små ½-kg torsk kan bruges i stedet for ørreder. Igen en god opskrift fra Kogebog.dk – 15.000 opskrifter med billede

Lav din egen fiskebouillon - En god fiskebouillon skal være hjemmelavet! Denne er let at lave, smager af noget og kan bruges i mange lækre retter

Frisk lammebouillon

Bouillon er i sig selv en fantastisk ting. Den er koncentratet af alle de ingrediensers smag, du har valgt at koge sammen og kan bruges i dine saucer

Frisk grønsagsbouillon

Denne grønsagsbouillon er din hjælpende hånd, når det kommer til at få retterne til at smage af noget. Med en mild og afbalanceret smag, men stadig grønsager

Frisk hønsebouillon

Hønsebouillon egner sig særdeles godt som smagsgiver og basis i gryderetter, saucer og supper. Prøv fx en fyldig hønsekødsuppe med majs eller udsøgt suppe ...

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 ...

... 8 9 10 11 12 13 14 ...

Måltid

Ingredienser

Metode

Airfryer Bagemaskine Fondue Friture Fryser Grill / spid Gryde Mikroovn Ovn Pande Røgning Saltning Sous vide Stegeso Syltning/saft Trykkoger Wok

Tilbehør

Alt tilbehør Dip og dressing Drikke Drinks Marinade Salater Sauce Smoothies/juice

Højtider

Bryllup Fars dag Fest / fødselsdag Halloween Jul Mors dag Mortensaften Nytår Pinse Påske Sæson Valentinsdag

Bagværk

Alt bagværk Boller Brød Cupcake/muffin Kage og tærte Kager Lagkage/roulade Madtærte / pie Omelet Pandekage/vafler Pizza Skærekage Småkage/kiks Wienerbrød

Diæt

Fedtfattig Glutenfri Slankeret 💘Vegetar

Udland

Afrika Amerika Andre lande Asien England Frankrig Grækenland Indien Italien Mexico Middelalder Norge Spanien Sverige Tyskland Østasien Østeuropa

Info

Al information Alkoholtester Antal personer Brugsanvisning Grundopskrifter Kalorieberegner Mad til 1 person Madplan Min kogebog Omregn gram til dl Sæson Tidsforbrug Tips/info

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med

Tilmeld nyhedsmail her

Nyeste kommentarer

Vær opmærksom på at henkogning af kød, grøntsager, fisk og skaldyr udelukkende bør foretages under tryk (ved trykhenkogning i en...

Hvordan kan du få 25 ud af det når de ser så store ud

Jeg er vild med hjertebrød, men ingen bagere bager dem længere, kan jeg købe formen hos dig???

Vælg mellem at halvere opskriften og at købe 2 forme. Hjertebrødet er lækkert uanset hvad du vælger.

Find en artikel

A

B

C

D

E

F

G

H

I

J

K

L

M

N

O

P

Q

R

S

T

U

V

W

X

Y

Z

Æ

Ø

Å

123...

10 mest udprintede

10 nyeste

10 mest viste

Foreløbig 14.751 artikler (14.741 med billeder) • Annoncer • Kontakt • Cookie- og privatlivspolitik

Copyright © kogebog.dk 2003-2024, Alle rettigheder forbeholdes.

Quiz

Ved du alt om kogekunst? Prøv vores nye quiz

Airfryer

Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer

Afstemning

Har du en airfryer?

Ja

Nej, det vil jeg ikke have

Nej, ikke endnu, men snart

Ved ikke hvad det er

Er på min ønskeliste

Se alle vores afstemninger her...

Effektiv reklame - klik her