Resultat af søgning

A

B

C

D

E

F

G

H

I

J

K

L

M

N

O

P

Q

R

S

T

U

V

W

X

Y

Z

Æ

Ø

Å

123...

Resultat i kategorier

Grønsager

... 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 ...

Burgundisk steg

Kød af forskellig slags som braiseres eller koges i rødvin, får ofte navnet "bourguignonne" eller burgundisk. Lyder det ikke godt? - det er godt!

Ingefærmarineret svinekam

Ingefær og citrusfrugter passer meget fint til svinekød. Her bruger vi dem i en herlig marinade. Her er en virkelig lækker ret med svinekam, det er altid godt!

Kogt kød med sennepssauce

Kogt kød er fyldig mad. Her serverer vi det med en blød sennepssauce. Her er en virkelig lækker ret med oksekød, det er altid godt! Saucen er nem og frisk

Bøf i snor med krydret sauce

Frossen oksefilet er ofte billigere end den friske og passer fint til denne luksus-ret. Her er en virkelig lækker ret med dejlig sauce, det er altid godt!

Oksekød med squash og tomat

Tynde skiver af oksekød lagt sammen med fransk sennep og estragon. Det giver en fin og ikke for stærk smag. Retten er nem og meget lækker

Zucchinilasagne med tomat

En velkrydret, vegetarisk lasagne, hvor ostesaucen laves på smelteost forstærket med parmesanost. Det her er en virkelig lækker ret med grønsager - godt nu!

Italiensk gryde

I Italien elsker man artiskokker - marinerede, kogte, stegte, rå eller som her i en gryderet. Det her er en virkelig lækker ret med grønsager - er godt netop nu!

Flamberet spaghetti

En madglad italiener bød på flamberet spaghetti. Vi fik opskriften med hjem, og nu kan du også forsøge dig! Det smager saftsuseme godt. Ret nemt og lækkert

Skaldyrs ratatouille

Grønsagernes milde smag harmonerer meget fint med den salte smag af skaldyr. Her er en virkelig lækker ret, der er god netop nu! Ret nemt og lækkert

Juliennefyldte rødspættefileter

Julienne står for de fint skårne grønsager til fyldet. Tynde som tændstikker skal de være. Her er en virkelig lækker ret, der er god netop nu! Ret nemt og sundt

Tortilla med broccoli og mozzarella - altid bedst på Kogebog.dk

Tortilla er en spansk omelet, der kan varieres i det uendelige. Her serverer vi en vegetarisk tortilla med lækker mozzarellaost på toppen, virkelig lækkert.

Gazpacho med rejer

Ved hjælp af foodprocessoren er denne festsuppe hurtigt lavet. En håndfuld isterninger i og den er afkølet. Det her er en virkelig speciel lækker suppe at lave netop nu!

Rodfrugtpakker med pasta og tomater

Det er rigtigt hyggeligt, når hver gæst får lov til at åbne sin egen lille pakke - her med sprøde grønsager i. Det smager saftsuseme godt.

Marinerede selleriskiver

En god måde at give kogte grønsager et ekstra løft er at lægge dem i en krydret marinade. Det her er en virkelig lækker ret med grønsager er godt netop nu!

Panderet med østershatte

Østershatte kan købes hos næsten alle grønthandlere, og de giver god valuta for pengene. Her serverer vi østershattene sammen med braisserede grønsager.

Kinesiske forårsruller

En duftende orientalsk ret med grønsagsfyld. Der findes sikkert lige så mange varianter af fyldet som der findes spisesteder. Det her er en virkelig lækker ret med grønsager

Gratineret kartoffelsalat med cheddar

En rygende varm gratin med sprødt låg af cheddar på toppen. Den er så fyldig at du kun behøver at give en skive røget kød og lidt salat til. Ret nemt og lækkert

Pastasalat med tun

Her byder vi på en lun pastasalat med tun kombineret med farvestrålende grønsager og salte oliven. Det her er en virkelig speciel lækker suppe at lave netop nu!

Friterede snacks

Med basilikum og stærk ost i dejen bliver rejer, oliven og grønsagerne krydrede samtidig med at de friteres.

Grønsagsfyldte ruller fra Østen

Let, lækkert, anderledes og luksuriøst. Sådan blev denne ret omtalt første gang den blev prøvesmagt.

Frisk Gazpacho Kylling

Stegt kylling overhældt med gazpacho er er delikatesse fra Spanien. Den er meget nem at lave, og passer perfekt til en varm sommerdag

Oksetværreb til Ardenner-gryde - Kogebog.dk er bedst 💘

Ardenner gryderet både lækker og så har den masser af smag. Her er en af de hyggelige og allerbedste oksekødsretter med simremad i gryden.

Pitabrød med aubergineboller - De bedste

Her får du klassiske pita i 5 spændende udgaver. Nem opskrift og en lækker dressing samt masser gode grønsager - nem aftensmad til hele familien.

Grønsagspickles - kan anbefales

Pickles og relish er blandinger af mange forskellige typer smagsindtryk - stærk, salt, sød og sur- der både komplementerer og kontrasterer andre retter.

Havtaske og tun Provençal - De bedste

Her får du havtaske og tun i 5 spændende udgaver. Frisk fisk er hovedingrediensen i disse fine retter. Servér med udvalgte grønsager og skaldyr

Wokgrønsager med oliven - De bedste

Her får du grønsager i 5 spændende udgaver. På under 30 minutter kan du snildt bikse en lækker wokret med oliven og friske grønsager sammen. Nemme opskrifter

Pot au feu - De bedste

Her får du pot au feu i 5 spændende udgaver. Med havkat eller torsk, med knurhane, med grønsager, med gratinerede skaldyr og selvfølgelig som eksotisk.

Linse-kartoffelsuppe - De bedste

Her får du linsesuppe i 5 spændende udgaver. Med kartoffel, kokosmælk, sød kartoffel, græskarkerner eller grønne linser. Væk begejstring.

Skaldyrsblanquette - De bedste

Her får du skaldyr og laks i 5 spændende udgaver. På Kogebog.dk kan du snildt lave en lækker skaldyrsret med friske grønsager. Gode og nemme opskrifter

Lamme-navarin - De bedste

Her får du navarin i 5 spændende udgaver. Med lammebov, med fårekød, med lam og hvidvin, med ras-el-hanout og selvfølgelig med kartofler. Lam er godt.

Her findes der gode opskrifter for alle dem, der er har travlt. Og det er faktisk slet ikke nødvendigt at give afkald på et velsmagende måltid. Og det er tilladt at frådse.

Andesteg med majroer - prøv Kogebog.dk først 💘

Når man steger en hel and på begge sider og derefter lægger den på ryggen for at stege færdig, bliver brystkødet ikke så let tørt. Anden får saft og smag

Laksefrikassé - prøv Kogebog.dk først 💘

Forbinder man ordet frikassé med kogt svine- eller kyllingekød, så er her en ny variant med fisk og skaldyr. Elegant og nem gæstemad. Bedst 24 timer i døgnet

Miniforårsruller - bedst på Kogebog.dk 💘

Disse små sprøde forårsruller er en virkelig delikatesse. De er krydret med ingefær og sesamfrø, og den tynde dej er færdigkøbt filodej, tilberedes i ovnen

Cornish pasties - bedst på Kogebog.dk 💘

De kunne indeholde kød og grønsager i den ene ende og fx æblemos i den anden. På den måde var der både hovedret og dessert i et.

Nakkekam med grønsagspuré - prøv Kogebog.dk i dag 💘

Braiseret nakkekam med masser af smag, bl.a. fra timian og grønsager. Dertil skøn grønsagspuré med porre, selleri, og gulerod. Se opskriften her.

Ovnstegte rødspætter med fløde-oste-sauce - prøv Kogebog.dk

Den bedste opskrift på skøn og lækker rødspætte i ovn. Sauvignon Blanc passer godt til denne populære klassiker - Prøv opskriften her! 💘

Jus - alle elsker denne gode sauce fra Kogebog.dk 💘

Saucens korte navn er fransk og refererer til den kødsaft, der er tilbage i gryden, når man har brunet kalvekød, lam, fjerkræ eller oksekød.

Otte grønne sager

Denne ret er, som dens navn antyder, en farvestrålende blanding af otte grønsager, kogt i sort bønne- og sojasauce.

Fiberrige levnedsmidler

Fibre findes ikke kun i groft brød. Fibre giver smag og struktur til både grønsager, bær og frugt. En voksen person bør spise 25- 30 g fibre pr. dag.

At dampe rigtigt

Dampning er en sund og skånsom tilberedningsmetode som lader råvarerne bevare både smag, farver og næringsstoffer.

Kyllinge- og grønsags salat

En frisk og lækker indledning på et sommermåltid. Mangler du lidt inspiration? Udforsk Kogebog.dk med flest spændende opskrifter.

Grydestegt oksesteg

Tilberedes på en måde, der holder på væden, så stegen er mør og saftig. Mangler du lidt inspiration? Udforsk Kogebog.dk med flest spændende opskrifter.

Bambusskud med peberfrugt

En ret med en vidunderlig stærk smag af ingefær, som er typisk for kinesisk madlavning. De blandede peberfrugter gør den til en farvesymfoni.

Tofu absorberer alle andre smagsstoffer i denne ret. Anvendes marineret tofu vil den tilføje sin egen smag.

Grøn pastagratin

En sund hverdagsret som altid smager dejligt og bliver populær, også hos børnene. Pastagratin er en nem og billig grøn hverdagsret fuld af smag

Brogede paella ris

Dette er en vegetarisk paella baseret på den klassiske spanske skaldyrs- og kyllingepaella. Server den ved dit næste gæstebud.

Denne ris- og grønsagsblanding dufter af spæde grønsager, som giver forårsfornemmelser. Kan serveres varm eller kold. En skøn pastaret med masser af smag

Kartoffelgratin fra Sardinien

En anderledes og saftig kartoffelgratin uden fløde skaber du med gode grønsager og en sjat vin. En komplet hovedret!

Grønsags-pizza

Denne farvestrålende pizza vil nok blive en af dine yndlingsopskrifter. Lav forskellige varianter på samme plade og succesen. er hjemme!

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 ...

... 8 9 10 11 12 13 14 ...

Måltid

Ingredienser

Metode

Airfryer Bagemaskine Fondue Friture Fryser Grill / spid Gryde Mikroovn Ovn Pande Røgning Saltning Sous vide Stegeso Syltning/saft Trykkoger Wok

Tilbehør

Alt tilbehør Dip og dressing Drikke Drinks Marinade Salater Sauce Smoothies/juice

Højtider

Bryllup Fars dag Fest / fødselsdag Halloween Jul Mors dag Mortensaften Nytår Pinse Påske Sæson Valentinsdag

Bagværk

Alt bagværk Boller Brød Cupcake/muffin Kage og tærte Kager Lagkage/roulade Madtærte / pie Omelet Pandekage/vafler Pizza Skærekage Småkage/kiks Wienerbrød

Diæt

Fedtfattig Glutenfri Slankeret 💘Vegetar

Udland

Afrika Amerika Andre lande Asien England Frankrig Grækenland Indien Italien Mexico Middelalder Norge Spanien Sverige Tyskland Østasien Østeuropa

Info

Al information Alkoholtester Antal personer Brugsanvisning Grundopskrifter Kalorieberegner Mad til 1 person Madplan Min kogebog Omregn gram til dl Sæson Tidsforbrug Tips/info

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med

Tilmeld nyhedsmail her

Nyeste kommentarer

Vær opmærksom på at henkogning af kød, grøntsager, fisk og skaldyr udelukkende bør foretages under tryk (ved trykhenkogning i en...

Hvordan kan du få 25 ud af det når de ser så store ud

Jeg er vild med hjertebrød, men ingen bagere bager dem længere, kan jeg købe formen hos dig???

Vælg mellem at halvere opskriften og at købe 2 forme. Hjertebrødet er lækkert uanset hvad du vælger.

Find en artikel

A

B

C

D

E

F

G

H

I

J

K

L

M

N

O

P

Q

R

S

T

U

V

W

X

Y

Z

Æ

Ø

Å

123...

10 mest udprintede

10 nyeste

10 mest viste

Foreløbig 14.751 artikler (14.741 med billeder) • Annoncer • Kontakt • Cookie- og privatlivspolitik

Copyright © kogebog.dk 2003-2024, Alle rettigheder forbeholdes.

Quiz

Ved du alt om kogekunst? Prøv vores nye quiz

Airfryer

Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer

Afstemning

Har du prøvet Kviz.dk?

Ja, de var gode

Ja, de var dårlige

Nej, men jeg prøver nu

Nej, jeg vil ikke kvizze

Se alle vores afstemninger her...

Effektiv reklame - klik her